Ik ben een beetje verslaafd geraakt aan de Ice Caramel Machiatto’s en Ice Cappuccino’s. Ik haal ze regelmatig in de super maar dat vind ik ten eerste een beetje jammer van al die bekertjes die je weer weg gooit, en mn portemonnee vind het ook wat minder. Maar volgens mij kun je ook best zelf lekkere ijs koffie maken. Wie heeft er een lekker receptje?
Ik heb niet een specifiek recept, maar doe het volgende in zo een hoog (munttheeglas). Een hele berg ijsklontjes in het glas. Met de Dolce Gusto een caramel latte maken. Die over het ijs gieten en dan nog wat koude amandelmelk er in. Je hebt ook van die siropen in de supermarkt. Dan kun je normale koffie zonder smaakje gebruiken.
Ik zet gewoon espresso, wat suiker erdoor, ijsklontjes erbij en aanvullen met koude melk. Met water kan ook trouwens en uiteraard kan het ook zonder suiker, maar in ijskoffie vind ik het dan wel weer lekker. Of een ongezondere variant: een kop espresso met twee bollen roomijs en wat melk in de blender. Ook lekker.
Ik maak vaak een griekse frappe. Twee eetlepels water in een glas. Daarbij twee theelepels nescafe en 1 (of 2 als je van ziet houdt) theelepel suiker. Dan met de melkopschuimer net zolang opschuimen totdat het allemaal schuim is geworden. Bij dit schuim doe je water, 4 ijsblokjes en melk naar smaak. Heerlijke frappe! Als je je wilt verwennen en niet op de calorieen wilt letten kun je een bolletje vanille-ijs en wat caramelsiroop toevoegen.
Ik zet gewoon koffie en doe dr een klein beetje cacao of nesquick door, een hoop melk (eigenlijk zou room nog lekkerder zijn), suiker en dan nog even de koelkast in.
Ik neem de buisman caramel oploskoffie - samen met een half zakje espresso - in een grote mok klaarmaken, beetje af laten koelen en dan in de vriezer voor 2 uurtjes ofzo. Als ik er aan denk ik roer ik nog eens tussendoor.
Ik doe espresso, roomijs, ijsklontjes en een beetje melk in de blender, tot het net niet glad is (er moeten nog kleine stukjes ijsklont in zitten).
Sterke koffie zetten en in de koelkast af laten koelen. Glas vullen met wat Amaretto en een bolletje vanille ijs, koffie er over en smakelijk! Haha
Ik zet altijd een espresso per persoon die meng ik met een koffie likeurtje naar smaak, ik vind licor43 lekker maar mijn man vind gewoon Caramel erg lekker dus dat is echt naar hoe je het zelf wilt. Dit doe ik allemaal in de blender en daar voeg ik dan per persoon 1 bolletje vanille room ijs aan toe en een een schep crushed ice. Ik ben te lui om ijsklontjes fijn te maken dus ik heb hier altijd een zak Crushed Ice in de vriezer hahaha. Dan in een heerlijke longdrink glas schenken en genieten :-D
Ik heb wat espressos ingevroren , gewoon in zon ijsklontjes bakje. En dan in de blender met 3dl melk en een klein scheutje siroop (eigenlijk puur suiker met cacaosmaak). Paar ijsklontjes in het glas en heerlijke ijskoffie! Ik houd niet zo van heel zoet dus hiermee kan je het goed doseren.
Iemand enig idee welke melkvervanger het beste zou smaken voor Ice coffee? Ik denk zelf dat Soya een erg sterke smaak van zichzelf heeft en misschien niet lekker zou zijn met koffie. De rest weet ik eigenlijk niet. Ik kan sinds kort geen melk meer verdragen en Ice coffee klinkt zo erg lekker!
De creme brûlée ijs van de lidl. In een kopje versgezette koffie naar smaak. Verschrikkelijk ongezond maar nog zoveel lekkerder.