Weinig Boodschappengeld: Wat eten? Deel 4

Discussie in 'De lounge' gestart door Saar22, 3 jul 2014.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. ukkie1985

    ukkie1985 VIP lid

    27 mrt 2012
    6.134
    1
    0

    Je kan ook gewoon een pak risotto kopen (naturel) en er zelf blauwe kaas door heen doen natuurlijk. (blue stilton of die andere, ben ff naam kwijt) beetje peterselie erbij en klaar.

    Veel plezier op vakantie meid!!
     
  2. Sarax

    Sarax Bekend lid

    19 jan 2014
    928
    0
    0
    Provincie Utrecht
    Mijn moeder lekte gewone yoghurt ook uit.
    Zij nam een brede schaal, spande daar met knijpers een theedoek overheen, en goot dan de yoghurt erin. Dat werkte best snel.

    Jammer saar, geniet van je vakantie!

    Elena, jij hebt lekker goed ingeslagen zeg!
     
  3. ukkie1985

    ukkie1985 VIP lid

    27 mrt 2012
    6.134
    1
    0
    Nog een gedeelte van mijn weekmenu met wat toevoegingen en aanpassingen ;)

    dinsdag: gewokte broccoli en boontjes (van sm) met speklap en rijst
    woensdag: andijviestampot
    donderdag: restjes lasagne uit vriezer
    vrijdag: soep met afbakbroodjes
    zaterdag: spare ribs met salade van sm
    Zondag: frietjes met salade
    Maandag: stampot andijvie vriezer
    Dinsdag: zalm met pasta en broccoli
    Woensdag: rijst broccoli en karbonade
    Donderdag: couscoussalade
    Vrijdag: quinoa met kip en courgette
    Zaterdag pasta met spinazie en roomkaas
    Zondag: karbonade met friet en tomatensalade

    Boodschappen lidle en action:
    Toiletpapier 3,99
    Cadeapapier 0.46
    Cadeaupapier groot 0.85
    Couscous 500gr 0,99
    Geschenkdoosjes 0,49
    Pollepelset 0,49
    Linten 2x 1,18
    Chips 0,79
    Handzeep 0,89 (2x125gr)
    Nagellakremoverpads 0,99
    Totaal €11,10

    Lidl:
    Cervelaat 1,70
    Ijsbergsla 2x 0,29
    Andijvie 0,49
    Broccoli diepvries 1,19
    Spinazie diepvries 0,55
    Aard kroketjes 0,99
    Brie 1,89
    Kipfilet brood 1,09
    Magere kwark 0,69
    Vese kruidenkaas 0,65
    Sinaasappelsap 1,59
    Leverworst 3 bollen 0,63
    Melk 2x 0,69
    7granen pap 0,69
    Yogonaise 0,99
    Zilvervliesrijst 1kg 1,59
    Spagetti volkoren 0,89
    Vlees en jus vloeibaar 1,19
    Tomatenblokjes 2x 0,45
    Tonijn in blik 2x1,15
    Tomatenpuree 1,19
    Fruitsnack 1,29
    Appelsappakjes 1,19
    Frisdrank 2x 0,89
    Ibuprofen 0,65
    Stroopwafels 1,35
    Sultanas 1,29
    Triangel brood 0,89
    Boerentarwe 2x 0,59
    Afbakbrood 0,39
    Reinigingsdoekjes 2x 0,85
    Ribkarbonades 4,29
    Verse zalm bbq 3,99
    Ondergoed 8,99
    Schaal 3,99
    Bakjes 3,99
    Totaal €61,97

    Samen €73,07
     
  4. Elena22

    Elena22 VIP lid

    10 feb 2010
    8.111
    1.795
    113
    Kraamverzorgende
    @ons kleintje: yoghurt gaat goed, ga morgen alweer een nieuwe ronde maken. Ga dan eens experimenteren met smaakjes.

    @saar: ga je missen! Geniet van je vakantie!

    @ukkie; lekker menu zeg!

    @ons menu;

    Gisteren aten we zelfgemaakte Turkse pizza's met rauwkost.
    Vandaag hadden we zilvervliesrijst met een kip groenten curry achtig prutje :p met zelfgemaakte tzatziki en komkommer.
    Do; zelfgemaakte champignonsoep met zelfgemaakte speltbroodjes
    Vrij; restjes dag (ik heb een vroege bevallingsdienst en moet overdag ook gewoon werken)
    Zat; volkoren couscous met kikkererwten en tomatensaus, runder saucijzen en rauwkost
    Zon; quinoa-groenten-gehaktbrood met zelfgemaakte speltbroodjes
    Ma; aardappel gratin met honing pastinaak uit de oven en restjes gehaktbrood van zondag
    Di; vegetarische roti
    Woe; volkoren pasta salade met groenten en tonijn
     
  5. Brightness2013

    Brightness2013 Niet meer actief

    Weekmenu, zo boodschappen doen.

    Do; Maaltijd salade (voor me man met home made pizza erbij)
    Vr; Mamita (Marokkaanse stoofpot)
    Za; Uit eten
    Zo; Couscous salade met daarnaast brood, en kipfilet
    Ma; Zuurkool met rookworst (heeerlijk)
    Di; Pasta
    Wo; Vis ovenschotel.
     
  6. ukkie1985

    ukkie1985 VIP lid

    27 mrt 2012
    6.134
    1
    0

    Heb je een recept van Mamita? Ben fan van stoofpotten :D
     
  7. Brightness2013

    Brightness2013 Niet meer actief

    Lekkere menu's dames
    @ Elena22; Hoe maak jij je kip groenten curry achtig prutje :p?
     
  8. Brightness2013

    Brightness2013 Niet meer actief

    Natuurlijk, ik maak hem als volgt:

    Benodigdheden
    - Drumsticks (kan ook andere soorten vlees)
    - Aardappelen
    - Tomaat (meestal 1)
    - 1 grote ui
    - Sperziebonen (flinke hand)
    - Erwtjes (op gevoel, ik gebruik meestal de diepvries variant)
    - Wortel
    Kruiden; komijn, gember, saffraan, zwarte peper, paprikapoeder, kurkuma, bosje koriander. (Je kan ook ras el hanout kruiden nemen)

    Bereiding:
    Bak de drumsticks aan in wat olie (Ik mix zonnebloem met olijfolie maar dit hoeft niet) Laat het even braden, en zorg dat je alle kanten meepakt.
    Ondertussen de aardappelen schillen en door 2 snijden, Tomaat in grove stukken snijden, Ui fijn snijden, Sperziebonen schoonmaken, Erwtjes klaar zetten, en wortel in stukken.
    Voeg de ui toe en laat dit even aanbakken, even later kan ook de tomaat erbij.
    Nu kan je de kruiden toevoegen. Even roeren/mixen en dan water (ong 400ml, indien nodig kan je altijd meer water toevoegen)
    Snijd de koriander fijn en voeg ook deze toe, breng het geheel aan de kook en zet het vuur lager. Nu mogen de groentes erbij. (Soms voeg ik nog wat extra koriander toe)
    Ik begin met de aardappelen op de kip te leggen, daarna de groentes. Laat het lekker pruttelen tot het gaar is, let wel of er genoeg water in de pan zit. Merk je dat er teveel water bij zit op het laatst, dan het vuur hoogzetten, en na ongeveer 5 minuten kan je lekker gaan genieten van een heerlijke stoofpot

    Wij eten het met brood, en een frisse salade. Ook voeg ik nog wat olijven aan de mamita toe, maar dit is optioneel.


    Je kan natuurlijk alle groentes gebruiken die je lekker vind. (Ik maak het ook soms met spruitjes of bloemkool)
     
  9. Brightness2013

    Brightness2013 Niet meer actief

    Fijne vakantie!
     
  10. ukkie1985

    ukkie1985 VIP lid

    27 mrt 2012
    6.134
    1
    0
    Ohh dat klink goed! misschien een domme vraag maar zijn ras el hanout kruiden alle kruiden ineen inclusief koriander? Ik lust namelijk alle kruiden behalve koriander... ga hier echt van over mn nek:) Het zit helaas in heel veel stoofpotten maar k laat hem dus liever weg.
     
  11. Brightness2013

    Brightness2013 Niet meer actief

    Nee daar zit inderdaad geen koriander in. Je kan evt ook peterselie gebruiken als je wilt. Haha en is geen domme vraag, toen ik het typte dacht ik al ik weet niet of dit er zo handig staat :p
     
  12. ukkie1985

    ukkie1985 VIP lid

    27 mrt 2012
    6.134
    1
    0
    Ah handig. En kan ik dat bij een Turkse winkel krijgen die kruiden? Die zit namelijk bij me in de buurt.

    Ja ik ga het vervangen door peterselie denk ik! Heb eigenlijk alles wel in huis dus denk dat ik mn menu maar even ga aanpassen en dit gerecht dit weekend maken :) lekker met een groot turks brood erbij
     
  13. Brightness2013

    Brightness2013 Niet meer actief

    Ja inderdaad vaak ook bij Turkse winkels te koop!
    Lekker he, ik heb er ook zo'n zin in :D
     
  14. tuc

    tuc Niet meer actief

    Heb net een weekmenu af voor de komende week:

    Za: zelfgemaakte pizza
    zo: pasta met kip en gegrilde groenten
    ma: eten bij schoonouders dus geen idee
    di: zelfgemaakte sate, aardappelsalade (zelfgemaakt) en turks brood
    wo: naar de efteling dus hoogstwaarschijnlijk macd;)
    Do: gebakken aardappeltjes, drumsticks uit de oven en salade
    vr: biefstuksalade
     
  15. Mamak

    Mamak Fanatiek lid

    8 jun 2008
    3.424
    48
    48
    thuis
    pfoe… wij hebben gisteren boodschappen gedaan bij AH… omdat ze daar goede aanbiedingen hadden (dacht ik!)..

    Oke, de aanbiedingen waren er wel en heb nu veel goedkope paprika's maar uiteindelijk was ik aan het eind van de bon duurder uit denk ik…

    Vooral groente en fruit vond ik heel duur.. Heb 65 cent voor 1 krop sla betaald en zag vandaag in Lidl krant dat ze daar 29 cent zijn.. *schok*

    Voor mij noooooooooit meer AH dus..
     
  16. Elena22

    Elena22 VIP lid

    10 feb 2010
    8.111
    1.795
    113
    Kraamverzorgende
    Haha, door van alles in de pan te gooien :p

    Gisteren maakte ik het als volgt;

    +/- 700 Gr kip, in stukjes gesneden
    1 bloemkool, in roosjes en kort voorgekookt
    0,5 courgette, in stukjes gesneden
    0,5 rode paprika, in blokjes gesneden
    1 gele paprika, in blokjes gesneden
    1 ui, gesnipperd,
    3 wortels, in stukjes gesneden
    Rode linzen op gevoel, denk dat ik iets meer als een cup heb gebruikt
    1 cup (diepvries) doperwten
    1 flesje kokosmelk (250 ml)
    Half potje tikka massala curry paste (deze haal ik zelf altijd bij de biowinkel, weet eigenlijk niet of dit in de supermarkt te koop is maar ongetwijfeld vast wel)
    Zilvervliesrijst op gevoel

    We hebben hier gisteren met 3 volwassenen en een goed etende peuter van gegeten en we hebben nog voldoende om nog een keer met ons eigen gezin van te eten.
     
  17. Elena22

    Elena22 VIP lid

    10 feb 2010
    8.111
    1.795
    113
    Kraamverzorgende
    En zo zag het er uit, meer een prutje en niet echt saus achtig vandaar de rare naam :p
     
  18. Brightness2013

    Brightness2013 Niet meer actief

    Lekker, ga het volgende week proberen. Dankje!
     
  19. Klein

    Klein Fanatiek lid

    4 jan 2009
    1.405
    1
    0

    Wij doen altijd boodschappen bij AH en hij is echt niet duur. Maar volgens mij moet je nooit groente en fruit bij een supermarkt kopen?! Niet lekker & duur
    Gewoon lekker naar de markt als dat kan 😉

    Vandaag naar de markt geweest
    2 kilo peren
    1,5 kilo banen
    2 kilo wilde perziken
    2 kilo aardbeien
    Totaal €6,-
     
  20. Elena22

    Elena22 VIP lid

    10 feb 2010
    8.111
    1.795
    113
    Kraamverzorgende
    Ik koop eigenlijk altijd groenten en fruit bij de supermarkt of de Turk op de hoek. Hier is juist de markt onwijs duur en van slechte kwaliteit. Lidl wint jaar na jaar ook prijzen voor zijn groenten en fruit. Wel fijn dat jij zoveel hebt kunnen scoren voor zo weinig zeg!
     

Deel Deze Pagina