Nee niet van eigen merk...van free from...paarse verpakking. Hier de link naar brownie recept: https://zondermelk.wordpress.com/category/koek-en-gebak
Zo maak ik mijn soja kwarktaart: Nodig: 1 pakje gelatine 1 tonnetje soja yoghurt van alpro 1 blik Taart&vlaaifruit van hak 1 pakje soya slagroom om te kloppen van alpro (bij grote ah of via de site van ah) De bodem maak ik altijd even makkelijk van de bodem uit de pakjes van dr Oetker en dan met wajang of planten boter van ah. Gewoon omdat ik dan te lui ben om het helemaal zelf te maken De rest van de taart maak ik zo: Week de gelatine volgens de koude bereiding zoals op het pakje staat. Voeg dit dan toe aan de vlaaifruit en klop dit met de mixer tot de gelatine mooi is opgelost en het fruit wat geplet. Je kunt het ook even bewerken met de staafmixer als je echt geen stukjes fruit meer wilt Proef even hoe de smaak is, soms is het fruit wat zuurder dan de andere keer. Voeg naar smaak suiker toe. Daarna het tonnetje kwark toevoegen en mixen totdat alles mooi door elkaar zit. Daarna de soya slagroom toevoegen. Dit ongeveer twee minuten kloppen met de mixer op een hoge stand. Dit mengsel op de taartbodem gieten en in de koelkast op laten stijven voor ongeveer 3 uur. Zoals jullie zien is de bereiding eigenlijk gelijk aan een pakje kwarktaart van dr Oetker, alleen dan met soja ingrediënten. De hoeveelheid is ook net zo veel, dus je krijgt gewoon een hoge taart van 24cm doorsnee. Je bent hier echt supersnel mee klaar. Als je de vlaaifruitsmaak en de sojasmaak op elkaar afstemt kun je diverse soorten smaken maken. Alle kinderen vonden hem tot nu toe lekker. Mooie marsepeinen bovenkant er op en je hebt een leuke verjaardagstaart. Niets tegen je visite zeggen en dan is er niemand die het verschil proeft Nog een kleine 3 weken en dan maak ik er weer een voor onze jongste spruit
Bovenstaand recept kun je ook gebruiken om kleine taartjes mee te maken. Als je die dan in van die cake vormpjes doet in zo'n muffin bakvorm. Je kunt dan ongeveer 15 taartjes maken van dit recept. Vries ze in als ze opgestijft zijn, dan kun je er altijd een uithalen als je naar een verjaardag gaat. Dan heeft je kind ook een lekker taartje.