Nou dat heb ik gemerkt inderdaad! Ze bleven ook zo dun vond ik? Bij zo’n kraam op een markt oid zijn ze veel voller en hoger heb ik het idee.
Ik gebruik ofwel dit recept: https://talknomztome.nl/poffertjes-zonder-gist/ of die van Teunie (https://eenvoudigleven.blogspot.com/2008/10/broodjes-etiketten-en-feest.html?m=1) en ze worden bij beide recepten gewoon bol. Misschien heeft het te maken met de rondjes in de pan, dat die bij de ene pan dieper zijn dan de andere? En anders wat extra bakpoeder toevoegen?
waren ze wel goed gaar? Dat doet alles met bakpoeder namelijk als je het net te vroeg van het vuur/uit de oven haalt
Kip ketjap salade van dit topic, ik dacht een recept van @Kat1981 ? Super lekker, zelfs mijn dochter (type wat de boer niet kent dat vreet hij niet) at haar bord leeg en vroeg om meer. Uiteindelijk is dus alles opgegaan en vroegen de kinderen wanneer we dit weer eten.
Ja, het was lekker! En snap ook wel dat je het met zoete aardappel maakt in plaats van gewone. Was vooral verrast door de lekkere smaak van het gerookte paprikapoeder, ga ik vaker gebruiken