Beetje suffe vraag misschien.. Maar hoe wassen jullie je groente en fruit.. Ik heb vandaag frambozen gehaald en blauwe bessen.. Deze kun je niet echt heel goed wassen.. Ook druiven zijn zo lekker onhandig.. En broccoli..? Nou ga zo maar even door..
Ik vul voor frambozen, bessen en druiven altijd een bak met water en gooi ze daar in, hand er flink door, dan in een vergiet en nog even naspoelen. Broccoli snij ik in roosjes, dan in het vergiet en onder stromend water goed spoelen + met de hand erdoor. Daarna wordt het nog verhit, dus daar maak ik me niet druk om. Dingen als sla en witlof was ik in een bak met water, dan even onder stromend water in vergiet en vervolgens in de sla-centrifuge zodat het niet zo'n kletsnatte salade wordt
Ja zo heb ik het dus ook maar gedaan, maar dat is dus echt voldoende? Ben zo'n pietlut wat dat betreft...
Fruit gewoon even onder de kraan en met handen erover wrijven, maar niet anders dan voor de zwangerschap. Groente in stukjes snijden in de pan en dan onder hete kraan en ook even met handen erdoor woelen.. klaar. Ik maak me daar niet zo heel druk over. Vooral groente wordt nog verhit dus bacteriën gaan wel dood.
Precies zo en dan meerdere malen. Toxoplasmose komt weinig voor maar je kunt niet voorzichtig genoeg zijn!
meeste mensen vergeten dat het meeste al gewassen wordt in de fabriek of kweek en pluk kas , we doen het thuis gewoon nogmaals voor extra schoon gewoon in een bakje gooien water er twee of driemaal over heen en afgieten en groente in een vergiet doen en lekker goed afspoelen
Zonde van de bessen/frambozen! Al dat water verpest de smaak. Hier gewoon lekker zo eten. Broccoli wordt verhit, dus dat is al geen probleem. Zoals iemand anders onlangs schreef in een topic over paprika wassen: 'knappe kat die op die hoogte (bessen/frambozen/paprika etc) kan schijten!' En zoals hier gezegd wordt: ik maak me soms meer druk over alle bestrijdingsmiddelen dan over de minimale kans op toxoplasmose. De angst hiervoor staat soms echt niet in verhouding tot het daadwerkelijke risico.
De angst wordt ook gevoed door de zwangerschapshormonen; dan is extra geruststelling door misschien overdreven te wassen, ook wel fijn. Stress is niet goed. Bestrijdingsmiddelen ;idd een extra reden om goed te wassen. Het spul wordt vaak afgespoeld in de tuindersfabriek; niet gewassen. Het niet wassen van fruit vanwege de smaak, is gewoon onverantwoord. Ookal kunnen katten er misschien niet op schijten; het kan wel op de grond vallen en dat weet je van tevoren niet. Daarnaast idd de pesticiden.
Het hele kwetsbare fruit (zoals frambozen en bessen) was ik niet, wordt het in mijn ogen veel minder lekker van qua smaak. Verder was ik alles of zo onder de kraan of in een vergiet.
Maar de grote vraag blijft: laat een parasiet zich verjagen door een beetje stromend water in een vergiet. Waarschijnlijk niet. Net zoals je pesticiden eigenlijk amper af kunt wassen. Dat zit ook in de vrucht. Toxo overigens niet, maar als je niet 'echt' wast, dus met doekje/handen etc goed over de vrucht heen wrijven, dan laat een parasiet zich amper verjagen. Enne... Bessen en frambozen van de grond... Zo werkt dat niet in de teelt... Zelfs aardbeien groeien in 'etages' of in elk geval op een bedje met stro...
Wij hebben veel last van fruitvliegjes in de fruitschaal. Heb net een nectarine op en bedacht me na het eten dat ik beter de schil had kunnen verwijderen i.p.v. de vrucht alleen goed afspoelen onder de kraan (hard wrijven gaat natuurlijk niet met een vrij zachte vrucht). Heb de zachte delen er wel afgesneden en weg gegooid. Wat denken jullie?
Ik herken het. Ook veel fruitvliegjes en ik eet veel nectarines en perziken (wel doek over fruitschaal gelegd trouwens) ik spoel m af en eet m op. Dus ik denk dat er niks aan de hand is. Ik las hier pasgeleden ook al dat ze veel pesticiden bevatten. Ik denk er niet eens over na eigenlijk. Tot op heden gaat alles goed met de babyboy in m'n buik...
Even een andere (misschien stomme) vraag: Als je pesticiden eraf kan wassen, dan zou een boer hier in NL wel elke dag zowat moeten sproeien met pesticiden ivm de regen.....dat is niet zo. Dus ik vraag me een beetje af of je dat er zo wel af kan wassen eigenlijk... Verder was ik vooral fruit goed en groente die ik nog kook ben ik wat lakser mee, maar spoel ik wel af.
Voor bestrijdingsmiddel in de tuinbouw zijn veel wetten! Het blijft natuurlijk niet goed die chemicaliën, dus misschien naar een biologische winkel/ boer voor schonere producten! Dan wel even wassen want er zitten dan vaak beestjes op! Verder was ik zacht fruit ook niet, appels nectarines enzo wel en ff "boenen" met een schone theedoek.