Wat eten we vandaag? Deel 12.!

Aangezien ik niet veel kan vanwege rugpijn en me vriend geen zin heeft om te koken is hij nu pizza aan het halen.

 

Haha, is echt makkelijk hoor! Alleen wat aardappelen koken (voorgeschilde van celavita ) en daar puree van maken. Mais en bieslook er doorroeren en klaar. Vlees een paar keer draaien en de jus is alleen wat ketjap, sinaasappelmarmelade en water bij het bakvet gooien.

En dank je!

 

Kabeljauw filet met pesto uit de oven. Spinazie a la creme en pasta.

 

En wederom bedankt voor een, volgens mij, heerlijk receptje. Vooral van die jus!

 

Kriel met rozemarijn uit de oven (celavita), snijbonen en kogelbiefstuk

 

Oh leuk haha! Dan misschien nog handig de verhoudingen van de jus: 4 eetlepels sinaasappelmarmelade, 6 eetlepels ketjap en ruim 100cc water. En er hoort nog wat citroensap en knoflook in, maar dat vergeet ik altijd. Eigenlijk is het een marinade waar je later de jus mee maakt (het water zit dan niet in de marinade). Dus je kan er ook nog varkensfiletlapjes oid mee marineren

 

Enchiladas

 

Vanavond zuurkool met spekjes, aardappel en jus.

 

Romige doperwtensoep met munt en panini’s met pesto, rauwe ham en mozzarella

 

Stampot andijvie met uitgebakken spekjes en ik heb er een rookworst en gehaktballen bij. Maar dit is voor 2 dagen.

 

Gevulde paprika's met gehakt en rijst.

 

Broodjes hamburger met aardappelschijfjes

 

Ajam paniki, sajoer boontjes, witte rijst en kroepoek

 

Hete kip met snijboontjes en rijst.

 

Spruiten aardappelen en filetlapjes

 

Pangasiusfilet, spinazie a la crème en gebakken aardappelschijfjes

 

Broodje krokante kipschnitzel, met wat groenten en aardappelschijfjes.

 

Bami met een gebakken eitje