Surinaams eten

Discussie in 'De lounge' gestart door PenK, 6 jan 2015.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. mamabri

    mamabri Niet meer actief

    nou Penseel, dat is duidelijk..... Dan maar weer naar de toko voor de roti pannekoeken. De roti zelf lukt altijd goed, maar de pannekoek krijg ik niet zoals ik hem lekker vind, en ik vind het ook erg veel werk. Dus vries ik ze wel in ;)
     
  2. penseel

    penseel Niet meer actief


    Goed idee. Als je een maal weet hoe je pannekoek maakt dan is het net zoals je hollandse pannenkoeken maakt het is een bepaalde slag die je moet krijgen en de roller.

    Hier lees ik trouwens gesnipperde ui en knoflook Surinamers stampen hun kruiden in een mix en doen het dan in de olie ze doen geen stukjes ui in de pan maar pletten het fijn. Met een fijsel.weet niet hoe je dat schrijft.
     
  3. mamabri

    mamabri Niet meer actief

    Vijzel ;)
    Maar ik kan ook geen pannekoeken bakken, ik vind pannekoeken echt het vieste eten dat er is, en roti is eigenlijk mijn lievelingsgerecht haha. Ik haal ze wel bij de toko :)
     
  4. lina lina

    lina lina Actief lid

    3 nov 2012
    164
    0
    0
    Pom vind ik zo lekker, echt mijn favoriet. Ik eet het met rijst of op brood. Ik vind het alleen wel veel werk. Ook moet je een goed recept hebben. Daal is makkelijk en is eigenlijk een soort jus voor de rijst. Bakkeljauw is ook erg lekker, te eten op een broodje, met rijst of cassave.
    Maar mag je 1 onderdeel of 1 gerecht? Anders kun je combineren. Wat ik ook lekker vind als bijgerecht zijn snijboontjes of spitskool ofzo.
    Ik las hier ergens ook doksa, dit is eend. Hier moet je van houden. Het smaakt super, maar het is wel veel bot en kluiven.
     
  5. iPinky

    iPinky Actief lid

    6 okt 2014
    382
    0
    0
    buitenland
    Haha, ik woon zelf ook in het buitenland, dus ik herken het probleem! Kan hier niet eens pom vinden om het zelf te maken.

    Hmmm... Pom. :)
     

Deel Deze Pagina