xmas 'American Style'

Discussie in 'De lounge' gestart door Roozjuh, 3 nov 2014.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. sjak

    sjak Niet meer actief

    Wij doen dit ook, maar dan op kerstavond. Ik ben de jongste van 6, man van 4 en mijn tante met 4 volwassen kinderen en alle aanhang en de kinderen.... Vol huis dus. Dan heb ik ook nog een grote vriendengroepdie verweven met mijn broers/zussen/neven/nichten is, dus die komen ook.
    Wij zorgen altijd voor de drank en alle gasten voor het eten.
    Ik geef alleen mee dat alles in buffetvorm geserveerd wordt en verder laat ik iedereen zijn gang gaan. En echt, het komt elk jaar weer goed! Veel en lekker eten. En van alles! Turkse gerechten/snacks/knoflookgamba's/rijstgerechten/kaasplank/ desserts
    Paling/zalm/garnalen/stokbroden/smeersels.... Iedereen doet zijn ding en komt met hun lekkere dingen aan. Warm en koud.

    Wij doen het al heel lang op deze manier in de familie. Het is (voor mij) geen doen om voor 50 man te koken en dan heb je alsnog niets aan zo'n dag, sta je alleen maar in de keuken. Ik stel mijn huis en keuken terbeschikking en krijg zelfs meestal hilp de volgende dag bij de schoonmaak :)
     
  2. suus1983

    suus1983 VIP lid

    10 okt 2006
    50.173
    35.838
    113
    Wij doen dat elk jaar, maar dan wel zonder richtlijnen en dat is juist wat het leuk maakt, het maakt toch niet uit dat de een stampot meeneemt en een ander rijst? Voor ieder wat wils!
     
  3. AnneThamar

    AnneThamar Niet meer actief

    Wij doen het ook zo dit jaar. Ik dacht zoek het maar uit :p maar mijn familie blijft maar vragen wat ze mee moeten nemen :) ik lees dus even mee om ideetjes op te doen.
     
  4. Roozjuh

    Roozjuh VIP lid

    1 okt 2007
    18.389
    1.292
    113
    Flevoland
    Haha die vraag ga ik waarschijnlijk ook krijgen, wat ze moeten meenemen.

    Krijg nu iig heel veel leuke ideeën :D
     
  5. tricie83

    tricie83 Bekend lid

    20 jan 2012
    872
    0
    16
    vlakbij schiphol
    Misschien is Old english ook een idee, met chutneys en pasteitjes.
    Beenham als hoofdgerecht. Nigella lawson en jamie oliver hebben super veel lekkere kerst recepten om uit te kiezen.

    ( oke nu heb ik honger )
     
  6. Spikkel19

    Spikkel19 VIP lid

    18 okt 2011
    8.460
    361
    83
    kleine quiches bijvoorbeeld,
    of wraps,
    stoofpotje
    Salades (denk aan fruit salade, Vissalade, rundvleessalade)
    Hamburgers
    Spare ribs
    Soep,
    Minisnacks

    zo iets?

    Wij hebben een xaantal jaar geleden met oud en nieuw een american party gehouden, wij zorgde voor grotendeels drinken en broodjes hamburger,
    en de rest nam hapjes mee voor op de avond, en eventueel eigen drank, De een nam bier mee de ander wijn, en weer een ander extra cola,

    washeel leuk en erg gevarieerd, hadden er ook geen thema bij gekozen..
     
  7. Roozjuh

    Roozjuh VIP lid

    1 okt 2007
    18.389
    1.292
    113
    Flevoland
    Leukste is dus gewoon Go wuth the Flow eigenlijk? Ja misschien moet ik dat maar doen dan :) komt vast wel goed!
     
  8. Ster27

    Ster27 Fanatiek lid

    14 jan 2010
    2.905
    254
    83
    Wij doen het ieder jaar met de schoonfamilie, maar wij overleggen wel. Misschien is het een idee om een thema te kiezen (wij hebben al aan thema's Hollandse pot, amerikaans, engels, duits, Grieks, Italiaans, Spaans, gourmet, Chinees en tapas gehad). Je kunt eventueel wel verdelen wie voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten mogen meebrengen, zo heb je wel voldoende van alles.
     
  9. Brightness2013

    Brightness2013 Niet meer actief

    Waarom eigenlijk? Een taartje is zo gemaakt, of een stamppot, of wat dan ook, juist omdat je maar 1 gerecht hoeft te maken ipv 3 gangenmenu scheelt het voor iedereen veel werk :D
    Ik ben gewend als ik word uitgenodigd sowieso iets te maken om mee te nemen, al mijn vriendinnen/schoonfamilie doet dit ook. Vind het eigenlijk niet meer dan normaal
     
  10. Feye

    Feye VIP lid

    26 nov 2013
    6.467
    3.913
    113
    Vrouw
    Ja doen! Boeien dat de gerechten misschien niet helemaal bij elkaar passen, maar iedereen neemt wel wat mee wat hij/zij lekker vindt dus dan zit je sowieso goed!
    Misschien nog wel voor/hoofd/nagerecht verdelen, zodat je niet 5 toetjes hebt en maar 1 voorgerecht.
    En als ze vragen voor tips, kun je ze altijd nog een richting opduwen.

    Ik vind het altijd erg leuk (en lekker) om te zien wie waar mee aan komt zetten!
     
  11. Niekepiek

    Niekepiek Niet meer actief

    Ik vind het niet erg om iets zelf te maken en mee te nemen, maar wel als ik allerlei voorschriften toegewezen krijg;).
     
  12. Mireia

    Mireia Actief lid

    11 jan 2013
    361
    0
    16
    NULL
    NULL
    Oke ts geeft aan dat zij wel richtlijnen mee wil geven. En dat familie wel op prijs stelt als ze ongeveer weten hoe en wat.

    Echt n leuk idee hoor. Met verjaardag van mn kindje heb ik ook aan iedereen gevraagd of ieder n zelfgemaakte salade mee wil nemen. Ik zorgde voor hoofdgerechten.

    Je wilt american style dus ook typisch americaans eten neem ik aan..?

    Vs is mengeling van culturen en keuken ook wel.

    Hamburgers
    frites
    chickenwings
    verschillende salades (huzaren, aardappel etc)
    taco's
    tortilla's
    gegrilde hele kip
    mexicaanse ovenschotel
    spareribs
    hotdogs
    pancakes
    vruchtensalade
    ijs
    yogurtdesserts

    Heb ook maar wat gegoogled hoor.

    Maar heeel leuk idee gezellig! Veel plezier alvast.
     
  13. gitta

    gitta Fanatiek lid

    22 okt 2013
    2.625
    427
    83
    Juist lekker, toch? Dan krijg je ook geen gezeur dat mensen iets niet lusten. Bij een lopend buffet in een restaurant ligt er toch ook van alles, van gebakken eieren tot quiches tot rauwkostsalade en noem maar op? Lijkt me juist een beetje saai als alles heel erg dezelfde richting op gaat. Juist bij zo'n buffet schep ik gerust een lepel rijst en een lepel stamppot op mijn bord, met een stokbroodje kruidenboter ernaast:D.

    Een overkoepelend thema lijkt me dan inderdaad leuker, het zal je verrassen waar mensen mee komen aanzetten.
     
  14. Strijkkraal

    Strijkkraal VIP lid

    11 apr 2008
    10.680
    3.692
    113
    Wij doen het zo:

    iedere dochter maakt een gerecht voor het kerst diner. Welk gerecht is onderdeel van discussie en dus hebben we dit jaar een lijstje gemaakt op lijstje.nl, waar je kunt afstrepen wie welk gerecht maakt. Wie het eerst komt wie het eerst maalt zeg maar :)

    Speciale uitzondering is het dessert, die wordt bijna altijd standaard door de kleinkinderen gemaakt. En ik maak altijd de kersttaart.

    De enige die altijd een vaste gang heeft, is mijn moeder, die maakt het hoofdgerecht (vooral omdat we kerst altijd daar vieren, makkelijker dus). En verder verzint iedereen een eigen gerecht. Wordt niet gestuurd, maar er wordt wel degelijk rekening gehouden met het soort diner.

    Dus als je mensen wilt laten kiezen, maakt zo'n lijstje met:

    voorgerecht
    hoofdgerecht
    tussengerecht
    soep
    dessert
    amuse
    hapje/drankje
    wijn
    en wat je verder nog wilt of kunt verzinnen

    en kunnen mensen zelf kiezen wat ze willen doen.
     
  15. Roozjuh

    Roozjuh VIP lid

    1 okt 2007
    18.389
    1.292
    113
    Flevoland
    zie weer goeie ideeen en tips voorbij komen :D zag een gegrilde hele kip. denk dat ik die zelf ga maken. beetje het thanksgiving idee :p

    o en alleen usa gerechten hoeft niet. maar usa style is meer het idee dat iedereen wat mee neemt :)

    heb gisteravond de familie ingelicht wat mijn idee is en ze zijn allemaal super enthousiast! en wonder boven wonder kan íedereen :D dat is echt een hele prestatie hahaha. vaak mist er altijd wel iemand bij een kant van de families. maar nu kan van beide families gewoon iedereen
     
  16. Brightness2013

    Brightness2013 Niet meer actief

    Eens, ik zou het dan lekker aan die gene overlaten. Misschien wel beetje sturing zodat er niet alleen taartjes komen:)
     
  17. Roozjuh

    Roozjuh VIP lid

    1 okt 2007
    18.389
    1.292
    113
    Flevoland
    ja idd. gewoon vragen of die en die voorgerecht wil maken en andere vragen of ze toetje ofzo willen maken. das wel goed idee
     
  18. Sylvia29

    Sylvia29 Fanatiek lid

    2 jan 2010
    1.996
    0
    0
    Hahaha wij gaan dat met sinterklaas doen, ik ben op het moment zo misselijk dat het avond eten net aan gaat, ik moet er niet aan denken 5 verschillende gerechten klaar te maken (doen we normaal dus wel)

    Ik heb geluk, mijn verschillende kanten zijn redelijk voorspelbaar.
    1 Iemand zal aan komen met zoutloze salades
    1 Iemand zal aan komen met iets culinairs
    1 Iemand zal Erwtensoep mee nemen
    1 Iemand zal een pasta gerecht mee nemen
    1 Iemand zal aan de vergeten groentes werken

    Eigenlijk ken ik deze mensen gewoon te goed hahaha.

    Tapas vind ik trouwens ideaal, grote nadeel is dat bij sommige tapas je echt op de dag zelf moet (af)maken en ik weet niet hoeveel zin je hebt in 4 verschillende mensen in je keuken die alles overhoop halen om hun gerechtjes mee af te maken?
     
  19. Sylvia29

    Sylvia29 Fanatiek lid

    2 jan 2010
    1.996
    0
    0
    Alleen taartjes, toetjes, muffins en lekkers is anders wel een hele leuke kerst :D
     
  20. Roozjuh

    Roozjuh VIP lid

    1 okt 2007
    18.389
    1.292
    113
    Flevoland
    mijn aanrecht is niet zo heel groot. maar heb een uber grote eettafel waar ze hun gang kunnen gaan willen ze wat in elkaar flansen. gasfornuis mogen ze gebruiken en eventueel hebben we nog van die restaurant warmhoudbakken. dus als ze hier om 14u zijn dan heeft het tijd genoeg om op te warmen. mijn oven is niet zo heel erg groot en mocht ik meerdere dingen moeten opwarmen rijden we gewoon ff naar mn pa :p gooien we het daar de oven in haha
     

Deel Deze Pagina