Ik doe het niet. Ik vind het te tricky. Ook al mis ik het vreselijk. Eerste kerstdag lag het bij en buffet en het water liep mij in de mond. Ik vind het zo enorm lekker. Maar nog even geduld. Als ik bevallen ben stuur ik mijn man meteen naar de sushi afhaal haha.
Ik mis heel veel producten en vooral de sushi. Maar ik moet zeggen de tijd gaat zo snel dus het valt mee. @ stray cat jaaaa ik ik stuur mijn vriend ook op pad. En iedereen die op bezoek wil komen moet een broodje filet meenemen, broodje rauwe tartaar en sushi veeeel sushi. En wil je het helemaal goed doen met een bepaald sausje dat ze bij hasekura serveren mmmmhhh.
Haha alle kraamvisite moet verplicht sushi meenemen!! Filet american lust ik niet (gelukkig dan mis ik het niet). Maar een lekker stuk biefstuk en een wijntje zou er dan wel weer ingaan hahaha.
Maar bij vegetarische sushi, zou het dan niet toch in contact komen met de rauwe vis (bijv door de snijplank)? Of is dat te panisch?
Ik heb het in 1 restaurant in Amsterdam 9 maanden lang gegeten. We komen er al jaaaaaaren en ik weet gewoon dat het goeie sushi is. Nog nooit een salmonella besmetting opgelopen daar. Zolang je geen rauwe schaal en schelpdieren eet kan het. Oh en easy met de tonijn en de makreel.
Laatst was er onderzoek gedaan bij veel sushi restaurants en bleek dat veel sushi echt slecht was qua bacteriën, zelfs de E-coli werd gevonden (=poepbacterie). Hoe vers 'vers' is zet ik ook mijn vraagtekens bij, ik heb zelf een keer voedselvergiftiging gehad na zogenaamde verse vis van de visboer op de markt. Dus ik waag me er niet aan.
Kan wel ja. Kruisbesmetting. De kans is misschien niet heel groot, maar is maar net je gevoel. En dat verschilt per persoon.
Ik ben ook een super sushi fan. Maar wat is vers.....ik heb de gok nooit genomen en sushi nadien pas weer gegeten. Ook bij een evt 2e zou ik het niet eten. Ik geloof niet zo in vers bij die sushi tenten of je moet in een sterren restaurant zitten.
Ik maak weleens zelf sushi met omelet, komkommer of gefrituurde garnaal. Aanrader! Ingrediënten voor sushi kan je gewoon in de supermarkt halen, en volgens mij gaat het alleen maar om de rauwe vis die je beter kan laten staan. Dus als je dat er gewoon niet in doet, Niks aan het handje