'waarom heb je dit gekocht?' 'sjah, het was in de aanbieding' Dommmmm.... Tenzij je weet dat je het toch altijd nodig hebt en het écht leuk is afgeprijsd. Zoals luiers, billendoekjes, wc papier en zo.
Wat ontzettend vervelend, sterkte komende tijd! Er zijn al een aantal tips gegeven maar 250 euro voor twee personen moet zeker gaan lukken. Beperk drinken tot koffie, thee, aanmaaklimonade en water. Koop seizoensgebonden groenten en fruit. Kook zelf, zonder pakjes en zakjes. Gebruik geen voorgesneden groenten en fruit. Kook vanuit de basis. Probeer creatief te zijn, ren niet gelijk naar de winkel als je een ingrediënt mist maar kijk of je het kan weglaten of vervangen door iets soort gelijks met wat je in huis hebt. Maak dingen zelf (verzorgingsartikelen, schoonmaakartikelen, etc). Het duurste brood is niet altijd het beste. Bij de AH hebben ze ook de Liefde en Passie bollen, die zijn maar 1 euro en zit helemaal niks geks in, vaak moet je ze alleen nog wel zelf snijden maar als je de bakker een beetje kent doen ze dit wel even voor je. Lidl is niet per definitie goedkoper dan de AH ed, kijk rond, proef verschillende dingen, Amerk is niet altijd het lekkerste. Gooi restjes niet weg maar eet de volgende dag tijdens de lunch en/of verwerk in een nieuw gerecht. Koop ook eens artikelen met korting (AH 35% / Coop50% etc) en vries deze in. Onze Coop doet zuivel al 2 dagen voor de tht met de helft van de prijs, zelfde met vlees. Verder plan een (week)menu, desnoods eentje waar je mee kan schuiven, aan de hand van de aanbiedingen. Zal later nog wat tips geven maar moet nu even de kinderen naar bed brengen.
Over het brood overigens nog: bij de AH hebben ze ook 'stevig' brood. Dat kost volgens mij 2,49 per brood, maar je eet er echt minder van. Die liefde en passie broden zijn ook heerlijk, maar die schuif ik in mijn holle kies En wat ik echt mega veel geld vind besparen is: stop met snacken! Al die tussendoortjes kosten zoveel geld en je hebt het niet nodig. Als je echt een keer trek heb tussen de maaltijden door pak dan fruit, een rijstwafeltje, een gekookt eitje een extra boterhammetje of bijv een kippenpootje dat over was van de vorige dag, iets dat je gewoon altijd wel in huis hebt zoals groente, Maar koop niet van die stomme en nutteloze dingen als ontbijtkoek, sultana's, liga's en weet ik veel wat er allemaal in de schappen ligt
Oh wij vinden die Liefde en Passie bollen/brood echt zo lekker Wij eten ook helemaal niet zoveel brood (er gaat ongeveer 1 a 1,5 brood per week doorheen met het hele gezin). Dat stevige brood vindt ik juist weer te zwaar. Als wij tussendoor snacken dan is het fruit, rauwkost of iets zelfgebakken. Of bijvoorbeeld een rijstwafel. Heel soms heb ik volkoren biologische biscuitjes in huis. Die vinden zoon en neefje zo lekker (neefje is hier zeer regelmatig) dus voor af en toe lekker wel leuk. Ik haal ongeveer een keer per twee/drie maanden een zak snoep voor als er vriendjes komen spelen ofzo, maar er wordt hier absoluut niet elke dag gesnoept. Zolang zoon nog staat te springen voor een monkey platter vindt ik het prima.
Deze cake had ik van de week gebakken. Het is een cake op basis van havermout en zelfgemaakte appelmoes met krentjes en zonder geraffineerde suikers. Super lekker!
Deze monkey platter had ik vrijdagmiddag gemaakt. Dit was voor zoon, neefje, mij en een stukje appel voor de baby. Super makkelijk en het hoeft allemaal niet duur te zijn. Vorige week waren de appels namelijk een kg voor 1 euro, wortels zijn ook spotgoedkoop, verder was het snoep tomaatjes (haal ik bij de Turk) en peren en de biologische volkoren biscuitjes dan.
Nog wat kleine boodschappen gedaan bij de Coop; 2 komkommers 1,00 600 gr verse spinazie 2,99 Heinz tomaten ketchup 1,17 Zaanse mayonaise 0,53 Gisteren gegeten; Zilvervliesrijst met een groentencurry en 2 scharrel kipfilets door de saus Vandaag; Volkoren groenten lasagna met biologische mozzarella
die ziet er lekker uit elena die cake heb je daar een recept van? en waar krijg je de biologische volkoren biscuitjes? heb altijd de gewone volkoren van de ah
Weegschaal: Wat naar voor je zeg, sterkte de komende tijd. Met 250 euro met z'n tweeën moet je het zeker redden. Kook ook grote porties van bijv. macaroni e.d. en gooi het in de vriezer. Ook in 1 persoonsporties. Dan hoef je als je zoontje bij zijn vader is niet voor jezelf te koken en kom je ook niet in de verleiding om allerlei lekkers te bestellen. Wij hebben totdat de 2e geboren werd op 250 euro per maand geleefd incl. luiers e.d. Elena: Ziet er heerlijk uit die cake. Gebruik je dan de havermout die je zeg maar in pak bij de lidl e.d. koopt en die al helemaal fijngemalen is? Nog nooit gehoord van een monkey platter, maar het ziet er heerlijk uit hoor. Hier is het echt weer chaos qua eten, maar dat komt omdat ik elke keer moet herstellen van dagjes uit. Zaterdag nog en dan krijgen we meer rust. Qua boodschappengeld gaat het wel redelijk al moet mijn man zijn bonnetjes nog opschrijven.
Gezonde appelmoes dadel cake - Beaufood Dit is het recept dat ik heb gebruikt al heb ik het wel aangepast. Ik gebruikte zelfgemaakte appelmoes (heb altijd wel een paar potten staan), ik gebruikte krenten in plaats van dadels en in plaats van honing gebruikte ik bruine rijststroop. De biscuitjes haal ik bij de Ekoplaza.
Ik gebruik inderdaad gewone havermout en maal die tot een soort meel in de blender/keukenmachine. Toevallig heb ik op dit moment uitsluitend biologische havermout in huis maar die van de Lidl werkt ook. Een monkey platter is gewoon een schaal/bord waarop diverse etenswaren op worden aangeboden. Vooral makkelijk voor kleuters/peuters.
Gisteren bij de Deen gehaald; Biologische speltmelk 1,50 Kokos-rijstmelk 1,50 Pedigree honden natvoer 3,55 (enigste merk wat ze al haar hele leven eet, iets anders weigert ze en gaat in hongerstaking, zelfs hele dure voeding speciaal voor Shih tzu's geprobeerd) Gisteren hebben we biologische shoarma gegeten op mini pita's met Belgische frieten uit de ActiFry met rauwkost. Vandaag eten we vezelrijke wraps (van Ekoplaza) met kip uit de oven en gemixte groenten.
Normaal lees ik alleen mee maarrr vandaag bij de AH geweest. Normaal is het 35% korting op producten die op datum zijn of uit het assortiment gaan nu 50% korting! Nog niet elke AH doet het maar om het even uit te zoeken is de moeite waard. Hier 4x rundergehakt, 20 kippenpoten, 2 vissen, 8 hamburgers +- 15
Dankje voor de hint! Hopelijk bij ons binnenkort ook.. Gister was alles nog 35% Ik koop echt al denk ik wel 2 jaar lang geen vlees meer voor de volle prijs.. Alles op datum met korting en dan de vriezer in 😁 Alleen kipfilet ontkom ik niet aan, is eigenlijk nooit op datum