Welke boter voor slagroom?

Ik zou morgen boter (of gewoon een bekertje slagroom) halen en niet gaan klooien met margarine (en als zeker niet met bak en braad)

 

Haha en ik wil ook weten hoe het wordt dus maak het maar gewoon

 

Dat is geen slagroom, maar surrogaat. Maakten ze in de oorlog toen er weinig room voorhanden was.

 

boter = roomboter

altijd , rest heet nl. Niet voor niets anders want dat mag geen " boter" heten.

slagroom maak je met geslagen room .

 

Dit inderdaad. En het is niet te hachelen die meuk. Mijn Oma zweert erbij nou dankje de koekkoek maar dan maar geen slagroom op de taart

 

Nog zo'n gore slagroomvervanger uit de oude doos:
melk koken, af laten koelen en het vel er afhalen en opkloppen.
Al denk ik dat dat met moderne gehomogeniseerde melk minder goed gaat lukken.

 

Slagroom maken met boter? Da's een nieuwe ...

Ik zie mijn moeder dat toch echt wel elke keer met een potje room doen (hard genoeg opkloppen of mixen) en eventueel wat suiker of vanillesuiker bij.

 

Ik dacht juist dat het andersom was, nl. dat je boter kon maken van slagroom...

 

Als je lang genoeg doorklopt lukt het vast

 

In een gesloten potje schudden is effectiever.
En ja dat werkt. Leuk om eens te doen met je kind ook

 

Ja dat is heel leuk. Met het vocht dat overblijft kun je goed pannenkoeken bakken, of als je het mengt met melk en dan stremt met citroensap kun je verse kaas of paneer maken.

 

weer wat "nieuws" had nog nooit gehoord van het recept boter gebruiken om slagroom te maken. Ik denk dat ik het toch makkelijker/smakelijker vind om slagroom te halen en te kloppen.

 

Ik ben eigenlijk benieuwd of het gelukt is en of het smaakte. Ik kan me er serieus niks bij voorstellen!

 

Edelweiss schreef toch al hoe het smaakt? Ik kan me volledig bij haar oordeel aansluiten

 

Nou, na de eerdere reacties ben ik wel benieuwd hoe het smaakt ja. Maar alleen al vanwege de moeite zou ik gewoon een bakje room ha ha.

 

Dat is ook zo.
Dit is dan ook geen slagroom maar surrogaat. Je moet er wel van houden maar mij niet gezien *bah*

 

ben ik de enige die het een misselijkmakend idee vind om zoveel boter te eten? blehh (heb ik ook bij normale slagroom)

bij mijn duitse schoonfamilie krijg ik ook altijd taart (zeg maar 4 stukken is normaal) en dan met zo'n vette dot slagroom.. ieh waarom je lekkere taart verpesten met die vette zooi