Ik ben nu 20 jaar vegetariër. Als ik brood eet, heb ik er graag echt lekkere kaas op, van de kaasboer. Die heeft tientallen soorten kaas, dus dat wordt nooit saai. Oh en echt lekker brood, mooi zuurdesem van de bakker ofzo. Dat is veel beter vol te houden dan van die smakeloze voorgesneden supermarkt plakken kaas. Verder garneren met avocado, tomaatjes, rucola, tuinkers...beetje lekkere mosterd of pesto erop of tapenade.
Veel, heel veel kaas, zoet beleg, hummus, vegetarisch 'vlees'beleg.. ik lees mee om meer ideeën op te doen
Net begonnen met de hummus en de aarbeien/bietjessmeer. Gewoon lekker! Ik ben toch avocadofan, maar mijn dochter gaat blij worden van de aardbeien/bietjesspread! Hoe doen jullie dat trouwens met kinderen? Mijn dochter eet natuurlijk gewoon met ons mee, maar ze houdt erg van kipfilet. Zouden jullie dat blijven geven of ook gewoon afbouwen?
Voor ons ligt het anders, man is een vleeseter en ik ben vegetarisch. Er staat dagelijks zowel vlees als vegetarisch op tafel. De ene keer eten ze met mij mee, de andere keer met mijn man. Maar net waar ze zin in hebben. Lastig, weet niet wat ik in jouw geval zou doen. Hoe oud is ze?
Ik beb met mijn oudste zoontje wel 100% vegetarisch begonnen, maar hij is echt een hele moeilijke eter. Hij lust bijvoorbeeld geen enkele peulvrucht. Veel vleesvervangers vindt hij ook niet lekker. Het is toch belangrijk dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt als je in de groei bent. Dus ik koop voor de kinderen een pakje biologische ham en een keer biologisch vlees in de week En bij opa eten ze vaak nog een keer vis. Dus mijn kinderen zijn wel flexitarier. Dat weten ze ook en we praten daar ook over. Ik gun ze hun eigen keuze als ze er oud genoeg voor zijn. Wat wil je dochter zelf en krijgt ze genoeg voedingsstoffen binnen als ze het vlees laat staan?
Zie nu bij je banner dat ze 6 jaar is/ wordt. Heb je haar verteld dat je dit weekend vegetarisch wil eten, en waarom je dat wil? Zo ja, hoe reageerde ze daarop? Mijn zoon is 6 jaar, hij snapt/ weet waarom ik geen vlees eet. Eet regelmatig met mij mee maar zegt ook dat hij vlees lekker vindt, prima. Ik laat de keuze aan de kinderen.
Nee, ik heb het haar nog niet verteld of uitgelegd. Ze is heel gevoelig en ik weet zeker dat als ik haar de waarheid vertel over dierenleed dat ze geen vlees meer wil eten. Daarom wil ik er inderdaad eerst goed over nadenken over het hoe en wat. Ik denk dat ik haar ook (nu nog) flexitarier laat. Ze eet elke maandag bij haar oma, dus ik laat het nog maar even zo. Ik heb het er net met mijn zus en moeder over. Verteld mijn zus dat ze ook sinds een paar weken geen vlees meer eet. Haar man soms nog wel. Mijn moeder is nooit een echte vleeseter geweest en die moedigd dit ook aan.
Wij zijn ook flexitariers Mooi woord trouwens. Ongeveer twee keer per week geen vlees, te keer per week vis of vaker, en de rest beschaafde hoeveelheden vlees. De kinderen eten dat gewoon mee. Van jongs af aan nooit uitzonderingen op gemaakt. Ja, sommige dingen vinden ze lekker dan de rest. Maar mijn middelste is bijvoorbeeld dol op een vegetarische stoofpot die ik maak met kikkererwten, Chili poeder, tomaat en veel aubergine en de rest eet aubergine met heel lange tanden. Jammer voor ze Morgen is er weer iets wat ze wel heel lekker vinden. Of misschien overmorgen. Dus mijn advies, gewoon de kinderen meenemen in je eetpatroon.
Vraagje, ik heb net vegetarische kipstukjes gehaald van Appie voor bij zo'n Knorr-pak Kip Tandoori. Daarbij moet de kip in de marinade. Kan dat bij die vegetarische ook gewoon?
Hier ongeveer het zelfde! We zijn al minder vlees gaan eten (i.p.v. 7 dagen per week naar een dag of 5), maar we willen dat nog wat afbouwen. Zeker nu er zoveel lekkere alternatieven beschikbaar zijn als vleesvervangers, de keuze vind ik erg groot! We blijven wel ei (bio) en kaas (lokale boer) eten. Ik lees dus ook graag mee voor ideeen!
Hier eten de kinderen veganistisch (vrije keuze), zijn gewoon gezond. Vegetarisch kan sowieso zonder problemen. Ik zou ze geen vlees geven, straks komen ze erachter hoe het eraan toe gaat met die dieren en hebben ze spijt dat ze het gegeten hebben. Mijn stiefdochter heeft er heel veel.moeite mee gehad dat ze zoveel kaas gegeten heeft terwijl ze nu weet dat jonge kalfjes daarvoor bij de moeder weggehaald zijn en dat die dieren uiteindelijk allemaal geslacht worden.
Ik heb trouwens tegenwoordig op mijn brood helemaal de val op de zoete aardappel spread van de Albert Heijn. Lekker zoet met een beetje pit van Chili en madras poeder. En ik maak mijn hummus zelf. Vaak in het weekend de midden Oosten variant waar we hummus eten met een beetje brood erbij om het naar binnen te lepelen in plaats de variat brood met hummus
Mijn kind eet hier af en toe nog vlees, maar sinds die laatste beelden sta ik misselijk in de supermarkt te kijken naar dat vlees. Dus ik overweeg nu ook serieus om voor haar ook geen vlees meer te kopen. Ik kocht het nl omdat ik vond dat ze zelf die keuze moest maken.. Blijft lastige kwestie, maar het gevoel "meat is murder" wordt steeds sterket
Ja het is lastig. Hier mogen ze dus ook zelf kiezen, maar ik vind dat ze dan ook wel een keuze moeten kunnen maken die ze zelf kunnen onderbouwen doordat ze kennis hebben van wat ze eten. Dus niet 'ik vind het lekker' zonder dat ze weten waar het vandaan komt en wat de milieuschade is enzo. Dus als ik zelf nog kinderen krijg kies ik totdat ze oud genoeg zijn om zelf te kiezen.
Misschien iets proberen dat niet op vlees probeert te lijken? Dat vind ik meestal lekkerder, bijvoorbeeld falafel of een linzenburger.
Falafel vind ik heerlijk! Dat soort burgers ook. Maar we eten wekelijks een keer kip. In bv chicken tonight ofzo. . Ik dacht: als we nou dat kunnen vervangen door vegetarisch zou dat mooi zijn.
Het is een kwestie van uitproberen! Ik had pas nog wraps gemaakt met een soort van vegetarische kipnugget stukjes erdoor. Dat was lekker! Maar heb ook 2 keer een vegetarische rookworst geprobeerd voor bij de boerenkool. Echt smerig lol. De Albert Heijn heeft hele lekkere vegetarische hamburgers, eigen merk. Zijn als beste qua smaak uit de test van Kassa! gekomen. Met een gebakken uitje, kaas, tomaat, augurk etc op een broodje smaakt het 'net echt ', heel lekker. Alleen zijn zulke vleesvervangers niet allemaal even gezond dus ik probeer het te beperken.