Zojuist mijn appelcake uit de oven gehaald... mmmhhh... Nu nog even slagroom kloppen met een beetje suiker erdoor, heerlijk!
Mijn 'brood' ligt inmiddels in de prullenbak.. grr.. Niet gerezen, niet gaar van binnen en keihard. Stom!
Ongeveer zoals een cakeblik maar dan wat groter. Goede recepten (die zowat gegarandeerd lukken!) vind je op uitdekeukenvanarden.blogspot.nl. Op broodbakshop.nl kan je ook broodbakbenodigdheden kopen. Als je een kleiner brood bakt kan dit trouwens ook in een rechthoekige cakevorm.
Jammer! Nooit meer zo'n mix kopen dus. Gewoon meel/bloem, gist, water en zout is goedkoper en lukt kennelijk dus ook beter.
Hier vandaag met kleine man muffins gemaakt voor de groep die de hobby haven aan het reinigen waren in het kader van NL doet. Ik dacht Kibbeling doet ook wat We hadden er een paar met schuddebuikjes duo erdoor en een aantal met hagelslag erdoor. En natuurlijk nog een paar naturel. Ze smaakten goed hoorde ik.
Blijkbaar bakken best veel dames hier hahaha. Gezellig en klinkt allemaal lkkr. net griesmeel pannenkoeken geprobeert maar helaas mislukt en weggegooid. heb best veel appels en denkt nu aan appeltaart. helaas heb ik een man die jiet echt een zoetekauw is. Of in ieder geval altijd commentaar heeft hahaha. Smakelijk eten.
Moutpoeder is niet nodig hoor. Meestal wordt het gebruikt om het brood donkerder te maken. Gist koop ik in het buitenland, een aantal dozen met 50 zakjes a 10 gram. Ik vind losse zakjes het fijnste, zo heb je het minste kans dat de gist kapot gaat. Maar je kan gist ook gewoon in de supermarkt kopen (losse zakjes van dr Oetker, zijn wel prijzig) of per kwart kilo pakken bij de Turkse winkel. Ik heb zelfs nog nooit verse gist gebruikt.
Gisteren kokoskoek gemaakt en eerder deze week havermoutkoekjes (erg lekker!). Wilde vandaag Caramel Shortcake (Twix -taart) maken...maar heb al een Daim-taart gekocht bij AH . Dus dat doen we volgende week.
Lekker, ziet er een beetje uit als marmerkoekjes (ik maak ze alleen andersom, dus witte ondergrond -nee niet onderbroek umm- met bruine streepjes).
Oo wat ziet dit er allemaal heerlijk uit! In de koelkast staat een kwarktaart op mij te wachten, hij is vast wel goed genoeg opgesteven nu jammie
Gooi net een appeltaart in de oven. Daarnaast nog uitgebreid gekookt vandaag. Kip met groenten in de oven. Macaroni met gehakt en kaas Frisse salade Pasteitjes gevuld met gehakt en kaas Zoete aardappel met gesmolten kaas Gebakken rijst Nu ontzettend veel rugpijn dus morgen doe ik niks