Nu vraag ik me af wat er mis is met wol gebruiken? De schapen worden toch niet geslacht voor hun vacht? Ze zijn wat kaler maar de schapenboer die ik ken houdt wel rekening met hoelang en wat voor weer het is als de schapen weer buitengaan na een scheerbeurt.
Ja, neem sowieso pre-zwangerschap vitaminen, is in mijn geval ook niet-vegetarisch. Later wil ik overgaan op vegetarische multi, het is zeker mogelijk om vegan al je vitaminen en mineralen binnen te krijgen maar wel moeilijk, sommige stoffen zitten in dierlijke producten in veel hogere concentraties dan in plantaardige. B12 bijvoorbeeld is heel moeilijk voldoende uit plantaardige voeding te halen.
Ik heb het boek twee dagen en er vooral doorheen gebladerd. Nog niks concreets uitgeprobeerd. Er wordt wel regelmatig kaas en eieren gebruikt. Kaas kan je volgens mij makkelijk weglaten, maar ik weet niet hoe het met eieren zit en of je daar vervangers voor hebt? Mijn indruk zijn het inderdaad complete maaltijden. Ik moet ze nog uitproberen, maar ze lijken mij erg smaakvol en vlees zal ik hierbij denk ik niet missen. Ik denk zelfs dat vlees afbreuk zal doen aan veel van de recepten. Ik ga vanmiddag boodschappen bestellen, zodat ik er volgende week echt uit kan koken.
Vandaag vegan gehakt gehaald. Ik zeg tegen m'n vriend dat ik dat maar heb gepakt want ik ga geen 30km rijden voor lekker gehakt. (Ik vind het meeste vlees maar van 1 slagerij lekker ). Hij vond het geweldig want dat vlees is toch niet nodig. Ik hoor hem nog zo zeggen 'echte mannen eten echt vlees' Hij is echt helemaal omgeslagen. Nu is het ' echte mannen eten groenten' Dus vandaag quinoa met groenten tomatensaus. Iemand tips om die quinoa meer smaak te geven? En tja ik ben fastfood verslaafde. Heb besloten om geen vlees meer van een frituur te eten. Wat bestellen jullie in de frituur? Alleen een friet is ook maar saai. En mayonaise kan ik ook niet laten. Stap voor stap hé.
The green kitchen at home ga ik ook bestellen denk ik. Heb gisteren het boek easy vegan binnen gekregen. Staat ook veel in. Lunch, ontbijt, tussendoortjes, avondeten,...
Goede tip The Green Kitchen, ga ik ook eens proberen. Ik heb vorig jaar een maandje uit The Green Happiness gegeten. Ik krijg een beetje de kriebels van de 2 dames die het boek gemaakt hebben, maar het was wel een leuke houvast om eens een maand vegan te eten en veel nieuwe dingen te proberen. Qua vleesvervangers ben ik erg fan van de Albert Heijn en de vegetarische slager, erg lekker.
Als we hier al frituur eten neem ik een Vega kroket. Vitaaltje van de febo is lekker. Maar of hij vegan is geen idee. Ik ben pescotarier en geen vegan.
Ik bestel er eigenlijk ooit iets bij, maar als ik er iets bij bestel dan een kaassouffle, maar dat is niet vegan.
Dat boek heb ik ook gehad, vond ik helemaal niks. Ene maaltijd enorme porties, andere mini porties, heel veel was niet lekker en erg duur allemaal. Aardbeien horen niet in een salade bah.
Groentenkroket, kaassoufle of vegetarische bami. Bij de Mac heb je een VeggieBurger, maar ik vind hem ‘mwaaaaa’.
Ronduit vies haha. Net als de vegetarische balletjes van de Ikea ( sorry @Fantykoekie ). Alleen maar geprakte groenten en dan krijg je er een saus bij met dezelfde groenten. Slaat nergens op. Hebben jullie btw de vegetarische hotdog al geproefd van de Ikea?
In de Mac in Frankrijk hadden ze een hele nieuwe lijn veggie producten, die waren wel superlekker! Hopelijk komen ze hier ook..
Ik heb net geboden op t boek op marktplaats, hopelijk gaan ze akkoord. Ik ben een beetje kritisch over kookboeken; ik vind ze geweldig dus ik word heel snel hebberig terwijl ik meestal recepten uiteindelijk uit blogs haal, dus ik heb laatst heeeel veel boeken de deur uit gedaan, maar dit klinkt erg interessant!
Ja, ik neem vitamine B12 en omega 3 (algenolie). En nu ook foliumzuur maar dat heeft een andere reden
Bij de Smullers hebben ze vegan mayonaise. En wij kopen mayolijn van Remia, hebben we altijd in huis. Dat vind ik de lekkerste vegan mayonaise. Qua snacks kopen we bij de Aldi de bitterballen en kroketten, die zijn vegan. Ik weet niet waar je woont maar in Den Haag en Amsterdam heb je wel vega snackbars, in Rotterdam vermoed ik ook wel. Maar bij veel reguliere snackbars kun je ook wel vegetarische snacks bestellen, meestal niet veganistisch.