Hoi Dames, Ik heb gister zo een heerlijke pasta salade gegeten. Wil hem even met jullie delen. Benodigheden: 1 zak volkoren fusilli pasta 1 Appel 1 blikje mais 1 zakje rucola sla 1 bolletje mozzarella 2 tomaten 2 blikjes tonijn in zonnebloem olie 2 uien Beetje citroensap Peper Italiaanse kruiden Kook de Fusilli volgens afschrift. Laat het afkoelen. Snijd ondertussen de tomaten, uien, mozzarella en de appel in stukjes. Als de pasta afgekoeld is meng je daar de tonijn door heen, eerst een beetje afgieten zodat je niet alle zonnebloem olie door de pasta mengt. Een beetje is lekker. Doe de gesneden tomaten, uien, mozzarella en de appel er door heen. Ook het blikje mais er door heen. Het zakje rucola sla als laatste. Breng het op smaak met een beetje citroensap, peper en italiaanse kruiden.... En smullen maar!!
pastasalade is sowieso favoriet hier als t warm is, je kunt eindeloos varieren en alles erin mikken, ideaal
Zo maak ik ook mijn pastasalade. Ook erg lekker met gerookte kip en een beetje pesto. Zelf vind ik ook rauwe paprika erdoor erg lekker. Maar kan de mozzarella wel? Ik durf dat niet meer koud te eten, staat nl niet op verpakking dat het gepasteuriseerd is.
Ja haha! Op internet staat het ook hoor dat je gewoon mozzarella mag hebben. Je moet alleen uitkijken voor de buffelmozzarella! Maar die zakjes in de supermarkt kan je lekker eten. Ik eet het ook en ben zwanger.
Heerlijk! Ik maak zelf deze salade maar dan ipv mozzarella gebruik ik feta in olie en tonijn op water. Ook heel lekker!
Voor n extra crunch doe ik er stukjes bleek selderie in Of mini marshmallows voor n zoeter accent Rouwe witlof salade met gebakken piepers is ook erg lekker