Quesedilla met kaas, crème fraiche en maïs. Een warme salade van black eyed bonen, paprika en ui n salsa ernaast.
Vandaag hadden we pindakip met sperziebonen en rijst uit de slowcooker. Morgen babi pangang met bami uit de slowcooker
We gaan vanmiddag lunchen in een pannenkoekenhuis en daarna een lange boswandeling maken met familie en zijn dan laat thuis. Dus ik maak zo alvast wat geroosterde kruidige wortelsoep en vanavond bakken we daar wat worstenbroodjes bij.
Mijn broer en zijn gezin komen eten (zijn moeilijke eters) dus ga patatjes bakken met snacks en mini sateetjes maken en rauwkost. Ik eet alleen geen patat ivm keto.
Gisteren hadden we kofte burgers van de turkse slager op turks brood met knoflooksaus, sla, komkommer etc. Vandaag eten we broccoli, aardappels en gemarineerde kip. (Ik denk dat ik aardappelgratin eet, vind ik lekkerder dan gekookte aardappels )
Zoete aardappelpuree, rode bieten met ui, spruitjes en lamskoteletten voor ons en voor de kinderen een kipbraadworstje
Gisteren restje spaghetti met salade. Vandaag rijst, Chinese kool in zoetzure saus, satésaus, kroepoek en een eitje.
Mijn moeder maakt een zuurkoolovenschotel voor ons. Met halal rookworst, mijn dochter haar favoriete eten.