Wat eten we vandaag? Deel 15!

Groenten ratatouille met aubergine, courgette, paprika en rode ui met notenrijst en komkommersalade.

 

Aardappelen andijvie en gehaktbal

 

Erwten stamppot met pittige hamblokjes.

Morgen doe ik door de rest een rode paprika heen en strooi ik er geraspte kaas over en zet de oven even op de gratineerstand. Geen idee of het daarna nog te eten is

 

Aardappeltjes in schil met knoflook en rozemarijn
Asperges met beenham saus en ei
Slavink voor de kids, zalm voor mij

 

Kip shoarma

 

Zelfgemaakte maaltijdsalade met: sla, komkommer, tomaat, mozzarella, gekookt ei, avocado, sperziebonen, aardappelpartjes en garnalen. Ernaast een stuk gegrilde zalm

 

Couscoussalade met kipreepjes, perzik en allerlei rauwkost

 

Dezelfde soep als eergisteren met vers brood van de bakker, en bedenk wel of we daar nog iets bij eten.

 

Gebakken aardappels, boontjes, biefstuk voor man, vis voor mij en zoontje

 

Tortia/Spaanse tortilla met kippenvleugeltjes uit de oven en een salade.

 

Ik heb nog geen idee. Dus ik lees mee voor inspiratie.

 

Bloemkool ovenschotel..

 

Man en zoon erwtensoep, had mijn schoonmoeder voor ze gemaakt.
Dochter moet sporten dus maak voor haar en mezelf maar pasta carbonara en een salade.

 

Pasta pesto vandaag.

 

Uiensoep!

 

We eten vanavond asperges met opgebakken aardappels en kabeljauw. Van de minder mooie asperges en de schillen sta ik nu een soepje te maken.

 

@Adje Heb jij nog het recept van de uiensoep van Heston Bluhmental? Ik had het ergens maar kan het niet vinden.

 

Kip Tandoori

 

Italiaanse bollen met hamburger, cheddar, wortelsalade en aardappelpartjes.