Gezonde pannenkoeken

Discussion in 'De lounge' started by Chocochippie, Oct 4, 2016.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. Fuddey

    Fuddey VIP lid

    Oct 6, 2015
    16,382
    12,678
    113
    Waarom zou dat vies zijn?
     
  2. TinaTeenslipper

    TinaTeenslipper VIP lid

    Jun 5, 2013
    7,018
    548
    113
    Lijkt me niet anders als na de aardappels bloemkool en karbonades een halve liter vla in je mik duwen
     
  3. Islah

    Islah Niet meer actief

    Niet de soja, maar de suiker die in sojamelk zit...
     
  4. Islah

    Islah Niet meer actief

    Overigens eten wij nooit pannenkoeken als avondeten, maar als we het eten dan als ontbijt. Ik eet 's avonds liever een "normaal" gezonde maaltijd.
     
  5. Shakes

    Shakes VIP lid

    Apr 2, 2013
    14,132
    5,874
    113
    Female
    Vlaanderen
    Exact. Dat vind ik ook al zo'n onsmakelijke Nederlandse gewoonte.
     
  6. Shakes

    Shakes VIP lid

    Apr 2, 2013
    14,132
    5,874
    113
    Female
    Vlaanderen
    Omdat ik me niet kan inbeelden dat ik na pakweg tomatensoep suiker zou willen proeven. Maar zoals hierboven gezegd: in dezelfde stijl snap ik ol die Nederlandse gewoonte van vla of yoghurt net na een maaltijd niet.
     
  7. Islah

    Islah Niet meer actief

    Haha dat zegt mijn man ook altijd.
     
  8. Sascha87

    Sascha87 Actief lid

    Dec 3, 2014
    419
    114
    43
    Zelf een pannenkoekenhuis;

    De groenten die wij op een pannenkoek gebruiken:
    Tomaat, paprika, ui, sla, prei, taugé, champignons , komkommer, olijven, bonen, courgette, spinazie.

    Eigenlijk zijn bijna alle groenten op een pannenkoek wel lekker!
     
  9. marb

    marb VIP lid

    Oct 21, 2007
    11,070
    4,729
    113
    Hier favoriet: spinaziepannenkoeken. Wat diepvriesspinazie door het beslag heen, spekjes meebakken. En op het laatst parmezaanse kaas erover.

    Vinden ze heerlijk.
     
  10. Islah

    Islah Niet meer actief

    Lijkt me nou niet echt gezond?
     
  11. marb

    marb VIP lid

    Oct 21, 2007
    11,070
    4,729
    113
    Nou nou... Niet heel anders dan gewoon vlees bij het avondeten toch?
     
  12. 2littlemonkeys

    2littlemonkeys Fanatiek lid

    Feb 27, 2015
    4,563
    2,765
    113
    Female
    Noord Nederland
    Haha :D
    Komen wij aan met onze spek/kaas/stroop pannenkoek....

    Maar sorry, ik kan je echt niet helpen aan een gezonde pannenkoek. Ik werd alleen nieuwsgierig wat ik voor recepten zou aantreffen in dit topic.
    Nu heb ik zin in een (ongezonde) pannenkoek :)
     
  13. Islah

    Islah Niet meer actief

    Ik weet ten eerste niet wat je met "gewoon vlees" bedoelt. Het gros van de mensen ziet een gehaktbal of knakworst namelijk als "gewoon vlees" terwijl dat voor mij juist uiterst bewerkte "vlees"soorten zijn.
    Spek is alleen het vet van vlees, puur verzadigd vet, nee lijkt mij niet erg gezond dus. Er komen overigens steeds meer aanwijzingen dat rood vlees kankerverwekkend is, o.a volgens de WHO.

    Nu hoef ik geen hele discussies over het wel/niet eten van (rood) vlees, maar aangezien de vraag van TS ging over gezonde pannenkoeken, kan je toch best aangeven dat bepaalde suggesties verre van gezond zijn, lijkt mij. Dat je iets lekker vindt, is een ander verhaal. Ik eet mijn pannenkoeken het liefst met stroop én wat bruine bastersuiker, maar ook dat is verre van gezond. Daarom eet ik het gelukkig ook niet erg vaak.
     
  14. Islah

    Islah Niet meer actief

    Ik ook. Maar als ik dingen lees als pannenkoek met spinazie of andere groenten gaat mijn trek daar juist van weg moet ik zeggen.
    Sommige dingen "horen" gewoon ongezond haha. Al maak ik wel eens van die havermoutpannenkoekjes maar ga daar echt geen groenten op kwakken ofzo. Gewoon een beetje honing.
     
  15. MamaChantal

    MamaChantal VIP lid

    Oct 14, 2010
    16,543
    3,057
    113
    Een boeren pannenkoek :)
    Gewoon wat groenten bakken (ui champignon paprika prei) evt wat ham of spek erdoor en dan beslag er over :)

    Dat eten wij nog wel eens, niet omdat het "gezond" is maar gewoon omdat we dat lekker vinden.

    De kids eten pannenkoeken altijd met stroop of suiker.
    Soms met Jam er op en heel soms zelfs met hagelslag of pasta 😂
     
  16. fafa

    fafa Niet meer actief

    Is dat typisch nederlands? Misschien niet typisch Belgisch/Vlaams, maar bijvoorbeeld de Fransen of Italianen eten toch ook vaak zoetigheid na de maaltijd?
     
  17. Islah

    Islah Niet meer actief

    In Mediterraanse landen eten ze vaak wel zoetigheid na de maaltijd, maar niet direct erna zoals veel Nederlanders dat doen.
    Ik wist ook niet dat dat typisch Nederlands is tot mijn man me er op wees. En inderdaad nadat ik erop ging letten, in zijn familie eten ze vaak ook pas een paar uur na het eten wat vla/yoghurt of fruit.
     
  18. Madelie

    Madelie VIP lid

    Jun 14, 2014
    11,473
    8,734
    113
    Een pannenkoek is een pannenkoek. Zolang je ze niet 3x in de week eet zou ik dan ook gewoon lekker van die normale pannenkoek met stroop, suiker of kaas genieten. Gewoon in balans brengen door de rest van de week gezond te eten. Kan voor een keertje echt geen kwaad.
     
  19. Islah

    Islah Niet meer actief

    Denk ik ook wel.
    Maar de "gezonde" pannenkoekjes (met volkoren roggemeel en havermeel) vind ik als ontbijt gewoon ontzettend lekker, eens iets anders dan brood, pap of yoghurt met muesli én ik zit er ontzettend lang vol van.
     
  20. Athina

    Athina VIP lid

    Oct 31, 2007
    23,809
    3,339
    113
    zwemjuf
    zuid-holland
    Wij maken ze tegenwoordig ook altijd met boekweit meel. 1,5 liter melk op 500 gram boekweit meel. Wat honing door het beslag. En verder zéér weinig tot geen boter met bakken.

    Voor de lekker: Spinazie :D . En verder: Banaan of appel - eventueel met wat kaneel.

    Gezond vooraf/tussendoor: Rauwe bloemkool, wortel en/of komkommer en dan hebben ze om 3 uur/half 4 hun groenten ook al binnen ;)
     

Share This Page