Ik moet de andere reacties nog lezen, maar hier 2 dingen die ik superlekker vind op brood: Mijn man is gek op de vegetarische filet americain van de Vegetarische slager. Oh, jij hebt mijn dag gemaakt met jouw bericht!
Succes komend weekend! Ik ben al bijna 20 jaar vegetarisch en ik mis het totaal niet. Mijn man daarentegen....... Qua broodbeleg bv salades (eiersalade, sellerie, komkommer, rauwkost/ farmer er zullen ook genoeg salades met vis zijn maar die ken ik niet). Een gekookt/ gebakken/ roerbak ei. Fruit (banaan/ aardbei). Spread/ zoetbeleg. Op werk eet ik vaak brood tussen de middag maar als ik thuis ben dan maak ik wat bananenpannenkoekjes, een salade, groente omelet.
Vis is niet vegetarisch! Als je geen vlees eet maar wel vis ben je pescotarier. Klinkt als miereneukerij maar het is heel irritant als je als vegetariër ergens wilt eten en ze gaan ervan uit dat je wel vis eet 'want die andere vegetariër die hier kwam eten at ook vis'. Leuk en aardig, maar dan is het geen vegetariër.
In het verleden heb ik ook een lange periode vegetarisch gegeten en ben na mijn maagverkleining weer vlees gaan eten. Ik kwam namelijk eiwitten tekort en volgens de dietist ging ik dit oplossen door weer vlees te gaan eten. Klopt wel. Want 100 gr vlees is al 25 gr eiwitten. Kon wel peulvruchten e.d. gaan eten, maar daarvan kreeg ik gewoon niet genoeg op qua porties dat de eiwitten echt de moeite waard werden. Maar goed, dat terzijde. Ik ben inmiddels een jaartje verder en besloot gisteren ook dat ik toch vlees weer wil gaan schrappen. Ik krijg het gewoon niet meer door mijn strot nadat ik al die verhalen heb gelezen en beelden heb gezien. ook mijn oudste zoon gruwelt ervan nadat ik hem zonder details en in kindertaal heb uitgelegd wat er met dieren gebeurt zodat wij ze kunnen eten. Dan nu de brood beleg tips, zie dat je al veel tips kreeg, dus laat wat al genoemd is maar achterwege Een geroosterde boterham caprese vind ik heel lekker. Tomaat, mozzarella en pesto. Eventueel warm. Bolletje met een Little Willy van de vegetarische slager. Lekkere, fair trade pure chocoladehagel op roomboter Huttenkase met rauwkost en sriracha saus Vegetarische kroket op een bolletje Zelfgemaakte eiersalade Philadelphia of heksenkaas Broodje vegetarische bal Selderijsalade En heerlijk voor de zondagse verwennerij: toast met roomboter, suiker en kaneel. Met mate he Krijg er trek van
Ben ik met je eens. Ik eet geen vis/ vlees maar ts opperde dat ze evt. vis wil eten van het weekend vandaar dat ik ook aangeef dat er salades zijn.
Ik ben ook flexatarier. Leuk woord ik eet 2 x in de week, biologisch, vlees. Verder vegetarisch. Vleeswaren hield ik al nooit van dus mis ik ook niet op brood. Ik vind ook de vegapathe voor op brood lekker. Of pindakaas met banaan. Avocado met een eitje is ook erg lekker. Of een vegetarische hamburger of gehackballetjes, ook lekker! Ik vind alle vleesvervangers echt prima. De vegetarische spekjes vind ik heel lekker, kipstuckjes zijn ook goed en vega gehakt. In de nasi, pasta, lasagne etc is dat echt net zo lekker als vlees. Ik vind BBQ wel echt veel lekkerder met vlees. Dus dat doen we nog wel.. en kippensoep. Maar alleen bio, dat dan weer wel. Wellicht stoppen we eens wel helemaal maar ben al wel trots op wat we nu doen
Wij doen vanalles op brood. Alles met groente, ei, kaas (ja dat eten wij gewoon nog), vegetarischs slager kroket, falafel, vis enz Soms maak ik zelf salades
Ik vind jullie allemaal top meiden!! De beren die ik zag, zijn allemaal weer vsn de weg af Ik heb er echt vetrouwen in dat dit een makkie gaat worden. Bedankt!!!
Echt helemaal vegetariër zijn wordt hem niet denk ik. Maar ik ga wel minder vlees eten nav die nieuwsberichten. Ik lees dus nog even mee voor ideetjes! Gelukkig hebben ze bij Appie veel vegetarisch, dus het weekend wordt vegetarische kip tandoori, ipv kip tandoori! Ik snap ook gewoon niet dat de overheid zo weinig doet in dit geval.
Wat goed dat jullie daar zo bewust mee bezig zijn. Vlees eten begon me al langere tijd tegen te staan; ik bedoel.. wat èèt ik eigenlijk? wat hebben die beesten gegeten? hoe hebben ze geleefd? Wat voor troep hebben ze allemaal gekregen? Nee voor mij hoeft dat ook niet zo meer.. Ik eet zelf eigenlijk weinig tot geen brood.meer tegenwoordig. Maar wat ik altijd wel lekker vond; pesto mozzarella en tomaat, vega groenten spreads van bijv zonnatura of aldi. Hummus of baba ghanoush e.d. (zelfgemaakte) tonijnsalade, room (kruiden) kaas. Oja en onder de vega vleesvervangers vind ik de valess kaas schnitzel of de bbq hamburger vd lidl (tijdelijk assortiment, maar smaakt net als vlees :) erg lekker!
Inderdaad vleesvervanger van de AH of de Vegetarische Slager (boterhamworst, paté). Zonnatura heeft ook allerlei spreads (spinazie en tomaat) zijn ook lekker. Succes!
Qua vis op brood: broodje met makreel en mayo (peper en zout) is mijn favoriet. Wij gebruiken als gezin van 5 (maar lunchen lang niet alle dagen thuis) een blikje per twee of drie dagen. Kan prima kort bewaard worden dus. Misschien iets voor het weekend?