Weinig Boodschappengeld: Wat eten? Deel 4

Discussie in 'De lounge' gestart door Saar22, 3 jul 2014.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Ons Kleintje

    Ons Kleintje Niet meer actief

    #2981 Ons Kleintje, 29 nov 2014
    Laatst bewerkt door een moderator: 29 nov 2014
    beetje olijfolie erdoor, of zelfs olijfolie op een lepeltje geef ik wel eens, en dat vinden ze nog lekker ook :(
    Ik zou er wel wat jus bij de aardappels doen.
    Mocht het vaker voorkomen ga dan even naar de bij de huisarts, die kan lactulose voorschrijven.
    Ik weet niet waar je gelezen hebt dat wortels en aardappels verstoppend werken, maar naar mijn idee is dit niet juist. Obstipatie baby: de bron van informatie over obstipatie bij baby's
     
  2. minon

    minon Niet meer actief

    Lactulose kun je zo los kopen en werkt echt goed. Als je dat een tijdje gebruikt kun je het weer langzaam afbouwen. Ik heb het na de bevalling ook een tijd moeten gebruiken en nu gestopt. Stoelgang blijft nu normaal. Aardappels is heel verschillend. Bij mij atopt het wel een beetje, bij mijn man laxeert het juist. Verder voldoende laten drinken en veel vezels. Al kan dat dus ook averechts werken. Als ik veel vezels eet dan ga ik juist aan de diarree. Maar zo te lezen heeft hij daar geen last van. Appels en peren zitten veel vezels in. Om ze wat lichter verteerbaar te maken kun je ze stomen voor je er een fruithap van maakt. Fruithapjes met kiwi zijn ook goed. Kiwi wordt ook aangeraden voor een betere stoelgang bij volwassen. Gemengd met mango ging dat hier als koek naar binnen.
    Ons kleintje: ik zet er ook geen druk op hoor. Ze is inderdaad erg jong. Maar potje die heb ik weggezet. Ze is ontzettend lang voor haar leeftijd dus op dat potje zit ze bijna met haar knieen tegen haar kin. Qua luiermaat heeft ze nu al maat 6 en ze is nog geen 2,5. Ze weegt 17 kilo namelijk maar haar gewicht past bij haar lengte. Groter is er niet dus ook daarom wil ik ze graag zindelijk hebben.
     
  3. Islah

    Islah Niet meer actief

    Olijfolie zou ik ook doen. Een paar druppels door iedere fles en anders een lepeltje. Haha Ons Kleintje, mijn man heeft dus een oom die wel eens een glas olijfolie zo opdrinkt.
     
  4. Islah

    Islah Niet meer actief

    Nee... Mijn brood is lekker luchtig, ook weer niet té, gewoon zoals brood van de winkel/bakker zeg maar. Het kan dat je te weinig gist hebt gebruikt of dat het niet lang genoeg heeft gerezen (naar het deeg kijken is belangrijker dan naar de klok kijken).
     
  5. Miranda81

    Miranda81 Fanatiek lid

    22 jun 2012
    1.424
    126
    63
    Brrr een glas olijfolie. Haha

    Ik zou ook een lepeltje olijfolie proberen.

    Mss heb je alleen volkoren meel gebruikt voor het brood? Dan krijg je toch ook een compact brood?
     
  6. Rosa Canina

    Rosa Canina Fanatiek lid

    28 sep 2009
    3.410
    1.065
    113
    Lactulose: heeft hij in het begin gehad, maar kreeg die ernstige buikkrampen van. Toen van de kinderarts Forlax gekregen. Dat ging iets beter, maar nog heel veel huilen. Uiteindelijk ging het goed, op een gegeven moment zelfs zonder medicatie. Iedereen blij. Maar nu helaas dus weer keiharde ontlasting. Bedankt voor de tip met betrekking tot olijfolie. Dat ga ik proberen, zal vast niet kwaad kunnen.

    @Islah: ik denk dat het brood niet goed heeft gerezen. Ik had de oven aangezet voor 2 minuten en dan de oven als rijskast gebruikt. Had dat op een instructiefilmpje gezien van een man die zelf brood ging bakken en dat leek me wel handig. Tijd heb ik ruim genomen. Volgende keer doe ik het toch in een kom onder een afgedekte vochtige doek. Gebruiken jullie een theedoek?
     
  7. Islah

    Islah Niet meer actief

    Ja, ze hebben in mijn schoonfamilie ook veel olijfbomen, maar dat is het niet hoor, want hij is echt de enige die dat doet. Miranda, pas nadat ik m'n post over dat brood had geplaatst dacht ik daar inderdaad ook aan: Van alleen volkorenmeel krijg je inderdaad geen luchtig brood. Altijd een beetje bloem erdoor doen (tenzij je dat niet wil en een compact brood voor lief neemt natuurlijk), al is het een kwart of derde deel. Dus bv. 500 gram volkorenmeel en 250 gram bloem.
     
  8. Islah

    Islah Niet meer actief

    Ik laat het inderdaad gewoon onder een doek in een kom rijzen (of als ik 2 broden tegelijk maak laat ik de bol deeg op een groot bakblik rijzen, omdat het anders teveel de kom uit rijst. Soms leg ik nog een fleecedekentje over de doek, afhankelijk van de kamertemperatuur. Hoe warmer het is hoe beter het rijst.
     
  9. Rosa Canina

    Rosa Canina Fanatiek lid

    28 sep 2009
    3.410
    1.065
    113
    @ons kleintje: had op Google gezocht op groenten die verstoppend werken en die laxeren. Kwam op verschillende sites tegen dat wortel bij sommige baby's verstoppend werken, net als aardappels en bloemkool. Maar bloemkool is een koolsoort en je zou toch juist denken dat die laxeren :( Ik heb nog wel een pompoen, die schijnt boordevol vezels te zitten dus daar ga ik straks maar groentehapjes van maken.
    Bedankt voor de link trouwens.

    Brood: ik had 350g bloem en 150g volkoren tarwemeel gebruikt. Had het recept hier gevonden. Volgens mij van ons kleintje. Denk dat het rijzen toch niet helemaal goed is gegaan. Volgende keer beter :)
     
  10. Rosa Canina

    Rosa Canina Fanatiek lid

    28 sep 2009
    3.410
    1.065
    113
    Hoe kan ik een appel stomen? :)
     
  11. Islah

    Islah Niet meer actief

    Schillen, eventueel snijden en in het bovenste deel van een stoompan leggen. Gas aan en water in onderste pan laten koken. Even wachten en klaar.
     
  12. Eefje00

    Eefje00 Fanatiek lid

    27 okt 2014
    1.559
    667
    113
    Lekker veel gekletst. Wij gaan ook zo boodschappen doen. Wil vandaag graag iets van een cake bakken. Bak eigenlijk nauwelijks meer. Vindt man heel jammer haha. Dus straks even iets maken.
     
  13. minon

    minon Niet meer actief

    Ik had een avent blender waar je ook in kan stomen. Stoomtijd voor appel en peer waren 5 minuten.
     
  14. Soit

    Soit Niet meer actief

    Er wordt echt veel gekletst hier, hou het bijna niet bij :). Gezellig!

    Ff snel tussendoor: net de groenten geoogst voor de komende 2 dagen dus die ga ik vast wassen en snijden.

    Verder alvast een pizza gemaakt voor vanavond. Hebben vanmiddag sinterklaasfeest dus dan hoef ik het alleen nog maar in de oven te schuiven. Bodem van zelfgemaakt witbrood deeg. Saus van verse tomaten (coeur de boeuf, laatst kilo's geplukt in de kas van de zorgkweker, 50 cent per kilo), gele courgette uit de tuin, italiaanse kruiden, ui en veel knoflook.
     
  15. Soit

    Soit Niet meer actief

    Oh ja heb dubbel recept witbrood deeg gezet dus ook 1 witbrood in de oven voor straks.

    Ga nu ff boerenkool wassen :D

    Pizza...
     

    Bijgevoegde bestanden:

    • image.jpg
      image.jpg
      Bestandsgrootte:
      48,6 KB
      Weergaven:
      3
  16. mamasenl

    mamasenl Actief lid

    24 feb 2014
    147
    3
    18
    NULL
    NULL
    Ziet er lekker en kleurrijk uit die pizza!:)
     
  17. Mamak

    Mamak Fanatiek lid

    8 jun 2008
    3.424
    48
    48
    thuis
    Vandaag nog even de rest van de boodschappen gedaan.
    Gister natuurlijk al bij de markt geweest en inkopen gedaan, nu even de rest van de spullen en voorraad dingen bij de lidl ingekocht.

    kosten bij lidl : 17,79 euro
    kosten bij hoogvliet: 8,14 euro

    2 kokosmelk 1,56 hoogvliet
    grote pot witte bonen 0,89 hoogvliet
    pindakaas 1,39 lidl
    potje pesto 0,89 lidl
    2 penne 1,10 lidl
    pitabroodjes 0,69 lidl
    nep sultana's 1,29 lidl
    bananen 0,79 lidl
    tomaten 0,95 lidl
    afbakbroodjes 0,39 lidl
    beschuit 0,45 lidl
    3 geraspte kaas 2,97 hoogvliet
    2 smeerkaas 1,18 hoogvliet
    crème fraiche 0,45 hoogvliet
    bus slagroom 1,09 hoogvliet
    melk 0,59 lidl
    vla 0,69 lidl
    vanille yoghurt 0,89 lidl
    6 roomyoghurt 1,50 lidl
    cake 0,97 lidl
    bladerdeegkoekjes 0,99 lidl
    2 choc chip koekjes 1,44 lidl
    cake 1,39 lidl
    wafels melk hazelnoot 1,39 lidl


    Deze week eten wij:
    Zondag: sperziebonen, gebakken aardappels, vlees en salade
    Maandag: snijbonen, aardappel, vlees
    Dinsdag: surinaamse kool, surinaamse witte bonen met rijst
    Woensdag: wraps met groenten, crème fraiche, sla en kaas
    Donderdag: surinaamse gele rijst met groenten en zure komkommer
    vrijdag: soep met broodjes en salade
    zaterdag: nog even kijken maar voldoende in de voorraad
     
  18. Ik hou het ook niet altijd bij hoor :)

    Vandaag hebben we sinterklaas gevierd en ik heb veel bakspulletjes gekregen... Dus wordt veel bakken de komende tijd :)
     
  19. minon

    minon Niet meer actief

    Bernadet: je vroeg nog naar kruiden die een must have zijn.
    Ik gebruik veel:
    Peper (4 seizoenen, witte en zwarte)
    Zout
    Thijm
    Oregano
    Rozemarijn
    Chilipeper
    Peterselie
    Basilicum
    Paprikapoeder
    Kerrie
    Kaneel
    Knoflook
    Komijn
    Gember/gembersiroop
    Bouilionblokjes
    Ketjap

    Qua mixjes heb ik:
    Kip pikant
    Aardappelkruiden (af en toe over de patat)
    Kip en gehaktkruiden zonder zout
    Speculaaskruiden
    Bbq van verstegen die gooien we over de kooltjes bij een bbq. Erg lekker
     
  20. Ons Kleintje

    Ons Kleintje Niet meer actief

    haha! hier zitten ze echt te smeken om nog meer olijfolie.. brrrr
    dus zo gek is het niet hoor ik wel :)
     

Deel Deze Pagina