2 verschillende soorten macaroni. Man wil graag met pork en ketchup en maggi (bah) Ik wil vandaag met rode pasta saus, gehakt, champignon, prei, courgette, knoflook, ui, kruiden en parmezaanse kaas. Kinderen eten van beide
Zelf pizza maken op bloemkoolbodem. Glaasje rode wijn erbij en een goed boek. Vriend gaat de hort op ivm voetbal, dus ik vermaak mij wel
De meiden een salade en gekookt eitje, ik denk dat wij de dag afsluiten met een frietje mét....daar heb ik zó’n zin in!
Oké, dit leek man totaal niet lekker. Dus gaat de wortelmix de oven in en bak ik de kipfilet met kerrie- en paprikapoeder met daarnaast gebakken aardappelen (ook met een beetje paprika- en kerriepoeder).
Tja mannen af en toe inderdaad. Niet echt een receptje. De wortelmix is zo’n kant en klare zak van AH, op een bakplaat met wat olie, zout en peper. In de oven op 180 graden voor 25-30 minuten. Ondertussen aardappels schillen, in stukjes snijden en beetgaar koken tussen de 10-15 min. Die laat ik eerst nog even uitstomen voordat ik ze in een koekenpan met wat boter ga aanbakken met peper, zout en ook een klein beetje kerrie- en paprika poeder. De kipfiletstukjes bestrooien met wat kerrie- en paprikapoeder, zout en peper en in een koekenpan bakken tot ze gaar zijn. Meer is het niet. Zoontje vond het trouwens heel lekker om de aardappels met wat appelmoes te eten. Snap het wel want de aardappels waren een beetje saai dus misschien had ik iets meer poeder moeten gebruiken. Beterschap! Hopelijk voel je je snel wat beter!
Wij hadden taco's. Via insiders mag ik verras met texmex uitproberen. Zelfs de kinderen hebben gesmuld. Ik had alle vulling in bakjes gedaan en alles voor de salade ook. Ze hadden zelf de regie in handen. En blijkbaar heb ik 2 feta-monsters in huis
Oh hahahaha ik dacht al Wilde de wortelmix met de kipfilet aanbakken met wat Italiaanse kruiden, daarna pastasaus (Bertolli basilico) overheen doen en warm laten worden. Dan in een ovenschaal om en om de saus en lasagnebladen leggen met bovenop een laagje parmezaanse kaas en mozzarella plakjes. Daarna in de oven tot de lasagne klaar is.