Te veel verzadigd vet in voeding

Discussie in 'De lounge' gestart door RAppel, 15 jul 2015.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. RAppel

    RAppel Fanatiek lid

    2 mei 2014
    1.157
    192
    63
    #1 RAppel, 15 jul 2015
    Laatst bewerkt: 15 jul 2015
    Hallo,

    Ik hou nu al een tijdje nauwkeurig bij wat ik allemaal eet op een dag en daaruit is gebleken dat de hoeveelheid verzadigd vet in mijn voeding te hoog is. Dit zou ik dus willen verminderen, maar ik weet niet hoe.

    Ik weet dat er hier meerdere vrouwen zijn die heel bewust bezig zijn met hun voeding, dus misschien dat er hier iemand is die tips heeft.

    Mijn doel is niet zozeer afvallen, maar wel gezonder en fitter worden.
    Mijn calorieën, eiwitten, koolhydraten, vezels en vet zitten allemaal goed. Het enige dat aan de hoge kant is, zijn dus die verzadigde vetten.

    Ik sport ook best wel veel. 2 à 3 x per week paardrijden, iedere dag krachttraining en cardio, en bijna dagelijks buikspieroefeningen. Daartussen skeeler ik ook soms nog, dus ik heb natuurlijk wel mijn voedingsstoffen nodig.

    O ja, en ik geef ook nog steeds borstvoeding.

    Misschien ook nog handig om te vermelden dat ik wel een tekort heb in mijn voeding aan kalium, calcium, ijzer(groot te kort), vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, foliumzuur, vitamine B12, en jodium.
     
  2. Syane

    Syane VIP lid

    21 aug 2013
    12.245
    11.825
    113
  3. RAppel

    RAppel Fanatiek lid

    2 mei 2014
    1.157
    192
    63
    Op die site hou ik inderdaad zo'n dagboek bij, maar die link had ik nog niet gevonden, dankje!
     
  4. Zolief

    Zolief Fanatiek lid

    2 jan 2012
    1.413
    44
    48
    Onderin Nederland
    en op basis van het eetdagboek concludeer je dat je tekorten hebt aan die vitamines? Of d.m.v. een bloedonderzoek?

    Verzadigd vet vind je sowieso minder tot niet in A-merken. Daar zijn de eisen veel strenger voor en mag dit niet gebruikt worden als het ook anders kan.
    Wat eet je vooral waarvan je verzadigde vetten binnenkrijgt? Want dan kun je zien wat je minder of anders moet kiezen.
     
  5. RAppel

    RAppel Fanatiek lid

    2 mei 2014
    1.157
    192
    63
    Is inderdaad op basis van het eetdagboek, al weet ik van mijn ijzer dat ik ook in mijn bloed een tekort heb.

    Het is vooral m'n broodbeleg en avondeten dat te veel verzadigd vet bevat als ik kijk naar die lijst. Dit gaat dan over: pindakaas, kaas, vlees. Bijvoorbeeld vanavond aten we volkoren pasta met ham-kaassaus. Tja daar zitten dan ook weer teveel van die vetten in.
     
  6. This is me

    This is me Fanatiek lid

    15 okt 2010
    3.149
    0
    0
    Heb het zelfde probleem ts.
    Vul ook alles in bij mijn eetdagboek.
    En dan zijn vooral bij mij de griekse yoghurt en de 2 eieren p/d degene waar de meeste verzadigde vetten worden aangegeven.
     
  7. RAppel

    RAppel Fanatiek lid

    2 mei 2014
    1.157
    192
    63
    Het zit ook bijna overal in!

    Ik had gedacht toen ik begon met dat dagboek, dat ik vooral te veel suiker in m'n voeding zou hebben. Nooit beseft hoeveel verzadigd vet ik eet.
     
  8. This is me

    This is me Fanatiek lid

    15 okt 2010
    3.149
    0
    0
    Ja echt bizar wat je eigenlijk allemaal onbewust in je lichaam hebt gepropt.
    Wat ik wel merk bij die eetdagboek is het volgende,dat hoe meer of minder je eet de waarde's ook verschuiven.
    Momenteel eet ik wat minder calorieen en nu steeds teveel verzadigd vetten.
    Maar als ik meer ga eten dan krijg ik die vetten soms ook in het groen.

    Hoeveel calorieen eet jij meestal p/d? Misschien dat het ook bij jou daaraan ligt?
     
  9. RAppel

    RAppel Fanatiek lid

    2 mei 2014
    1.157
    192
    63
    Rond de 2000 p/d, vandaag zit ik op 1828, maar vanavond zal ik nog iets kleins eten. Gisteren was het bijvoorbeeld 2012. Heel soms zit ik te hoog met m'n calorieën, maar dit komt dan meestal omdat we pizza of frietjes gegeten hebben, maar dan zijn mijn vetten natuurlijk ook te hoog.
    Hoe bedoel je dat je meer gaat eten? Meer andere dingen zoals bijv groenten?

    Voor ik begon met bijhouden waren m'n eetgewoontes een stuk slechter, dus als ik nu al zoveel vetten binnenkrijg, wil ik niet weten wat het toen was.
     
  10. This is me

    This is me Fanatiek lid

    15 okt 2010
    3.149
    0
    0
    Ja ik zit bijv. nu gemiddeld rond de 1500 cal.
    Als ik meer ga eten dan probeer ik idd meer groenten en fruit erbij.
    En dan wil hij nog weleens in het groen uitkomen.
    Meestal doe ik dan sóchtends alles invullen,en ga ik met mijn produckten en hoeveelheden schuiven.
     
  11. TinaTeenslipper

    TinaTeenslipper VIP lid

    5 jun 2013
    7.016
    548
    113
    verzadigd vet is niet altijd slecht per definitie...transvetten die zijn heul slecht...

    maar probeer minder vette vleessoorten en kaas. Dus kip kalkoen 30 plus kaas...magere vis. Of kook of stoom meer ipv bakken. BV een eitje of vlees. Verder in koekjes en zogenaamde gezonde repen zit ook vet.. Anderzijds Moet je ook niet Te bang zijn voor wat vet. Behalve de transvetten dan
     
  12. RAppel

    RAppel Fanatiek lid

    2 mei 2014
    1.157
    192
    63
    Ik eet met regelmaat kipfilet op brood, dus dat is goed? En indien mogelijk gebruik ik olijfolie ipv boter tijdens het koken. Zalm op brood, is dat slecht (omdat het een vette vis is?) Beetje veel vragen, maar ben nog zoekende als het gaat om gezonder eten.
     
  13. RAppel

    RAppel Fanatiek lid

    2 mei 2014
    1.157
    192
    63
    Ik ga dat ook eens bekijken. Voorlopig staat het bij mij steeds in het rood, maar wel net op de grens, dus zit er ook niet enorm over.
     
  14. TinaTeenslipper

    TinaTeenslipper VIP lid

    5 jun 2013
    7.016
    548
    113
    kip is prima..olijfolie cq boter zijn de meningen over verdeeld. Sommige zweren BV bij roomboter hier. Ik gebruik beiden zelden ondat ik het meeste kook in de stoomoven dus Dan heb je beide niet nodig. Zalm is idd vette vis maar zijn dus wel goede vetten. Ikzelf eet ongeveer 200 gram per anderhalve week. Niet elke dag dus en varieer met Andere vis bv haring makreel of tonijn. Alles gewoon met mate
     
  15. Dappertje Dik

    Dappertje Dik Niet meer actief

    Ik ben vóór vet in een verantwoord dieet. Het heeft me geholpen met afvallen. Ik doe geen paleo, wel geprobeerd, maar ik surf en turf een beetje, met een verdraaid goed resultaat (zie handtekening).

    Lees onderstaande links maar eens, het Voedingscentrum's: 'verzadigd vet zorgt voor een te hoog cholsterol-praatje' is allang achterhaald en was in het leven geroepen om de margarine aan de man te brengen.

    Verzadigd vet - hoe zit dat nou? - Paleo.nl

    Paleo en vet | Paleo-lifestyle

    Oerkracht – Paleo en Puur Leven » Gezonde vetten

    Wat is Paleo?
     
  16. RAppel

    RAppel Fanatiek lid

    2 mei 2014
    1.157
    192
    63
    Wow je bent inderdaad enorm afgevallen!
    Bedankt voor de links.

    Ik zal vet ook niet bannen uit m'n voeding (is ook niet echt mogelijk natuurlijk). Mijn gewicht is gezond. Ik merkte alleen dat ik de laatste tijd te veel begon te snoepen en al mijn maaltijden werden ongezonder, dus het werd tijd om er op te letten, voordat ik wel moet afvallen.
     

Deel Deze Pagina