Vissticks bakken

Discussie in 'De lounge' gestart door spruitjes, 12 mei 2020.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. spruitjes

    spruitjes Fanatiek lid

    27 sep 2014
    2.900
    1.389
    113
    Echt even een hele suffe vraag. Maar ik krijg mn vissticks niet meer krokant gebakken hoor.
    Hebben jullie daar ook last van ? :)
    Het vuur is hoog genoeg. Ik draai ze niet te snel om. Ze worden niet hard genoeg en als ze dat wel worden laat de bovenkant los van de binnenkant. Of ze vallen gewoon uit elkaar.
    Is er iets veranderd met die dingen tov vroeger of kan ik voortaan maar beter uit de keuken blijven ?
     
  2. GossipGirlxoxo

    GossipGirlxoxo Niet meer actief

    Ik frituur ze tegenwoordig. Dan zijn ze tenminste krokant zonder uit elkaar te vallen.
     
  3. Narcisje

    Narcisje VIP lid

    17 mrt 2016
    12.799
    8.469
    113
    Vrouw
    Ik bak ze in olie ipv boter en dat gaat beter. Dan worden ze niet zo zacht.
     
  4. spruitjes

    spruitjes Fanatiek lid

    27 sep 2014
    2.900
    1.389
    113
    Dat kan ik nog wel eens proberen !

    Ik heb geen frituur
     
  5. spruitjes

    spruitjes Fanatiek lid

    27 sep 2014
    2.900
    1.389
    113
    Nou, inmiddels zijn ze zwart en plat. Waar is de vis gebleven ?
     
    Tuttebelleke, Ysabella en owly vinden dit leuk.
  6. Celika

    Celika Fanatiek lid

    15 jul 2013
    1.893
    381
    83
    Vrouw
    Dicht bij de zee
    Hier bak ik ze altijd in de koekenpan in olie dan zijn ze krokant.
     
  7. Nijn18

    Nijn18 Bekend lid

    14 sep 2015
    517
    469
    63
    Vrouw
    Ik heb ze pas in de oven gedaan, omdat ik hetzelfde probleem had. Was al een stuk beter vond ik!
     
    Marti en spruitjes vinden dit leuk.
  8. Neuzeke

    Neuzeke VIP lid

    3 sep 2019
    13.672
    18.739
    113
    Vrouw
    Ik doe ze in de oven.
    Rechtstreeks op de ovenplaat.
    Lagere temperatuur als aangegeven en langer als aangegeven.
    Laatste minuten gaat de grill op.
     
    Vitamientjuh vindt dit leuk.
  9. 2littlemonkeys

    2littlemonkeys Fanatiek lid

    27 feb 2015
    4.563
    2.765
    113
    Vrouw
    Noord Nederland
    Ik doe ze in de oven of airfryer. Op een andere manier is mij nog nooit gelukt om fatsoenlijk een visstick te bakken.
     
  10. Sado

    Sado VIP lid

    16 mei 2016
    19.051
    17.015
    113
    Ik maak ze altijd in de oven
     
  11. Liekje81

    Liekje81 VIP lid

    6 sep 2013
    20.151
    23.235
    113
    doktersassistente
    Zevenhoven
    Hier met olie in de koekenpan. Altijd lekker krokant. Hoewel ik laatst een of ander goedkoop merk had, dat was echt bagger. Nu gewoon Iglo.
     
    Leni88 vindt dit leuk.
  12. spruitjes

    spruitjes Fanatiek lid

    27 sep 2014
    2.900
    1.389
    113
    Fijn dat ik niet de enige ben haha
     
  13. indy90

    indy90 Fanatiek lid

    21 jan 2017
    3.915
    3.603
    113
    Heb ze toevallig net op.:p Ik bak ze op redelijk hoog vuur in blue band boter. Altijd perfect krokant. Je moet wel echt iglo hebben.
     
    Sylva en Jo79 vinden dit leuk.
  14. tuc

    tuc Niet meer actief

    Haha vissticks, ik ben best een redelijke kok, maar hier noemen ze die zwartsticks.
     
  15. Lynx

    Lynx VIP lid

    19 jul 2008
    8.696
    2.511
    113
    Ik bak ze ook in de oven. Laatst weer eens geprobeerd in de pan, maar dat was weer drama. Slappe vissticks, dus volgende keer weer in de oven.
     
  16. Miekoe

    Miekoe Fanatiek lid

    9 aug 2012
    1.908
    502
    113
    Vrouw
    Ik heb hetzelfde probleem. Eerder niks aan het handje, maar de laatste tijd lukt het mij ook niet meer om fatsoenlijke vissticks te bakken :rolleyes:
     
  17. Marti

    Marti Fanatiek lid

    18 apr 2014
    2.384
    867
    113
    Ik heb ze altijd van de lidl en vaak gaat dat goed. Grote koekenpan, wat boter en de tijd nemen. Ook al paar keer in de oven gehad maar dan zit er haast geen smaak aan.
     
  18. nicole18

    nicole18 Fanatiek lid

    20 nov 2013
    4.613
    1.155
    113
    Ik heb juist altijd ruzie met de lidl vis sticks. De iglo visstics blijven wel heel in de koekenpan
     
    Marti vindt dit leuk.
  19. Olifantje92

    Olifantje92 Fanatiek lid

    16 aug 2018
    1.132
    540
    113
    Vrouw
    Heb je een airfryer? Ik krijg ze daarin namelijk wel krokant, in de oven en koekenpan niet.
     
  20. owly

    owly VIP lid

    19 aug 2013
    22.298
    10.265
    113
    Misschien ligt het toch aan het merk, misschien gelijk vertellen welk merk je koopt en waar je ze in bakt als je ze tenminste krokant krijgt.

    Wij hebben geen krokante vissticks als we ze al eten, oven, airfryer, pan van alles al geprobeerd. Misschien meer olie of ander merk.
    Inmiddels al verschillende merken geprobeerd.
     

Deel Deze Pagina