Echt weer wat voor mij: prei vergeten te kopen en geen zin meer om naar de winkel te gaan. Dus nu maar improviseren en de prei vervangen voor gekarameliseerde uien en doperwtjes.
Man en kids gebakken aardappeltjes met rabarber en een hamburger. Ik heb een pannenkoek gebakken van 2 eieren, rijpe banaan en een theelepel cacao, en had er een broodje bij met Kruidenkaas en kipfilet.
Het drukke leven begint weer dus eten we weer afzonderlijk van elkaar: Man en dochter: Nasi met babi pangang Zoon: Maaltijdsalade en na sporten brood met boerenomelet Ik: Spaghetti
Ik ga dit proberen vandaag https://marielleindekeuken.nl/2018/10/27/marokkaanse-gehaktballetjes/?fbclid=IwAR0CQ4AXlz2c5VPTN-rZFxLlXVat3QgpWPTzuyEB3H3J1fOnuV5bnwBWDio
Vandaag redelijk simpel (maar lekker). Aardappelsoep met een broodje en salade erbij. Met dit weer zou ik eigenlijk wel iedere dag soep kunnen eten! Helaas is mijn man niet zo'n soepfanaat dus houd ik het maar bij 1x per week.
Lekker is dat he, heb ik een paar dagen geleden nog gemaakt. Het wordt eigenlijk nooit met couscous gegeten in Marokko, maar omdat ik geen zin had in brood erbij hebben wij het toen met rijst gegeten.
Penne gorgonzola met courgette en champignons uit de oven. Gegratineerd met parmezaanse kaas. Plus salade met spekjes, walnoten, gekookt ei en zonnebloempitten. Dressing is olie, azijn en mosterd.