Ik kan online maar 1 winkel vinden waar ik dat kan kopen, maar dan komen er verzendkosten bij en dat vind ik zonde. Ik weet nog niet of ik het vaker ga gebruiken, dus ga geen grootverpakking bestellen. Ook zie ik dat het bij de Dekamarkt te koop is, maar die zit hier niet in de buurt heb ik gezien. Bij de 'normale' supermarkten hier heb je het alleen van dr. Oetker en die wil ik liever niet, tenzij het niet anders kan natuurlijk.
Bij de bakker? Verse gist? Bij Dirk vd Broek heb je ook 2 soorten, de variant van dr oetker, en een verse.
Bij een welkoop/boerenbond verkopen ze het volgens mij ook. Is van bruggeman. Verkopen ze hier bij de jumbo ook verse gist van (in een koeling bij de danerolle enzo). Weet niet of er e-nummers in zitten.
Idd verse gist kopen bij een bakker of bijv jumbo. In Duitsland heeft de Lidl ze ook. Is ook nog eens veel lekkerder!
Bedankt voor de tips! In dr. oetker gist zit e491 volgens mij. In bruggeman gist zit ook het e-nummer helaas. Ik ben nog nooit bij dirk geweest, zit hier niet in de buurt, maar volgens mij wel bij mijn werk. Ik ga daar eens kijken! Ekoplaza heeft het online in ieder geval niet, dus ik nam aan ook niet in de winkel. Dacht ook meteen aan die winkel. Jumbo zit hier wel, maar wist niet dat het in de koeling kon liggen.
Let erop dat producten uit biologische winkels helaas ook gewoon (slechte) e nummers kunnen bevatten. Ik ging daar in het begin mee de fout in
Ik heb het even opgezocht maar in de verse gist van bruggeman zit geen e-nummer. En inderdaad te koop bij de turkse en Marokkaanse winkels 25 cent per stuk meestal..
Ingrediënten: Gist (saccharomyces cerevisiae), emulgator: sorbitan monostearaat (E491) Maar dat zit alleen in de gedroogde gist in de verse gist zit alleen gist..
Ik heb hier zakjes gedroogde gist liggen en ik zie niet op de verpakking staan dat er een e-nummer in zit. Maar die heb ik ook in het buitenland gekocht.
Maar wat is er zo slecht aan sorbitan monosteraat? Volgens mij heeft het pas gevolgen als je grote hoeveelheden consumeert. Dat lijkt me uitgesloten in geval van gist. Hier kun je trouwens overal die blokjes gist kopen.. Alleen ligt het wel altijd in de koeling. Als ik zie waar het voor dient (schuimonderdrukker, glansmiddel) is het eerder iets dat je verwacht in jam ofzo.. Ipv in gist
Islah, op de vorige pagina had ik ook verteld dat het om E491 gaat mavi derya, volgens de website van de tuinen zit er in Bruggeman wel dat E-nummer. Saskia, ik weet niet of het slecht is, maar het is mogelijk dat het van dierlijke oorsprong is en daar hou ik niet zo van. Ik eet ook geen vlees, dus probeer ook op zulke dingen te letten. MAARRRR ik ben vandaag geslaagd! Ik heb het bij Dirk vd broek gevonden!! Gewoon van die kleine zakjes!!