Lasagne met een zelfgemaakte sausje van cherry tomaten en mascarpone. Verder zit er mozzarella, gegrilde rode paprika, courgette en aubergine tussen. Ook prosciutto ham. Erboven rijkelijk belegd met parmezaanse kaas
We zouden eigenlijk aan het gourmetten zijn, maar ik kreeg ik aanval... dus we zijn thuis gebleven. Als troost mag ik straks kiezen wat we gaan bestellen Ik twijfel tussen Chinees en pizza!
Ik heb uitgebreid gekookt voor strakjes; Carpaccio Gegrilde coquille met knoflook en bosui Waterkerssoep met gorgonzola Zwaardvis uit de oven met tagliatelle en groene asperges Appel uit de oven met bolletje vanille ijs
Dit: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1185106/kipfilet-met-citrusparten-en-steranijs-uit-de-oven Maar dan met kippendijen ipv filet.
Gisteren hebben we de pizzarette aangezet en vandaag eten we frietjes met hele kip uit de oven en haricot verts met spek eromheen.
We eten het best vaak (handig om restjes wortel op te maken), smaakt lekker zacht en een beetje zoet. Basmatirijst past er goed bij.