Gesnipperde ui fruiten in wat olie. (ik snipperde 2 uien) Voeg er dan wat knoflook toe en bak 30 sec. mee. Roer daarna een eetlepel currypasta erdoor (ik gebruik currypasta van patak. Kun je zelf kiezen of je een milde of pittige variant neemt. Strooi wat komijn en koriander in de pan en voeg 250gram linzen met 1,25 liter kippenbouillon toe. Voeg evt extra groenten toe. Ik kookte het 30 minuten en daarna pureren. Op zich hoeft hier geen vlees doorheen maar had er toch nog wat balletjes rundergehakt ingedaan maar achteraf was dit overbodig voor mij. Ik heb het nu 2x gemaakt. De eerste keer zonder extra groenten. Gister deed ik er een grote wortel in stukjes door en een tomaat om te proberen. Beide keren was het erg lekker. Je zou er nog meer groenten in kunnen doen. Paprika kan vast wel. Welke groenten zou er nog meer doorkunnen? Ik vind alleen dat de kleur er niet zo mooi uitziet. Ik zou het wat roder willen krijgen. Zou dat met kurkuma kunnen?
Ik heb eens opgezocht wat indiase dahl is maar dat ziet er lekker uit!! Indiase dahl - Culy.nl Deze lijkt mij wel wat Islah, hoe heb jij het gemaakt?
Dames ik heb jullie hulp nodig. Wij hebben de komende maanden ontzettend weinig geld om van te eten. (zo'n 30 euro per week, omgerekend 4,50 per dag) Welke producten raden jullie aan? - Pasta (macaroni, spaghetti) - Rijst - blikgroente? Qua zuivel, groente en fruit. Wat is het goedkoopst denken jullie? Alvast bedankt !
Jeetje, dat zit je niet mee.. Is die 30 euro voor alles? Dus ook evt verzorging zoals shampoo of alleen voeding? In 2e geval is het wel te doen, zal wel uitdaging zijn maar haalbaar.. Goedkoopste is natuurlijk altijd aardappels. Nu bij AH in de aanbieding meen ik.. Had zelf gisteren een zak bij hoogvliet, 5 kilo voor 2 euro. Daarnaast iets als Nasi, wij doen altijd nasi maken met uit, paprika, prei en wortel. kruiden erbij en dan gebakken eitje pp erbij. Heb je voor 3 euro 2 dagen te eten! Linzensoep is hier favoriet, voor 2 euro een pan vol voor 2 dagen.. beetje (turks) brood erbij. Fruit goed kijken in aanbieding, mandarijnen, appels is nu wel seizoen maar zal opletten blijven.. Qua groente is vriezer altijd nog het beste. Manlief eet graag bruine bonen met rijst. ui in pan, Bonen gekruid met sallemblad (is ook kruid)en piment balletjes, tomaten puree erbij en verdunnen met water.. pruttelen en dat samen met witte rijst Las pas tip van Islah voor vleesvervanger van bloem gemaakt (zelf nog niet geprobeerd) Het is niet veel maar wel te doen.. wij doen hier meestal 55 a 60 euro maar hebben dan ook echt wel luxe zoals mona toetjes en chipjes enzo.
30 euro voor alles. Ook shampoo, wc-papier, wasmiddel etc. Ik woon helaas niet in Nederland, dus aardappels zijn hier duur. - Ik zal gaan kijken naar prei, wortels, paprika. Ze hebben hier vaak wel broccoli voor 1 euro. Champignons zijn hier ook vaak 1 euro voor 500 gram. - Soep is een goed idee! Brood erbij idd en klaar. Zet ik op mijn lijstje! - Zijn potjes goedkoper dan vriesgroente? Volgens mij wel he? *zet op lijstje* - Afbakbrood is goedkoper dan 'gewoon' brood toch? (Turkse bakkers hebben we hier niet) Vlees laat ik de komende maanden sowieso achterwege tenzij er knakworsten oid in de aanbieding zijn.
Ligt eraan wat je wilt. Volkoren is iets duurder. Zilvervliesrijst kost bij AH 1 euro voor een kilo. Gewone rijst zal op z'n goedkoopst 80 cent zijn voor een kilo. Budget pasta ligt qua prijzen ook aardig bij elkaar in de buurt. Fusilli is ook rond 80 cent voor een kg als je een budgetmerk kiest. Wij gebruiken regelmatig diepvriesgroente. 450gr sperzieboontjes voor 50 cent bij AH/Jumbo Spinazie, boerenkool, erwtjes en rode kool is ook rond of onder 50 cent voor budgetmerk. Verder goed de aanbiedingen in de gaten houden. Lidl heeft 2x groenten/fruit in de aanbieding. Ma t/m woe en do t/m zondag. Aldi heeft weekendaanbiedingen van vrij t/m zondag. Ik kijk altijd of ze dan mooie aanbiedingen hebben en sla dat dan in. En ik kijk dan ook wat AH in de aanbieding heeft. Met die soorten groente maak ik een weekmenu. Als je gehakt rult, heb je minder vlees nodig dan dat iedereen een gehaktbal eet. Voor 4 personen: 150-200 gram rundergehakt rullen. 2 uien meebakken. Gekookte aardappels, gekookte wortels en wat jus. 150-200 gram gehakt rullen, 2 uien meebakken. Doe dit mengsel door de rode kool. Gekookte aardappels en wat jus. 150-200 gram gehakt rullen, 2 uien meebakken. Wat kerrie erdoor roeren. Gesneden prei meebakken. Met opgebakken aardappels. Prei is nu in de aanbieding. 2 stuks voor 45cent bij AH.
Als je de tijd hebt, kun je ook zelf brood bakken. Is lekkerder/gezonder dan afbakbroodjes. Melk met havermout? Yoghurt met muesli?
Thanks voor je hulp Miranda! Ik woon in Parijs, Frankrijk. Geen Aldi of Albert Heijn hier. Sowieso is eten hier (veel) duurder dan in Nederland maar zal zeker opzoek gaan naar diepvries boontjes en spinazie. Aanbiedingen zal ik inderdaad ook goed in de gaten houden hoewel ze deze zelden hebben op groente en fruit. Maar wel op pasta gelukkig. Ook hebben ze hier op zaterdagochtend markt, dus daar kan ik dan aan het eind/begin van de week zoveel mogelijk groente vandaan halen mits het goedkoper is dan diepvries/potjes. Melk wordt te duur. Ik ga wel kijken wat houdbare melk hier kost. Ik dacht zo'n 80 cent voor een liter. Muesli en havermout is ook te duur. Ontbijt en lunch worden afbakbroden (van die stokbroden).
Ik heb tijd zat. Want geen baan (vandaar ons tekort). Ik zal eens gaan kijken of zelf bakken goedkoper is als afbakken
Vegetarische pastasalade: Broccoli koken. Als broccoli bijna klaar is fusilli erbij doen en mee koken. Wat ui bakken, champignons en prei meebakken. Broccoli/fusilli afgieten. Breng de broccoli/fusilli op smaak met kruiden. Gebakken groenten erdoor mengen. Je kunt er nog paprika, tomaat, zilveruitjes, augurk doorheen doen. Evt nog wat geraspte kaas door doen of zongedroogde tomaatjes als dat niet te duur is. Doe de pan in de koelkast. Eet hier een paar x van. Evt met wat brood. Je kunt varieren qua groenten wat in de aanbieding is. Maakt ook niet uit als je wat minder groenten erdoor hebt.
aan het eind van de markt doen ze vaak alles wat over is weg met grote kortingen.. Dus aan het eind van de dag langsgaan levert wel op
Thanks voor je hulp! Die broccoli met fusilli ga ik zeker onthouden. Ik voeg dan geen andere groente toe want dan wordt het te duur. Ook geen augurken en gedroogte tomaatjes. De geraspte kaas wordt waarschijnlijk ons broodbeleg (want goedkope dan gewone kaas) Maar misschien kan ik wel wat toevoegen aan de broccoli. Nou voor week 1 ben ik klaar denk ik. Vanavond: Restjes van gisteren. Rijst met restje kip en soja saus. Dinsdag: pasta met tomatensaus Woensdag: broccoli met fusilli. Donderdag: pannenkoeken (mits houdbare melk te betalen is) Vrijdag: soep met brood Zaterdag: pasta met tomatensaus evt. groente erdoorheen. Zondag: soep met brood. Lunch wordt brood of instant-noodles. (daar hebben we een hele voorraad van). Verder dan door de weeks: Afbakbrood, geraspte kaas, wc-papier (kost 1 dag eten), pak koffie. Evt. fruit van de markt/aanbieding. Gelukkig hebben we veel pasta op voorraad! @ MamaK , Goed idee!
Ik kwam net ook nog een lekker recept tegen wat mss ook wel geschikt is. Er werd wel gehakt geruld maar mss kun je dat wel buitenwege laten. Gehakt rullen, ui meebakken. Pakje gezeefde tomaten toevoegen. Op smaak brengen met kruiden. Broccoli koken en dat door tomatensaus doen. Serveren met rijst.
Ik had dan geen geraspte kaas doorgedaan. Want een beetje proef je niet zoveel. Gebruik dat dan als broodbeleg. Goed menu heb je gemaakt! Mss wat minder koffie drinken? Kun je op besparen.
Vlees ga ik niet doen inderdaad. Dat geld kan ik beter sparen voor het geval we tandpasta, shampoo, afwasmiddel of vuilniszakken nodig hebben. Ui eten we regelmatig al als groente (want we zitten al een tijdje aan de grond, maar niet zo erg als nu), dus ui kan ik wel mee overweg Goed idee! Meer tips zijn welkom !!
Ja, de koffie komt ook enkel als ik geld overheb. Of zelfs dan niet. Maar daar geniet ik zo van, haha. Bakkie koffie in de ochtend
Ik lees ook al een tijdje mee. Ik moet ook besparen! Wel grote boodschappen gedaan nu bij de ah met het hamsteren. Veel blikgroente op voorraad en inderdaad heel veel prei gehaald (vries ik in). Ik heb weinig tijd dus zelf brood bakken is lastig nu.