Mooi gerezen!!Eindelijk!! Maar nu wel hartstikke zwart... Zucht.. Mn oven had ook veel lager gemoeten,stom! Hij was aan 1 kant het meest verbrand, nadeel van mn oven. Meestal draaien we pizza,s enzo halverwege. Mja, dat kan bij een taart niet. Nu dacht ik.. M'n oven heeft ook een draaiplateau. Dat draait tijdens het bakken, maar gebruik ik eigenlijk nooit. Morgen opnieuw proberen,maar dan op het plateautje. Zou denken dat dat goed moet gaan
Fijn je hoeft niet persee te draaien als de kleur goed is maar nog niet gaar, afdekken met aluminiumfolie, dan gaart t wel door maar wordt het niet donkerder, sorry was ik er vergeten bij te zetten Boter aan een beslag toevoegen geeft een veel machtigere smaak, denk aan cake, dit met een vulling wordt vaak te.. De temperatuurswisselingen hierin zorgen er trouwens voor dat t niet tesnel rist waardoor je geen bult krijgt of dat je biscuit scheurt...