Hallo, Ik heb toegezegd om voor een groep mensen 5 liter tomatensoep te gaan maken. Dit ga ik doen in een 6-liter-pan. Tot zover geen probleem, maar nu het volgende: Hoe vervoer ik deze hoeveelheid soep in deze pan met de auto over een route met veel drempels en rotondes?? Graag reacties van mensen die ervaring hebben, want ik kan zelf ook bedenken om het deksel dicht te plakken, maar of het werkt...?? Groetjes, Hanna
Ik heb het toen in een paar zakken gedaan en voor mw neer gezet bij mn voeten. Als er een rotonde aankwam, hield ik hem tegen. Ik was dus wel bijrijdster
Ik doe dan een schone theedoek tussen pan en deksel en maak dat vast met stevig elastiek. Rijd je alleen of samen met iemand? Samen is natuurlijk makkelijker, dan kan diegene het verder recht houden...anders de bijrijdersstoel naar achteren en de pan op de grond achter de stoel en voor de achterbank. Of in gordels van de bijrijdersstoel, maar dan wil het in de bochten nog wel eens omvallen.
Pan tussen je benen op de grond en een grote theedoek of handdoek erom knopen. Dat doe je door de pan op de theedoek te zetten. Dan een stevig elastiek zn postelastiek of een touw over de deksel om de handvaten te doen zodat je de deksel klemt. En dan de punten van de theedoek kruislings door het handvat op de deksel te trekken en dan eventueel een knoopje erin of touwtje erom. Als het dan al wat lekt trekt het in de theedoek ipv de bekleding van je auto. Heb het altijd zo gedaan en het is altijd goed gegaan.
Ik had laatst ook 5 liter soep te vervoeren. Ik heb toevallig een hele grote soeppan, dus daar heb ik het in gedaan. Daarna het deksel erop en vastgemaakt met zo'n post elastiek. Tussen mijn voeten op de grond en dat ging prima. Het was ook maar een klein stukje, dat scheelt. Zou ik verder moeten, dan had ik er een plastic tas omheen gedaan. Als er dan soep over de rand gaat, zit het in de tas en niet in de bekleding... (of in je schoenen... )
Ik maak om de dag 30 liter soep. Wij gieten het over in emmers met goede sluitbare deksels. Daarna weer overgieten in de pan. Het is wel een gedoe maar zo voorkom je wel dat het gaat morsen.
Hier ook een grote emmer met deksel waar ik het in over giet. Ik zorg dat alles dicht zit met dikke tape en daarna doe ik er nog een tas omheen. Probeer het klem te zetten in de auto met wat andere grote dingen (hier een grote luiertas bijv of een grote zak aardappelen ) en dan gaat het meestal wel goed!
Persoonlijk zou ik het denk ik overgieten in bijv een 10 liter emmer. En die afdekken met folie en handdoek.
Ik heb een 5 liter emmer gekregen van een vriend die kok is. Je kunt het vragen bij een restaurant? Vaak krijgen die bijv mayo aangeleverd in gigantische emmers. Ook bij de sligro zul je wel zulke emmers kunnen kopen waar iets in zit.
Ik knoop een sjaal om de pan, door de handvaten. In plaats van een elastiek zeg maar. En dan in een plastic zak tussen je voeten of achter de bestuurdersstoel op de grond.
De soeppan in een boodschappenkrat zetten met daaronder een natte theedoek, dan is het ook niet zo erg als er iets over heen gaat.