Ik wil minder brood gaan eten en heb wat inspiratie nodig. Dus, wat eet jij vandaag voor lunch? Eventueel met recept. Alvast bedankt
Niet vandaag want vandaag heb ik heerlijk geluncht met onze zoon in de stad. Maar soms eet ik lekkere courgette /kippen/ tomaat groente etc soep met een salade ernaast.
Vandaag had ik een croissant met jam maar van de week was dit mijn lunch: https://www.instagram.com/lunch_fun/p/BwHQ7vClyXi/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1jpjgo655shjp
Ik had een gekookt eitje, een paar snoep tomaatjes , wat schijfjes komkommer en een schaaltje vruchtenyoghurt. Ik ben niet echt een brood eter. Ja, lekkere broodjes, maar een snee brood loop ik niet echt warm voor. Dus eet vaak iets anders.
Ik had vandaag een huzarensalade. Morgen heb ik een bulgur salade met komkommer, tomaat, rode ui, feta paprika en ik had er extra avocado door gedaan! Was wel erg lekker
Ik had een paasei cracker met hagelslag Die crackers hebben ze bij de Lidl alleen rond pasen en kerst. Zó lekker, de variant met geel lijnzaad.
Een afbakcroissant met aardbeienjam en twee witte broodjes met jam.. Glaasje Coolbest Strawberry Hill.
Ik eet vrijwel altijd restjes avondeten als lunch en zelden brood. Dus vandaag wat pulled chicken opgebakken met wat peen julienne. En nog een kom Thaise zoete aardappelsoep met korianderpesto. Als ik geen restjes avondeten heb, bak ik een roerei met wat er aan groente in huis is. (Bv champignons en ui, of zongedroogde tomaten en doperwtjes, etc.)
Mijn vriend maakt vaak een salade van het avondeten ervoor. Bijvoorbeeld een rode bietensalade, aardappelsalade, rode koolsalade, sperziebonensalade etc.
Ik had een omelet met hamreepjes en champignona gemaakt met geroosterd brood voor de mannen. Ik een klein stukje ei, 5 wortels, 1 cracker filet en wat kipreepjes.
Vandaag een Italiaanse bol met eiersalade Maar morgen twee gebakken eieren met ui, drie plakjes kipfilet, beetje geraspte kaas en 100 gram paprika.. jummie