3 Januari hebben wij de geslachtsbepaling en 4 januari is mijn moeder jarig. Dan lijkt het ons leuk om een cake door de midden te snijden en daarin dan roze of blauw te doen. Heeft iemand een makkelijke en leuke manier om dit te doen voor een niet bak-expert?
Wat een gekke topic titel hahaha. Maar het idee is erg leuk. Je kan wel kleurstof bij de bakker halen en er doorheen doen.
Je zou gewoon een cake doormidden kunnen snijden en dan vullen met bijvoorbeeld gekleurde slagroom (opkloppen met een pakje klopfix zodat het wat steviger is. En dan kleuren met kleurstof (toko, kookwinkels). Denk dat dat een simpele manier is. Enige is dat je moet zorgen dat het aan de buitenkant niet te zien is.
Bij bv Pippoos kun je potjes kleurstof kopen om je cakebeslag mee te kleuren. Ook bij deleukstetaartenshop.nl kun je dit bestellen. Werk ideaal en je kan er vanalles mee kleuren...
Zou het op dezelfde manier doen als marmercake gemaakt wordt. In dit geval klein beetje achterhouden en kleuren met levensmiddelenkleurstof (volgens mij ook te koop bij jumbo). Eerst een laag on gekleurd, dan een laagje gekleurd in het midden en er weer ongekleurd overheen. Er is maar heel weinig kleurstof nodig!
Je zou ook een cake kunnen maken en naderhand als ie uit de oven is gaten erin maken met een appelboor en die opvullen met pudding+een kleurstof ik heb 't zelf wel eens geprobeert en 't ziet er echt leuk uit! (Zie bijlage, Zo ziet het er dan uit) Xx
Heel leuke dingen zie ik voorbij komen! Ga het allemaal eens bekijken en dan kijken wat het handigste is hier.
Je kan ook vragen of iemand anders Het voor je doet en dat je het geslacht dus vanaf echo centrum in envelop meeneemt voor de taartmaker (genoeg hobbyisten te vinden) Dan is het bij het aansnijden voor jullie ook een verrassing
Als je liever geen kleurstof wilt gebruiken of het naderhand niet gebruikt kun je ook limonade gebruiken om een vulling (zoals slagroom versterkt met klopfix) of de cake zelf te kleuren. Bosbessensiroop wordt snel paars maar zou als je wat meer gebruikt voor blauw door kunnen gaan. Succes!
Je kan heel makkelijk zelf bijvoorbeeld banketbakkersroom maken (of kopen) maar het ligt er maar net aan wat voor vulling je wil. Misschien moet je voor inspiratie eens op joyofbaking.com kijken.
Xenos heeft ook kleurstof bij de bakartikelen. Je kunt het eventueel ook met banketbakkersroom doen en die kleuren. 😉
Ik had een pink velvet taart gemaakt. De binnenkant was roze em de buitenkant afgemeerd met roomkaas frosting (dus wit). M'n lievelingstaart vanaf nu, haha.