Ik doe dit 8 uur op low. En dan laat ik de bouillon dus helemaal weg en voeg alleen het bouillonblokje toe. En dan gebruik ik passata ipv tomatenblokjes. Zo wordt de saus niet te nat.
Volgens mij zijn de andere slowcooker topics allemaal gesloten en om nu een nieuwe te openen.... Ik wil ook een slowcooker aanschaffen en het lijkt me het handigst om eerst de maat te kiezen voor ik verder ga kijken wat ik nodig heb. Ik wilde eigenlijk wachten tot we gaan verhuizen, omdat ik eigenlijk te weinig ruimte heb in onze niet eens zo kleine keuken . Maar nu kookt mijn man veel vaker doordat ik aan het einde van de dag gewoon te weinig energie heb, dus wil eigenlijk nu er al eentje aanschaffen. Ik lees dat de meeste van jullie een 6 liter variant hebben, maar dat is voor ons denk ik echt te groot, ik twijfel tussen een kleine van 3,5 liter en een 4,7 liter. Er zal meestal voor 2 à 3 personen in bereid worden, onze dochter eet eigenlijk nooit met de pot mee en onze zoon afentoe. Ook hebben we bijna nooit eters, vanwege de kinderen, bezoek is hier meestal vroeger op de dag. Hele kip oid zal ik niet snel bereiden, eerder gerechten met kipfilet e/o rundvlees. Soepen zal ik ook niet snel doen zelf, mijn man maakt wel vaak soep, maar vaak gewoon op het fornuis en ik denk niet dat hij de slowcooker vaak gaat gebruiken (misschien alleen voor suddervlees). Wat is jullie advies qua maat?
Ik heb een 6 liter pan dus kan niet veel zeggen over een kleinere. Wij eten nu met z'n 3e en als de baby groter is zal ze ook mee eten. Wat ik zo fijn vindt aan een grote pan is dat ik meerdere porties over hou voor in de vriezer zoals bijvoorbeeld pastasaus. Dan hoef ik alleen een bak uit de vriezer te halen en pasta te koken, ideaal! Mocht je daar geen behoefte aan hebben dan zal een kleinere pan inderdaad ook volstaan.
Vraagje, ik wil morgen zwolsche stoof maken. Dit gaat 7 uur op staan. Ik moet 'm om 8.30 uur aanzetten ivm werk en we gaan om 17.30 uur eten. Is 2 uur op de warmhoudstand te lang of kan dat wel?