De eerste hapjes maken

ik denk dat de kooktijden op google aangeven op beetgaar.
dus net niet helemaal gaar.
ik geloof dat veel moeders het invriezen in ijsklont bakjes omdat ze de eerste keren maar heel weinig echt gegeten word omdat het nog erg wennen is.
en pureren als het klaar is.
met stukjes zijn ze pas aan toe als er tanden en eventueel kiezen zijn.
maar waarom niet gewoon een eerste hapje uit een potje?
dat kun je eventueel ook in de ijsblokjesvorm invriezen.
en het moet in nl aan hoge eisen voldoen dus ga er vanuit dat dat niet stijf staat van het zout.
bij de oudste voegde ik het zout pas toe als haar portie eraf was toen ik geen zin meer had in potjes.
even staafmixer er in of in zo'n hakmolentje ding en was het ook helemaal glad.
beetje kookvocht van de groente erbij om het wat minder droog te maken

 

Babyvoeding en babyweetjes

Hier haalde ik in het begin mijn ideetjes vanaf.
Nu kan ik wel koken en doe ik het ook graag, dus ik hoop dat je er wat mee kan

Bij de action kan je bakjes kopen met een gekleurd dekseltje met de inhoud van 100 ml. Deze vulde ik en vroor ik in. Ik kooitje meestal voor 2 weken en dan 4 of 5 verschillende 'gerechten'.

Met fruithapjes idem.
Nu doe ik dit nog steeds voor mijn dochter, maar dan bakjes van 200ml, daar snij ik een banaan door en 20 gr havermout en ze heeft een superontbijt

Je krijgt er vanzelf handigheid in! Enne een potje zo nu en dan is ook geen zonde hoor....

 

Als je niet wil koken kan je gewoon 4 maanden potjes kopen.
Als je we wil koken dan kan je om te beginnen voor 4 á 5 dagen tegelijk groente maken (dit omdat ze aan de smaak moeten wennen).
Het eerste portie geef je direct en voor de volgende dag kun je afgesloten in de koelkast bewaren. de overige porties vries je in. Dus een klaargemaakt portie is 24 uur houdbaar in de koelkast en 3 maanden in de vriezer. Je kunt er een beetje kookvocht bijdoen als het dikke, droge groente zijn (zoals broccoli), boter hoeft niet.
Neem zachte groente zoals broccoli, wortels, bloemkool. Pas op met nitraatrijke groente.

 

gewoon olvarit potje.
de 'grote mensen' potgroentes staan stijf met vanalles en nog wat.
vind het zelf niet eens lekker om pot of blikgroente te eten.
pot en blik zit ook vaak azijn in en ik weet niet of dat dat al mag bij zo'n kleintje
volgens mij kun je olvarit ook prima invriezen.

 

Gewoon lekker vers maken.
Wortel, broccoli,sperziebonen, bloemkool, pompoen..
Uiteraard los van elkaar koken
Je kookt het gewoon zonder zout tot het gaar is.
Afgieten en pureren met de staafmixer per soort.
Dat af laten koelen en dan kan je het in ijsblokjesvorm invriezen.
Als het bevroren is doe je de blokjes in een zakje in de vriezer.
Zo heb je gelijk een goede portie (1 blokje per keer)

Je geeft een paar dagen hetzelfde ivm allergieën.
En met groenten beginnen.
Als dat een tijdje goed gaat kan je ook fruit geven.

 

Wat is jullie eigen menu, wat en hoe koken/eten jullie zelf?

Aangezien je een kind hebt zullen jullie vanaf nu toch vers en gezond moeten gaan koken, of je daar nu mee begint of over een half jaar. Gewoon voor het hele gezin.
Heb je nooit eerder groenten bereid? (Ik weet niet zo goed hoe ik je post moet interpreteren)

Tot 6-7 mnd kun je groente zacht koken, pureren en een paar hapjes aanbieden. Vanaf 6-7 mnd ga je over op grovere structuur en stukken eten, richting het eten met de pot mee. Alleen moet die pot dan bestaan uit gezonde en gevarieerde verse voeding.
Misschien alvast een kookcursus? Komende 18jaar ontkom je er namelijk niet aan

 

Zover ik weet kan je olvarit niet invriezen.
Na openen is heg 24U in de koelkast houdbaar

 

Als je gewoon een Babycook koopt, ben je zo klaar. Diepvriesgroenten kopen (daar zitten zelfs meer vitamines in dan in verse groenten), een handvol in de babycook, wat water in de babycook en opzetten. Dat ding valt vanzelf uit als je groenten klaar zijn. Ideaal, vond ik.

 

Okeee

Olvarit invriezen??
Ik denk eerlijk gezegd dat een goede voorlichting over voeding(sgewoontes) voor een kind binnen het gezin absoluut niet overbodig zou zijn..

 

Als ze gestoomd of gekookt zijn wel. Maar waarom zou je dat doen, als je een babycook hebt? Is sneller klaar als je het opnieuw maakt.

 

ik had het over olvarit invriezen.
volgens mij wel eens gelezen dat het in nog kleinere porties ingevroren werd omdat er de eerste keren anders zoveel weg gegooid werd.
wel voor het opwarmen natuurlijk.
heb het zelf trouwens nooit gedaan.
opnieuw invriezen heeft met de manier dan laten ontdooien te maken.
als je het in de koelkast laat ontdooien mag veel de diepvries weer in als je het op het aanrecht doet niet.
na bereiden kan het ook weer prima ingevroren worden.

 

Ik deed het precies op dezelfde manier. 4 pannen tegelijk op het fornuis en dan had ik weer voor een paar weken verse hapjes. Inderdaad begonnen met diepvriesblokjes, dan kan je zelf opbouwen en toen ik echt een aantal blokjes gaf (stuk of 6 geloof ik) ging ik invriezen in kleine bakjes.

Olvarit invrienzen lijkt me eerlijk gezegd niet zo lekker. Je mag een potje 24 uur open houden, dus ik gaf er dan 2x uit en dan deed ik de rest weg. Maar heb ik niet veel gedaan, vond het zonde om steeds een half potje weg te gooien, omdat hij maar een paar hapjes at.

 

Wij eten 6 keer per week groenten, of ergens in of gewoon met een stukje vlees en aardappels, en ze aten alledrie gewoon meteen mee met ons. Natuurlijk eerst zonder sausjes e.d., dus als ik dan macaroni maak, dan wok ik de groenten, haal er dan wat uit voor de jongste en ga dan verder met de saus.
Ik moet wel bekennen dat ik niet zo nauw kijk met wat wel en niet zou mogen tot ze 1 jaar zijn, hij eet eigenlijk alles mee momenteel. Ik maak soms wel 2 soorten groenten, zoals bij zuurkool, dat vind ik heerlijk, de rest echt niet, dus dan maak ik vaak wel iets van andijviestamppot erbij ofzo. Dat krijgt de jongste dan ook (zonder de spekjes)
Die ene dag dat we makkelijk doen en patat, pannenkoeken, pizza of shoarma ofzo eten, krijgt hij een potje biologische groenten van de AH, of gewoon een extra stuk fruit en yoghurt na.
Fruit krijgt hij altijd vers, dat hebben we toch wel in huis.