Ik zeg ook niet dat veganisten geen kanker kunnen krijgen. De kans erop beperken wel, tenminste dat is waar o.a. mijn familie van overtuigd is. Ik weet het zelf niet zo, het zou best wel eens waar kunnen zijn maar ik wil zelf niet te moeilijk doen Het klopt dat het vaak om geld gaat en dat er genoeg mensen zijn die willen afvallen en daarom zulke boeken kopen. En dat er hypes bedacht worden om maar weer te verkopen. Mijn familielid doet het trouwens zonder zulke boeken maar heeft zelf opleidingen gevolgd en heeft al een medische vooropleiding, zij werkt ook in die branche, maar volgt ook de reguliere geneeskunde, maar ook voeding als medicijn. In principe is een dieet hetzelfde zijn als een leefstijl, alleen zien mensen diëten vaak als iets tijdelijks om mee af te vallen. Een bepaald dieet volgen kan ook voor je hele leven zijn. En dat mensen wakker moeten worden ipv dit soort hypes te volgen, ik denk dat er in die hypes wel een kern van waarheid zit en dat mensen daar iets mee zouden kunnen doen, in plaats van klakkeloos aannemen wat het voedingscentrum aanbeveelt. Het grote nadeel is vind ik dat je tegenwoordig zoveel kan lezen op internet, dat je niet meer weet wat waar is of niet. Ik haal er maar uit wat ik belangrijk vind
Ik vind het schokkend dat er klinkklare nonsens wordt verkocht. Dan kun je m.i. de rest ook niet meer vertrouwen. Als je hbo diëtetiek hebt gestudeerd en dan met droge ogen kunt beweren dat een ei de menstruatie van een kip is, wat stelt de rest van je ideeën dan nog voor? En als je een taart van 19.000 calorieën aanprijst als 'gezond', dan ben je toch niet meer geloofwaardig? Alleen gaat niemand dat uitrekenen en ga je er vanuit dat iemand onderzoek doet naar wat hij/zij opschrijft.
Wat zou dan de kern van waarheid zijn die in de hypes zit volgens jou? Volgens mij is het alleen geldklopperij, niets meer niets minder.
Ik heb het stukje gekeken, het is goed dat er nu tegenwicht geboden wordt bij deze gezondheidshypes. Veel theorieën staan met de wetenschap lijnrecht tegenover elkaar. Alleen al het verhaal over hoe suikers worden verwerkt in het lichaam. Lijkt wel alsof de luchtbel ineens knapt met al die kritiek! Heb het wel te doen met die meiden trouwens...de minpunten worden nu natuurlijk enorm aangestipt. Maar dat krijg je als je een schijnwerper op je werk zet. Ik heb zelf een aantal jaar geleden vrij radicaal mijn voeding omgegooid, maar nu is er weer een balans (voedingscentrum waardig ) denk dat radicaliseren nooit goed is, ook niet in voeding, wat je hier ziet.
Geweldig! Ik krijg een sik van iedereen die zich maar een fitgirl noemt en zonder nadenken vanalles aanneemt. Want laatst nog, zag ik op instagram een bananenbrood... voor in de suikervrije maand. Kwestie van kuddegedrag Doe maar normaal dan doe je al gek genoeg.
Dat we misschien helemaal niet zo gezond eten, dat plantaardige producten beter zijn. De manier waarop het wordt uitgemolken is wel geldklopperij inderdaad. Maar er zijn ook mensen die dit zonder winstbejag aan de man willen brengen, omdat ze ervan overtuigd zijn dat veganistisch beter is.
Ja inderdaad als je er heilig van overtuigd bent dat veganistisch zijn beter voor je is, dan kan ik goed begrijpen dat je kiest voor zo'n levensstijl. Ik persoonlijk geloof er niet in, en het zal mijn keuze nooit zijn. Maarja uiteindelijk is dat ook de essentie, als je ergens heilig in gelooft en van overtuigd bent dan volg je dat pad, ondanks dat het misschien wel klinklare onzin is. Daarom zullen dit soort hypes altijd blijven bestaan, jammer genoeg.
Maar in die hypes kan dus best wel een gedeelte waarheid zitten en zijn het misschien niet alleen hypes, maar nieuwe inzichten. Inmiddels wordt afgeraden teveel rood en bewerkt vlees te eten (ivm verhoogd risico op kanker, diabetes en beroerte) , dat was eerst nog niet, dus er verandert echt wel wat. Wie weet zegt het voedingscentrum over 50 jaar wel dat veganistisch eten het beste is
Hmm nee dat is ook niet iets wat ik zie gebeuren. Ik geloof dat de wetenschap tegenwoordig al wel van dusdanig niveau is, dat als iets echt heel erg slecht voor ons is, dit ook al wel naar voren komt. Ik geloof wel dat dingen kunnen veranderen zoals bijvoorbeeld te veel rood vlees, of te veel zuivel (waar ik overigens ook niet zo in geloof) maar niet een complete omslag zoals veganistisch eten.
Ik geloof dat iedereen inmiddels in grote lijnen kan weten wat wel en niet gezond is. Daarvoor heb je al die echte en neppe voedingsdeskundigen niet nodig. Ja als je een allergie hebt of veel overgewicht bijvoorbeeld dan is het een ander verhaal. Maar is de kern van iedere hype en het voedingscentrum niet gewoon hetzelfde... gezonde afwisselende voeding, niet teveel eten, drink voldoende water en sport regelmatig. Oja en af en toe een keer zondigen mag meestal ook nog wel.
Haha, zo ken ik ook mensen die "suikervrij eten" en uitsluitend "gezonde baksels" maken. Maar dan wel echt bijna dagelijks van die "suikervrije" vette taarten e.d maken. Ga mij niet vertellen dat dat gezond is... Overigens zit er vaak juist meer suiker in dan een "gewone" taart omdat ze vaak dingen gebruiken als honing en dadels wat juist nog zoeter is dan gewone suiker. Dat is gewoon jezelf voor de gek houden.
Ik heb het ebook van de green happiness en ik vind het echt een waardeloos boek. Het staat boordevol fouten en ik vind veel gerechten nogal smakeloos. Dat ze voor het boek 50 euro durven te vragen, vind ik ronduit schandalig.
Tja eerlijk gezegd vind ik veel voedingshypes eigenlijk smaakloos... Dat chiazaad schijnt ook echt naar niks te smaken.
De clou is dat de calorieën hetzelfde zijn. Maar een appel geeft meer voedingstoffen dan een suikerklontje. Daarom is een appel beter dan een koekje. Maar of je in je bananenbrood suiker of honing doet, heeft geen verschil wat betreft het aantal calorieën dat je naar binnen werkt. En het een is ook niet beter of slechter dan het ander. Dat is de illusie rond suiker. En dat is waar Arjen op reageert.
Wie zegt dat het een illusie is? Ik betwijfel dat. En dat stoort me dus, aangezien het zo makkelijk is iets onderuit te halen als je het zelf ook niet zeker kan weten. Qua calorieën is het gelijk maar de uitwerking op je lichaam ben ik niet zo zeker van.
Jawel hoor... In honing zitten namelijk méér kcal dan in suiker. En inderdaad fruit is een gezondere keuze, maar ik zie fruit dus echt als fruit en niet als een of ander zoetmiddel voor een taart.
ik snap wel wat hij bedoeld, maar ik vind het te simpel gesteld. Ik geef sowieso niks om calorieen, nog nooit op gelet. Maar omdat suikers uit fruit meer goede stoffen bevatten vind ik die wel degelijk beter/gezonder.
En de zogenaamde gezond eten hypes klappen als een kaartenhuis in elkaar. Weg met die chiakeutels, smooties bomvol fruitsuikers en bananenbroden die hetzelde smaken als de gezonde muffins, repen en kwarkbroodjes. Ik heb het allemaal geprobeerd om mijn voedingspatroon aan te passen, echter smaakte alles hetzelfde door de toevoeging van honing, kaneel, banaan, havermout, noten en bessen....daarbij nog rete duur bijzonder gezond meel en elke dag in de keuken hakken, mixen en bakken. Niet best voor mijn portomonnee, mijn humeur, mijn vrije tijd en ik viel er geen kilo mee af! Eet gewoon drie gezonde maaltijden per dag, beperk de tussendoortjes ,varieer, beweeg en spring zo af en toe eens uit de ban. Ik werd er een gelukkiger mens van.