Prosciutto / rauwe ham ?

Huh ? Je eet hem toch niet koud op

 

het wordt verhit in de oven dus dan mag het

 

Zolang het verhit word is het geen probleem.

 

Je stopt het in de oven, dus zoals de anderen ook zeggen: dan mag het gewoon.

 

Prosciutto is gewoon ham, prosciutto crudo is rauwe ham..maar idd als het verwarmd wordt maakt t niet uit

 

Sowieso is rauwe ham zo behandeld (gezouten/gedroogd) dat je deze gewoon kan eten. En op pizza wordg het verhit dus al helemaal geen probleem.

 

Ik eet al 2 weken dagelijks rauwe ham op boterham.. neem het met een korreltje zou hoor.. Smakelijk!

 

Mijn verloskundige vertelde dat je beter niet rauw kan eten ondanks het "behandeld " is. Zelfde geld voor cervelaat, salami, chorizo, droge worst.

Ander verhaal is als je het verhit. Oven, bakken etc. Dan dood je de bacteriën wel. En hoef je je niet druk over te maken.

 

Helemaal niet om je tegen te spreken hoor, maar heb je toevallig het verhaal gelezen in vlindertjes 25 weken? Daar staat een verhaal van een meid die haar kindje is verloren omdat ze toxoplasma heeft opgelopen.....De kans is klein maar deze is er wel helaas

 

Heerlijk van genieten! Met pizza's leef ik me uit, salami of mozzarella, hahaha.

 

verwarmd mag het, niet verwarmd niet. staat zo op het lijstje van het voedingscentrum rauwe ham dan... gewone ham is altijd oké