Wat eten we vandaag.. deel 10!

Krieltjes, verse kibbeling, erwtjes en een salade

 

Heerlijke verse boerenkool met een runderworstje 😊

 

Dat hadden wij gisteren

Vandaag frietjes!

 

rijst
kip uit de oven
salade

 

Een stoofschotel. Ik heb alleen het idee dat het stoofvlees niet zacht gaat geworden - baal momentje -

 

Hoe lang staat het dan al te pruttelen? Anders een klein scheutje azijn, beetje kokend water (uit waterkoker bijvoorbeeld), rode wijn of donker bier/bokbier erbij doen.

Hier eten we erwtensoep met brood.

 

Rond twee uur heb ik het opgezet. ( ik mag geen alcohol dus dat kan er helaas niet door, vooral geen bier.) Ik heb er een scheutje azijn door gedaan. Maar ik weet niet hoeveel er precies door moet. Ik wilde het tot ongeveer half 6 laten sudderen. Ik heb net een stukje vlees geproefd het is al wel iets zachter.

 

Hasselback aardappel met gegrilfe groente en gehaktbrood.

 

Aardappelpartjes, witte bonen in tomatensaus en kippenkluifjes

 

Noord Afrikaanse gehaktballetjes, Marrokaanse roerbakgroenten en rijst.

 

Voor de volgende keer....ik laat het sowieso langer staan. Van 9.00-16.00 ofzo. En als je water toevoegd...altijd water dat net van de kook is. Nooit koud water, want dan wordt het vlees nooit zacht.

 

Wij hebben net lekker zelf pizza's gemaakt en die staan nu in de oven

 

Dank je wel voor de tips, weer wat geleerd! Ik deed er elke keer koud water bij. Super stom dus.

 

Als je er bier doorheen doet verdampt de alcohol toch?

 

Wij eten vanavond bloemkool, gebakken reuze-kriel en gehaktballen gemaakt van ons lievelings recept (Librije gehaktballen met mosterd).

 

De alcohol verdampt nooit helemaal. Na lang sudderen blijft er altijd 5% over. (helaas)

 

pizza gegeten

 

Zoete aardappels met brocolli en kiphaasje

 

Verse pasta wokgroente pastasaus en een kipfilet

 

Linzensoep en fattoush (Libanese salade met groenten, kruiden en brood)