Ik kamp al 15 jaar met acne en overweeg de laatste tijd steeds meer en meer om mijn etenswijze drastisch om te gooien, zeker na succesverhalen bij een vriend. Na 6 maanden vegan volledig acnevrij al 3-4 jaar. Maar waar start je nu? Meteen cold turkey vegan (sorry voor de ongepaste woordspeling misschien )? Of in stappen eerst koemelk laten, dan vegetarisch erbij, dan vegan,...? Ik raak er niet goed wijs uit. Of zou alleen koemelk laten al voldoende impact hebben? Iedereen in onze families zijn fervente vlees-groente-aardappels eters dus ook wat schrik voor onbegrip uit de omgeving. Mijn motivatie is dus niet zozeer dierenleed bijvoorbeeld, maar echt voor mijn gezondheid/acne/beter in mijn vel voelen/... Wie heeft tips? Wie heeft goede boeken 'voor dummies'? Niet met ellenlange wetenschappelijke artikels maar boeken die vlot lezen. Ik weet niet waar beginnen.
Ik zou 1 ding tegelijk veranderen. Dus eerst een paar maanden enkel koemelkvrij en dan kijken of je al verschil merkt en in welke mate. Dan eventueel vegetarisch erbij. Waarbij je eerst vlees laat staan en misschien nog wel vis eet oid.
1 oktober beging de veganchallenge. https://veganchallenge.nl Je zou dat eens kunnen proberen en als het bevalt gewoon doorgaan. Dan eet je de komende twee weken zoveel mogelijk vegetarisch/vegan om het op te bouwen. Helemaal vegan is prima te doen tegenwoordig.
Ik ben ook wegens gezondheids reden vegan geworden en natuurlijk speelt het dierenleed ook mee hoor. Ik heb het in 1 keer gedaan en ik heb het er eigenlijk totaal niet moeilijk mee gehad. Ik heb me gewoon goed voorbereid en bijna overal is wel een alternatief voor. Ik vind dat ik nu nog gevarieerder en lekkerder eet. Heb zoveel nieuwe gerechten ontdekt. Ik heb heel veel aan pinterest. Je moet natuurlijk zelf doen waar je je goed bij voelt. En als dat stapje bij stapje dingen weg laten is is dat ook goed. Wat ik nog wel even met je wil delen, en wat voor jou natuurlijk niet zo hoeft zijn is dat ik reageer op soja en dan met name de dagelijkse inname van sojamelk en soja yoghurt. Ik kreeg hier dus enorm veel puisten van maar ook echt van die dikke ontstekings puisten (sorry niet heel erg smakelijk). Dus kijk daar even naar hoe je erop reageerd. Verder veel succes en je mag me altijd een pb sturen!
Ik denk dat ik het geleidelijk zou doen. Minderen met vlees en stoppen met melk, dan eens kijken of volledig vegetarisch en melkvrij een optie is en dan wellicht helemaal vegan gaan. Maar zou ook zeker eens kijken naar suikerinname en chemische stoffen in andere producten zoals gezichtsverzorging, shampoo etc. Dat kan je huid namelijk ook behoorlijk verstoren.
Het maakt niet veel uit of je het in één keer doet of geleidelijk. Het belangrijkste is de voorbereiding. Zoek gerechten uit die haalbaar zijn om te maken, verzin vervangingen voor je ontbijt/lunch en probeer die eventueel vast uit. Probeer te bedenken bij alles 'ga ik dit volhouden'. Dus geen ingewikkelde ultra moeilijke gerechten die veel tijd roven, terwijl je een 40-urige werkweek hebt en helemaal niet van koken houd. Daarbij moet je jezelf afvragen of het nu het juiste moment in je leven is. Ben je niet ziekjes, heb je geen andere nieuwe dingen/uitdagingen op je pad binnenkort, etc. Als je het idee hebt alles voorbereidt te hebben kun je zeggen 'en vanaf die datum ga ik voor het echie.' Heeft bij mij in ieder geval heel goed gewerkt!
Geen antwoord op je vraag, maar ik wil het toch even met je delen.... schaf het Huidboek aan van Dr. Jetske Ultee (.pdf versie via de website is eur 10,-). Ik heb het boek een paar wejen geleden aangeschaft en volg haar aanbevelingen nu ongeveer 3 weken. Ik ben behoorlijk enthousiast over het resultaat tot op heden. Echt al een wereld van verschil; geen ontstekingen meer gehad en de rode vlekjes worden met de dag minder.