Weinig Boodschappengeld: Wat eten? Deel 3

Discussie in 'De lounge' gestart door Bonkie, 18 apr 2013.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. minon

    minon Niet meer actief

    Wat kletsen jullie veel ineens haha.

    Groente invriezen doe ik ook. Wordt inderdaad hard maar ff als nog in de zak zit knijpen of op aanrecht slaan en alles is weer los.

    Bezorgen: onze plus staat niet in het rijtje op de website dat ze bezorgen dus moet eens informeren. Hij zit ook dichtbij maar twee maxi cosi's en een peuter past niet in een winkelwagentje. Dan moet het zowieso met de wandelwagen dan kan ik ook niet veel halen. Man werkt erg veel dus wachten op die keer dat hij een keer thuis is als de winkel open is is ook niet handig.
     
  2. MamaScorpio

    MamaScorpio Actief lid

    7 mrt 2014
    213
    0
    0
    NULL
    NULL
    Hier gister ook weer boodschappen gedaan. Bij AH

    Kattenbakvulling 4,09
    2x lemondrink 1,48
    Diepvriesfrietjes 1,99
    Toiletpapier 1,59
    4x Babylotiondoekjes 3,86 (50%korting)
    3x Tonijn blik 3,12 (2+1gratis)
    Salsa saus 1,18
    Chilibonen 0,89
    Halfv melk 0,69
    Honing 2,93
    Koekjes 0,69
    Bananen 0,99
    Ontbijtspek 1,05
    Halvarine 0,54
    Knoflook 2x2 1,07 (2e halve prijs)
    Geraspte kaas 1,69
    2x Jong belegen kaas 6,18
    2x Roerbakmix 1,99 (1+1gratis)
    2x Broccoli 1,34
    4x Brood 3,27
    Met lege flessen er af was ik in totaal 36,80 kwijt.

    Daarna nog even naar de Etos voor 3 pakken pampers voor 19,95 (had nog een bon liggen voor 10,- korting)

    Pff was een dure maand. Ik probeer tussen de 200,- en 250,- te blijven maar deze maand is het 284,30 geworden.
    Zat wel een bbq bij en met het WK wordt er door vriendlief wat meer bier gedronken. (ikzelf drink dan wel eens Radler 0,0% ivm borstvoeding maar dat is best prijzig)
    En ik heb weer wat pampers en doekjes ingeslagen deze maand. Dus hopelijk is het volgende maand allemaal wat minder...
     
  3. bernadet26

    bernadet26 Fanatiek lid

    28 sep 2009
    1.335
    1
    36
    winkel medewerkster
    super lekker maar neem aan dat je dit niet elke dag eet toch?
    mijn man neemt 8 sneetjes brood mee naar het werk, das bijna een heel brood uit de bakmachine;)
     
  4. Miranda81

    Miranda81 Fanatiek lid

    22 jun 2012
    1.423
    125
    63
    Nee, ik doe dit niet dagelijks. Wij hadden het er laatst wel over om dit altijd te doen ivm dat dit brood beter vult dan supermarkt brood. En er zit minder rotzooi in.
    Maar brood uit de supermarkt is wel makkelijk ;) . Ik heb nu de tijgervolkoren van de aldi. 0,87 voor een heel brood.

    Je kunt 2 broodblikken per x in de oven hebben. Sommige ovens zelfs 3 naast elkaar.
     
  5. bernadet26

    bernadet26 Fanatiek lid

    28 sep 2009
    1.335
    1
    36
    winkel medewerkster
    ja precies, het is voor de lekker wel te doen idd doe het hier ook wel eens hoor. maar voor het dagelijkse is het net te veel van het goede (vind ik persoonlijk hoor)
    ben vooral gek op italiaans brood die ik dan zelf maak mmmm lekker met kaas
     
  6. Miranda81

    Miranda81 Fanatiek lid

    22 jun 2012
    1.423
    125
    63
    Italiaans brood? Wat moet ik me daar bij voorstellen?

    Nu we het over brood hebben. Ik heb laatst gegeten in een indiaas restaurant. En een naanbrood dat ze daar hebben!! Hoe maak je nou een perfect naanbrood? Iemand dat al eens gemaakt?
     
  7. Islah

    Islah Niet meer actief

    Liever teveel van het goede dan teveel van het slechte hihi.
     
  8. Islah

    Islah Niet meer actief

    Miranda, heb eens iets gemaakt dat erop lijkt (niet precies hetzelfde). Zal het recept zo proberen uit te typen!
     
  9. Het zelfgemaakte potje ging er goed in vandaag, maar niet helemaal opgegaan. Was vorige keer ook zo, maar hij vond het deze keer wel lekkerder, vorige keer zag ik echt dat hij de structuur te grof vond maar qua smaak vond ie het toen ook al prima...
     
  10. senna999

    senna999 Fanatiek lid

    11 apr 2010
    2.815
    1
    0
    Hier net het brood gemaakt. Had van mn stiefmoeder een mixer met haken geleend maar uiteindelijk toch handmatig gekneed
    alleen het moest eerst 10 minuten onder folie rijzen en daarna nog kneden en dan 45 minuten rijzen, echter het kwam maar amper omhoog.. wat doe ik dan fout? lees online dingen over gistmenging etc maar ik had een kant en klaarpak dus heb niks hoeven mixen.
    water was lauw en boter op kamertemp die ik heb toegevoegd.

    nu even laten afkoelen en dan in een broodzak doen?
     

    Bijgevoegde bestanden:

  11. Islah

    Islah Niet meer actief

    Het is moeilijk om van een afstand te zeggen waarom het mis is gegaan, er kunnen veel redenen zijn. Vanwaar heb je het recept? Ik zou je aanraden om de recepten van Levine (uitdekeukenvanarden blog) te gebruiken, dan kan het haast niet mislukken!
    Misschien was je gist wel te oud, dan rijst het ook niet goed. Soms moet je ook meer kijken naar je deeg dan naar de klok. Dus als er in een recept 45 min. staat, kan het best een uur worden. Al zou je toch zeggen dat met deze temperaturen het juist feller rijst dan bv. in de winter. Stond er toevallig een airconditioner aan ofzo?

    Heb wel vaker gelezen dat het met die kant en klare mixen juist mislukt.
     
  12. minon

    minon Niet meer actief

    Die recepten van uitdekeukenvan.... Mislukken bij mij dus ook. Het smaakt echt in de verste verte niet naar brood zoals uit de supermarkt of van de bakker ondanks dat ik alle ingredienten volg. Het is klef en lijkt echt meer op een soort cake ofzo alleen dan harder maar qua smaak wel. Ik heb het dus maar opgegeven inmiddels.
     
  13. Miranda81

    Miranda81 Fanatiek lid

    22 jun 2012
    1.423
    125
    63
    Het brood is idd niet goed genoeg gerezen.
    Ik liep hier eerst ook tegenaan.
    Ten eerste moet je niet naar de tijd kijken maar naar je brood. Hij moet zo hoog gerezen zijn dat hij net over de rand van je bakblik is.

    Ik zet het brood tijdens de narijs altijd in een oven op 50 graden (soms ook wel eens iets warmer). Je zult zien dat je brood dan binnen een uur heel mooi gerezen is.

    En de volgende keer ook even de zijkanten wat aandrukken zodat je minder een uitstulpsel ziet.
    Hmmm, vooral de kapjes van versgebakken brood is zo lekker met jam.
     
  14. Lionne

    Lionne Fanatiek lid

    24 okt 2011
    3.450
    0
    36
    Activiteitenbegeleider in de ouderenzorg.
    Bij Utrecht
    Laminaat dweilen gaat goed met water met een scheutje glansspoelmiddel ( bij de action, grote fles 1 euro ofzo)
     
  15. bernadet26

    bernadet26 Fanatiek lid

    28 sep 2009
    1.335
    1
    36
    winkel medewerkster
    italiaans brood, lekker met gedroogde italiaanse kruiden en doe er zelf zontomaatjes bij in (heel fijn gesneden) en als ik het in huis heb beetje parmezaanse kaas.
    super lekker
     
  16. minon

    minon Niet meer actief

    Zo ik heb de boodschappen weer binnen. Wat een gezeul. We vieren onze verjaardagen deze week (samen in een keer wat zn 30 man aan visite betekend) dus een flinke hap uit de portemenee.

    Rundergehakt 1kg 5,50
    gerookte kipfilet 2,60 (helft voor wraps andere helft vriezer)
    grillworst naturel 6,26
    kalkoenfilet 2,02
    2x boterhamworst 2,00
    sperziebonen 2,11
    komkommer 0,49
    paprika 0,79
    druiven 1,50
    aard.schijfjes 0,99
    slagroom 0,72 (voor monchoutaart)
    3x coissants 1,77
    2x rond wit 2,18
    krentebollen 1,39
    cornetto's 1,29
    ijsjes tum tum 1,89
    2x halfvolle melk 1,50
    koffie 1,20 (flink duurder geworden trouwens die was 85 cent)
    sinassnippers 1,09
    meller 1,14
    2x pepermuntballen 2,42 (zakje bij me altijd helpt tegen maagzuur en naar worden)
    vlokfeest 1,51
    30 eieren 3,87 (ook voor hapjes)
    mienestjes 1,19 (honig maar andere vinden we echt niet lekker)
    nasimix 0,29
    toritlla;s 1,77 (voor hapjes vrijdag)
    runderbouillon 0,89
    ananasschijven 0,72 (hapjes)
    annanasstukjes 0,72 (bowl)
    fruitcocktail (bowl)
    bugles 0,89
    hamka's 0,98
    2x cocktailsnacks 1,54
    chocopinda's 2,99
    suikerpinda's 1,47 (had zooo zin in :))
    2x pistolets 0,78
    2x dubbelfriss ananas/mango 2,26
    dubbelfriss appel/limoen 1,15
    hippe peer dubbelfriss 1,25
    4x hertog jan 2,26
    statiegeld 0,40
    cola 0,50
    statiegeld 0,25
    6x sinas 1,14
    2x karvan cevitam 5,30
    handdoeken 3,98
    theedoeken 4,98
    gerookte kipfilet 1,98 (hapjes)
    leverworst 0,62 (idem)
    selleriesalade 0,91 (idem)

    Totaal 89,60
    Actie gehakt -1,51
    Actie bonen -0,35
    Actie druiven -0,50
    Actie meller -0,14
    Actie karvan cevitam -1,31
    Actie croissants -0,77
    Actie brood -0,55
    Actie dubbelfriss -1,76
    statiegeld -0,20

    Totaal 84,24
    Hand/theedoeken zijn voor de zaak dus als ik die eraf trek is het 75,28

    Menu deze week:
    Vandaag sambalboontjes
    di, woe, do maaltijdtomatensoep gehaktballetjes en met broodjes met eigen gemaakte kruidenboter.
    vrijdag pizza
    zaterdag pannenkoeken
    Alle worst enzo wat over is gaat in de vriezer voor op brood.
    Veel dingen zijn ook voorraad was er aardig doorheen.
     
  17. Elena22

    Elena22 VIP lid

    10 feb 2010
    8.114
    1.799
    113
    Kraamverzorgende
    Wij moeten de broekriem aanhalen tot het laatste gaatje. Manlief is van het weekend ten onrechte op staande voet ontslagen. Uiteraard laten we het hier niet bij zitten en hebben we een hele goede advocaat in de arm genomen (met de bijbehorende kosten :(). Man heeft sinds mei al geen salaris meer gehad en ook nog geen vakantiegeld en aangezien het er niet naar uitziet dat hij op korte termijn een inkomen gaat krijgen moeten we echt flink bezuinigen. Daarom een weekmenu grotendeels uit de voorraad. We hebben vandaag wel boodschappen gedaan, zal dan ook nog even ons lijstje posten.

    Ma; volkoren pasta met een bolognese saus
    Di; Turks brood met vegetarische kroketten en rauwkost
    Woe; zilvervliesrijst met Kipdrumsticks uit de oven en een zoetzure saus met wilde perziken
    Don; zelfgemaakte aardappelpuree met gestoomde broccoli en kaas schnitzel
    Vrij; gebraden hele kip uit de oven, zelfgemaakte friet van zoete aardappel uit de oven en zelfgemaakte appelmoes
    Zat; speltpannenkoeken
    Zon; paella met de overgebleven kip
    Ma; gevulde paprika's uit eigen tuin met quinoa
    Di; spelt pasta met tonijn en groenten
    Woe; volkoren couscous met groentenprutje


    Voor een verdere planning moet ik nog even naar de voorraad kijken.
     
  18. Saar22

    Saar22 Niet meer actief

    Elena: Wow wat heftig zeg. Op staande voet ontslagen is niet zomaar iets, dat gaat je wel in de koude kleren zitten. Zeker als het onterecht is. Sterkte!

    Nijntje: Oe lekker die tumtum-ijsjes:D Welke koffie drink je? Van Oke? Ik vind die croissants op maandag ook altijd zo lekker. Was vandaag niet bij de plus;)

    Hier nog geen boodschappen gehaald. Morgen begint een nieuwe maand. Ik zat te wachten op een aanbieding luiers bij de kruidvat, maar nee hoor. Bij de vorige actie was alles op en ze doen daar niet aan tegoedbonnetjes zei de medewerkster.

    Menu:
    Gisteren: Groentesoep met stokbrood
    Vandaag: Bloemkool, rijst en kip
    Dinsdag: Boontjes met aardappels en vlees
    Woensdag: Uit eten / dochter eet pizza met de oppas, dat heeft ze zelf gekozen.
    Donderdag: Broccoli oid met aardappels en vlees
    Vrijdag: Bij schoonouders eten
    Zaterdag: patat
     
  19. Mamak

    Mamak Fanatiek lid

    8 jun 2008
    3.424
    48
    48
    thuis
    @ saar.. Ik heb een krantje gehad en pampers zijn nu in aanbieding hoor
     
  20. minon

    minon Niet meer actief

    #4960 minon, 30 jun 2014
    Laatst bewerkt door een moderator: 30 jun 2014
    Elena jeetje wat heftig zeg. Zeker als het onterecht is. Hopelijk krijgen jullie gelijk (dan hoef je de advocaat niet te betalen toch? Dat doet dan de tegenpartij of leef ik nu onder een steen) heb je geen rechtsbijstand die je helpen kan? Zo ja betaal je daar elke maand voor en kost het je dan niks toch?

    Saar: inderdaad koffie van oke merk. Ik lust zelf geen koffie maar mn man vind em prima te drinken. En die croissants inderdaad haha. Neem ook vaak die zak afbakbroodjes mee voor 1 euro en dan in de vriezer bewaren. Hele zak is wat veel met zn drietjes.
    Zit ook te wachten op etos luiers. Eerder hadden ze nog wel eens 3 voor 15 euro maar laatste tijd nooit meer. Wil dan graag inslaan voor de tweeling.
     

Deel Deze Pagina