Wij hadden nog tomatensoep van eerdergister over. Aten er gevulde afbak pistoletjes bij. Gehakt gekruid met 5 spices en tomatenpuree, kaas erover en afbakken in de oven.
Vandaag weer lekker makkelijk: lekkerbekjes, schezuan-knoflook aardappeltjes uit de airfryer en witlofsalade met walnoot, mandarijn en yoghurtdressing
De kinderen koken en hebben gekozen. Gebakken aardappels, sperzieboontjes met paprika,champignons, ui, knoflook, tomaat en gehaktballen.
Restjes uit de vriezer aangezien ik alleen ben met de kids. Wordt pompoensoep met daarna nog wat goulash. Maak er denk ik tostis bij.
Vegetarische pasta salade met witte kaas, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, tomaatjes, mozarella, olijven en kappertjes. Ciabatta brood en tomaten/groenten soep. Voor de kinderen heb ik een restje Kip Tandoori.
Eigenlijk precies wat er staat. Hij is echt heel simpel Maar dus paar stronkjes witlof klein gesneden, blikje mandarijn, walnoten naar smaak. En de yoghurt dressing: scheut yoghurt, schep mayonaise, kleinere schep mosterd (afhankelijk van scherpte en naar smaak), kneepje citroensap, klein beetje suiker (of evt. wat van het mandarijnvocht) en peper en zout.
Gekookte aardappels, restje sperziebonen, restje broccoli, restje witlof, en tartaartje met champignons & ui
Ovenschotel met spruitjes, spekjes en aardappelpuree. Vanochtend alvast gemaakt, omdat we 's middags naar een crematie moesten.