Lactose intolerantie

Geen lactose-intolerantie, maar mijn dochter eet sinds haar derde gluten- en boekweitvrij en sinds een maand weten we dat ze ook allergisch is voor cashewnoten. Ze begrijpt het prima. Zou gewoon zeggen dat ze misschien niet goed tegen lactose kan en dat jullie uit gaan proberen of ze zich beter voelt als ze dat niet meer gebruikt (als dat het plan is dan tenminste ). Qua producten ed zal de diëtiste ook helpen, neem ik aan, en op internet is over het algemeen ook veel te vinden (lijsten met producten die het allergeen niet bevatten en recepten ed) en verder vooral veel etiketten lezen. Went snel.

 

Ik heb zelf een lactoseintolerantie, op latere leeftijd ontwikkeld..

Het is vooral de vraag wat haar grens is. Voor mij is bijv een beetje melk in een koekje of wat chocolade geen probleem. Maar een glas melk kan ik echt niet hebben. Of een weekendje koffiemelk ipv lactosevrije melk in de koffie gaat ook mis..

Er is lactosearme melk te koop bij de meeste supermarkten, ik heb die van de lidl vaak, maar daar zit nog iets meer lactose in dan die van wat duurdere merken.
Van minusL is veel te koop als lactosevrije variant. Kaas, desserts, melk etc. Dat is wel bij de AH te koop.
Daarnaast heb je ook nog genoeg plantaardige varianten van bijv alpro, maar ik kan ook slecht tegen sojabonen, dus ik sla de zuivel vaak over..

Een vriendinnetje van de jongste heeft een koemelk allergie (die moet dus veel sterker opletten dan ik). Ze weet dat ze buikpijn krijgt van melk. Maar soms neemt ze wel iets. De moeder probeert dat een beetje af te wegen, ook in overleg. Zo met de feestdagen bijv: bij kerstdiner op school 1 een blokje kaas. Dan 1e kerstdag klein beetje ijs. en met oud en nieuw oliebol. Meisje vindt dat prima, omdat ze weet dat ze er last van heeft.. Dat weet ze al sinds de peutertijd zelf ook, dus met een 5 jarige kun je dat ook wel bespreken denk ik..

 

Mijn kinderen drinken nooit melk en soortgelijke dranken, maar er is ook rijstemelk, haverdrank, kokosmelk, enz. en lactosevrije melk inderdaad (drinken ze hier ook niet ). Lactosevrije chocopasta bestaat trouwens ook (oa van MinusL en Damhert). Bij de dieetproducten in de supermarkt of bij natuurvoedingswinkels vind ken ook veel, is vaak wel wat duurder, maar wel makelijk als je het (nog) niet weet of even snel wat nodig hebt.

 

Ik heb PDS en daarvoor heb ik een diagnostisch dieet gevolgd. Dat heet FODMAP. Die ademtest is lang niet altijd nauwkeurig, zeker niet als je een milde intolerantie hebt zoals ik. Dus de huisarts heeft besloten dat het dieet voldoende bewijs is voor mijn intolerantie. (samen met nog een paar andere die ook uit dat dieet kwamen)

Het is de vraag hoe erg de intolerantie is. Ik zou, als je net begint, het zoveel mogelijk vermijden. Sporen van melk/lactose is meestal geen probleem. Maar inderdaad plantaardige boter, lactosevrije chocopasta, plantaardige of lactosevrije zuivel. Hier hebben we een grote AH, die heeft echt genoeg keus. En als je na een paar weken merkt dat het beter gaat, kun je proberen of ze eens een boterham met gewone chocopasta kan eten. Maar als je nu gaat geven en ze is er erg gevoelig voor, dan heb je nog weinig resultaat..

 

Heb je al geëlimineerd en geprovoceerd?

 

Ah zo. Waarom verdenken ze lactose intolerantie i.p.v. koemelkallergie? Ik heb wel gereageerd op je vorige topic, maar kan me de details niet zo meer herinneren sorry.

Ik zou denk ik wel de ademtest nog doen. Al was het alleen maar als extra bevestiging.

Beterschap! Hopelijk knapt ze snel weer op

 

Sorry, had niet gemerkt dat je me gequote had. Hoe gaat het inmiddels?

 

Lastig!

Hier ruime ervaring. Ik ben zelf allergisch voor koemelk en soja. Dl is allergisch voor koemelk. Bij haar uit het zich in heftige netelroos aanvallen, maar ze kan wel eenmalig kleine hoeveelheden hebben. Het stapelt als het ware.
Dit geldt ook voor intolerantie. Ik zou dus echt proberen lactose helemaal te mijden, tenzij je niet anders kunt.

Bij intolerantie kan je melkproducten zonder lactose wel verdragen. Lactose vrije melk moet dus gaan. Volgens mij zou yoghurt ook moeten kunnen maar dat moet je even opzoeken.
Verder zit in een aantal vleeswaren lactose verwerkt. Koekjes, brood, snacks en veel kant en klare sauzen of mix zit het ook vaak in.
Er zijn echter ook zat alternatieven. Het is jezelf aanwennen dat je pakjes moet lezen. Dat went echt met de tijd.

 

Hier gebruiken we de campina lactosevrije melk. Die smaakt naar gewone melk. Pure chocolade mag je ook gebruiken in hagelslag, chocopasta, negerzoenen, koekjes (mits er in de koek zelf niets zit). De Ah heeft een lijst met producten, staat online. In het begin zoek je je suf, maar het went snel. We hebben ook de lactosevrije pizza ontdekt. Het is vooral veel proeven, want sommige dingen smaken echt heel anders en is niet allemaal even lekker.

 

Voorheen kon je via voedingscentrum een boekje kopen. Helaas is deze uit de handel, maar in januari 2018 moeten ze een app hebben die je kan downloaden. Hierin kan je zelf uitzoeken welke ingrediënten je wilt vermijden.

Het boekje vond ik juist erg fijn als richtlijn.

 

Ik zou toch de eerste weken proberen helemaal lactose vrij te gaan, soms is een beetje al genoeg voor een reactie. Als het na een paar weken goed gaat, kun je altijd nog kijken of bv 1x chocopasta goed gaat.

Hier een paar jaar koemelkvrij gegeten, dat is goed te doen hoor. Ook qua koekjes bijvoorbeeld.

 

Het beste is inderdaad volledig lactose vrij te gaan. Dan zie je namelijk het beste resultaat. En als de artsen van mening zijn dat je wel iets mag geven kan je daarna altijd kijken in welke hoeveelheid het goed gaat.


Bij een intollerantie is het iets anders dan een allergie. Bij een allergie is het zo dat het het beste is om volledig te vermijden, omdat er dan kans bestaat dat je over de allergie heen groeit. En dat kan alleen als het lichaam de tijd krijgt om te resetten.