Zoals anderen zeggen en je ook bezig bent beginnen met forks over knifes en als 2e what the health. Ze zijn beiden wel even goed eigenlijk.
Net voor de allerlaatste keer ooit een hamburger gegeten bij de MC donaDona . Kreeg de hamburger niet eens op. Vond het niet meer lekker. Vlees ga ik nog maar bij 1 slager halen. 30km van ons huis af dus dat gaan we ook niet meer vaak eten. En verder gaan we nu afbouwen en bijbouwen. Stilaan bekijken wat ik kan laten vallen. Stilaan meer en meer vegan eten. Zelf ook veel leren eten want ik ben een moeilijke eter. Maar nu wil ik ook echt! En als we goed bezig zijn. Echt helemaal gezond eten met weinig dierlijke vetten zonder tekortkomingen gaan we 3/4 weken 100% vegan eten en dan na die tijd bespreken hoe we ons voelen en of we 100% veganistisch blijven in voeding of maar voor 70/80% Maar 1 iets is zeker. De levensstijl van nu gaan we omgooien! Veel minder dierlijke producten. Sinds de maandag helemaal anders gaan eten (buiten deze avond) en m'n vriend zei dat ik er vrolijker uitzie, vitaler lijk te zijn. Dit heb ik ook almaar dat kan ook door de extase van het willen omgooien. Ikzelf heb heel weinig energie door de ziekte van graves. Maar nu is m'n behandeling begonnen en voor mij is het nu of nooit. En ik schreeuw heel hard 'nu'! Ik ben er klaar voor. Voelt net aan als toen ik ging stoppen met roken. Toen zei ik ook dat ik niet ging stoppen, ik ging minderen en m'n leven veranderen. Nooit gezegd dat ik stop. Zelfs niet na m'n laatste sigaret. De keren daarvoor ben ik 5 keer gestopt en 5 keer begonnen.
Supergoed!! En fijn dat je je zo goed voelt ook. Je afscheidshamburger verhaal is heel herkenbaar, mijn vriend en ik hadden dat ook allebei! En dat was niet tegelijk, toen kenden we elkaar nog niet. De hamburger is blijkbaar een bijzonder iets en ik durf te wedden dat je binnenkort eens een vegan hamburger gaat eten die veel lekkerder is dan zo'n kleffe van de Mac!
En wat vond jij ervan? Ik kon mij grotendeels goed erin vinden. Ik weet ook dat dit soort docu’s vaak maar kant eenzijdig belichten en blijf daardoor wel kritisch. Alleen het niet behandelen van kanker, maar kanker genezen met enkel voedsel kreeg ik echt jeuk. Dit werd veels te simpel weg gezet en het signaal wat hiermee afgegeven werd, is ronduit gevaarlijk.
@Fantykoekie wat goed zeg!! Heel veel succes. Ik blijf wel eieren eten van onze eigen kippen, kaas idem en ik eet een keer per dag zuivel. Voor mij is dit voor nu goed.
Mwuh ik vond t niet zo. Wil m nog wel eens af kijken maar gister na n half uurtje iets anders opgezet. Dat verhaal over chloresterol klopt al niet, daar is ondertussen veel meer over bekend en hoe zij het uitleggen is veel te kort door de bocht. Wat ik wel indrukwekkend vind zijn de onderzoeken over Noorwegen in/na de 2e wereldoorlog. Ik denk echt dat de hoeveelheid dierlijke producten die we in de westerse wereld consumeren heel schadelijk is voor onze gezondheid, maar ik denk dat ze hier de werkelijkheid te simplistisch weergeven en inderdaad, doen alsof je kanker kan genezen met een dierlijk dieet geeft mij de kriebels. Hart- en vaatziekten misschien, maar kanker.. Dat krijg je er bij mij niet in. Ik was van cowspiracy veel meer onder de indruk, maar daar was inderdaad de insteek milieu en niet gezondheid. Wel een betere documentaire in algemene zin.
Sorrie, ik heb niet alle reacties gelezen maar ik ga voor veganistische voeding naar www.veggiedeli.nl.
Inderdaad wat betreft cholesterol was het erg simplistisch. Wat ik vaak mis in dit soort documentaires zijn de onderzoeken, waarvan de uitkomsten juist wat anders beweren. Deze zijn er namelijk wel, maar komen niet aan bod. Wat betreft Noorwegen, het is een correlatie. Welke andere factoren zouden mogelijk een rol spelen? In oorlogstijd zijn er veel meer variabelen die mogelijk afwijken. Het kritische miste ik, maar de algehele boodschap met betrekking tot dierlijk vet en hart- en vaatziektes kan ik mij wel in vinden. Ik denk dat er zeker een mogelijk verband is.
Inderdaad, gaat helaas vaak zo met documentaires. Ik ben benieuwd wat je van cowspiracy zou vinden, mss als je nog eens in de mood bent voor n docu? Als je gaat Googlen kom je bij fok ook echt veel tegen-argumenten tegen. Maar in het algemeen maken ze echt wel een goed punt, vraag me alleen af of het voor je gezondheid het best zou zijn als je een kleine hoeveelheid zuivel en/of vlees zou consumeren of helemaal niets meer.
Precies. Heeft het mogelijk ook voordelen om 5% van de je voeding wel uit dierlijk voedsel zou bestaan? Denk hierbij bijvoorbeeld aan b12, maar mogelijk ook andere vitamines, mineralen etc. Dat je niet altijd tekorten oploopt, betekent niet dat meer niet beter is. Ik ga cowspiracy ook nog kijken plus die andere docu.
Vandaag lasagna gegeten met "gehakt"stukjes van de appie eigen merk, was best prima! Zo blij ook dat mijn vriend hier geen probleem van maakt
Hier vandaag fastfood. De vegan pizza van Domino's. Verder vandaag gezond gegeten . Die vegan kaas vind ik wel maar raar. Niet vies maar ook niet lekker.
Ik ga hier vanaf morgen zelf beginnen met vega te eten en zal dit ook steeds meer bij de kinderen inbrengen.
Superleuk. Misschien is het een idee om een club te starten? Om elkaar tips te geven enz,... Of vervagen die clubs totdat het gesloten wordt?