Zie bijlage. In wijn gerijpte geitenkaas van Spaanse origine. Staat niet op dat ‘ie rauwmelks is, maar ben toch ff voorzichtig. Do or don’t?
In wijn gerijpt? Geen verstand van, maar zou het niet doen. Maar ik lus dan ook alleen maar echte oude kaas, dus Tjah...
Ik zou het niet doen.. Met buitenlandse kazen moet je toch altijd voorzichtig zijn. Sorry! Had je zeker dat kaasje gegund
Deze mag je gewoon eten hoor Er zijn nog amper kazen die niet gepasteuriseerd zijn. En anders moet het erop staan.
Qua rauwe melk geen probleem, bij supermarktproducten staat het er echt altijd heel duidelijk op. Ik zou alleen twijfelen door de wijn, hij is natuurlijk in de wijn gerijpt, dus heeft wat alcohol geabsorbeerd. Geen idee hoe veel dat is, waarschijnlijk maar een klein beetje. Tot een bepaald percentage hoeven ze het niet te vermelden.