Heb ik lekkere afbakbroodjes gehaald en wat brie bij de AH, krijg ik de brie niet gesmolten in de oven Wat doe ik verkeerd? Ik zet de oven op 150 graden en blijf er zelfs bij staan om toe te kijken of de brie smelt, maar niks hoor. Zelfs na een kwartier nog geen smeltende brie... Iemand tips?
Misschien moet de oven hoger als 150 graden? Als ik broodjes afbak dan zet ik de oven tussen de 180 en 200 graden.
Als je nog steeds verlekkerd voor de oven staat te wachten . ; Misschien heb je hier wat aan Hoe kan ik in de oven brie laten smelten in plaats van bakken? Een lage temperatuur dus denk ik
In jouw link hebben ze het ook over 150 tot 170 graden, net als wat TS al doet. Wellicht ligt het aan de brie van de AH (daar begint de openingspost in die link namelijk ook mee ), LOL. Je had de oven ook al voorverwarmd TS of dat niet? En anders even kort onder de grill? Niet te lang, anders gaat de brie lekker liggen bakken onder de grill....
ik maak wel eens ehet een ovenschotel met o.a. brie..pak altijd het goedkoopste merk..zet de schotel zo'n 30/45 min op 180 graden..en dat smelt dan ook niet...maar denk dat het wel smelt als je het onder een grilpan zet
Ja had de oven wel voorverwarmd! Onder de grill kan ik nog proberen, thnx! Heb nog brie en brood over dus morgen poging 2
Ligt aan het soort brie hoor. Heeft niets met de temperatuur te maken. Ik heb meestal de euroshopper brie, die smelt bij mij in het tosti ijzer wel aardig goed. Maar nu had ik deze week de brie van President en die wilde ook niet goed smelten. Het varieert nogal vindt ik. Ik vind het namelijk heerlijk op een tosti met honing.....jummie!