Zelf bij elkaar gemikt haha. Water met buillionblokje aan de kook brengen, als het kookt stukjes pompoen (ik had nog 3kwart flespompoen) toevoegen voor een paar minuutjes. Ondertussen uitje klein snijden en in (kokos)olie fruiten. 2teentjes knoflook( uitgeperst) erbij doen. Pompoen uit je water vissen en bij de ui in de wok doen. Tagliatelle in het water van je pompoen koken volgens gebruiksaanwijzing. Kipgehakt kruiden en balletjes van maken, die bakken in olie. Ik heb een volle zak verse spinazie bij de pompoen gegooit en laten slinken. Balletjes erbij en voila.
Ja hoor! Ik maak hem zonder een vast recept. Maar dit is hoe ik hem ongeveer maak Vulling: 6 Winterpenen (denk ik ongeveer) Doperwten, na eigen hoeveelheid 1 ui 2 teentjes knoflook Tomatenpuree Eetlepelbloem Gehakt 300 gram Worcestersaus Thijm/rozemarijn Peper Scheutje rode wijn Aardappelpuree: Aardappels, geen idee hoeveel op gevoel. 2 eigeel Melk of slagroom Peper Parmezaan of gewone kaas Wortels/ui/kruiden even bakken Tomatenpuree erbij Gehakt erbij Afblussen met wijn Worcestersaus en bloem erbij Doperwten erdoor Aardappelpuree maken van alle ingrediënten. Daarna eerst gehakt mengsel in een schaal en daarna de aardappelpuree erover en dan nog zn 30 min in de oven.
https://www.smulweb.nl/recepten/1413346/Gegratineerde-bloemkool-met-tonijn ik ga deze proberen, met gebakken aardappeltjes
Man en dochter eten bij schoonmoeder. Ik: nog geen idee. Zal wel iets makkelijks worden bij de supermarkt vandaan.
De maandag is echt een ramp met eten hier dus: Man en dochter: Nasi met babi pangang. Maak ik 1x in de 2 weken voor ze. Vandaag komt het dus uit de vriezer. Is echt een ding van hen samen. Zoon: Maaltijdsalade Ik: Geen idee ws iets van pasta ofzo.
Ovenschotel met prei, mozarella, zongedroogde tomaat, aardappel en rozemarijn. Daarnaast kneed ik wat ballen gehakt met rozemarijn kruiden.
Stamppot andijvie met rookworst, zoon gekookte aardappelen, appelmoes en rookworst. Morgen ochtend haal ik zelfgemaakte pasta saus uit de vriezer en kook ik wat pasta bij rond 17:45. Zoon eet dan losse pasta met wat ketchup en daarna brood. Woensdag pofaardappels en aardappelpurree voor zoon, met potgroente en kip.
Gisteren had ik sweet en sticky ribs gemaakt met frietjes. Vandaag hebben we Antilliaanse kippensoep.