Roer gebakken ui, paprika, bleekselderij met rijst. Geklutst ei, zout, peper en verse peterselie er nog door. Met een beetje geraspte kaas erover.
Pasta pesto, wij eten het ALTIJD met groene pesto, maar nav het pastasalade topic hebben we de stoute schoenen aangetrokken en rode pesto gebruikt. Genoeg gemaakt voor 2 dagen dus dit staat morgen weer op het menu!
We mochten uit quarantaine , we aten omelet met champignons , uit , paprika, ham en kaas . En een salade met avocado , tomaat en rucola.
Op verzoek van dochter is het weer tijd voor aardappels, witlof met een groentesausje en een karbonade..
Met zoon nog niet zo goed. Dus extra puffer, rustig aan doen en woensdag terug naar de huisarts. Maar het gaat wel vooruit alleen gewoon heel langzaam. Lief dat je het vraagt !
Vandaag gaan we voor de home Made aardappel salade. Deze week maken we ook vast nog een keer pasta salade op verzoek van de kiddoos.
Gebakken camembert Met basilicum en pijnboompitten van de barbecue. Daarin dopen we dan rauwkost en brood. En maak er nog een tomatensalade bij.
Kip in dragonsaus, gebakken aardappeltjes, tomatensalade met ranchdressing en gesmoorde prei Ik heb weer eens nieuw keukenapparaat (crockpot express) en ik denk dat ik daar de prei in ga uitproberen.
Ik heb sinds vorige week ook een crockpot express . Tot nu toe alleen nog maar soep in gemaakt en een keer rijst in gekookt. Ow en een paar keer havermoutpap. Moet nog even zoeken naar lekkere recepten. Dus als je iets weet, hoor ik het graag