Gegrilde kip met gekruide paprika, asperges, krieltjes met schil, uien, tomaat, wortel, kastanje champignons, knoflook en baby aubergines uit de oven.
Couscous met gekruide kip en aubergine, cherrytomaatjes, paprika en ui met flink wat knoflook uit de oven. Ik at ipv couscous bloemkoolrijst.
Gisteren hebben we aardappels, verse spinazie en een stukje vis gegeten. Vandaag eten we aardappels, witlof en een tartaartje (voor dochter een schnitzel)
Bulgursalade met geroosterde groenten (courgette, aubergine, ui, paprika, tomaat) en gegrilde shaslicks van lamsvlees.
Voorgerechtje: aspergesoep (hoofdgerecht voor zieke man). Hoofdgerecht: Aardappelgratin, kabeljauwburger en rode kool.
Is het ook en bij de kinderen ook een groot succes. https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-broccoli-en-spek/ Ik gebruik alleen minder spek en doe er een kipfilet door en voeg naast de broccoli ook nog een pakje broccolirijst toe.