Het verschilt ook per persoon of je er zichtbaar last van krijgt. Maar wanneer je coeliaki hebt, krijg je van elke gluut darmschade. Dus zou ik het toch alsnog proberen te voorkomen. en last als je langs de broodafdeling loopt, van ingeademde rondvliegende gluten ofzo? Die ken ik echt nog niet.
Ja dat is absoluut waar. In ons geval gaat het om onze 2 jarige dochter. Maar veel mensen vinden mij een zeikerd hoor, zelfs m’n man vind het soms vervelend als ik hem ergens in corrigeer. Dat vind ik zelf wel vervelend, want ik doe het natuurlijk niet om iemand te plagen ofzo. misschien went het met de jaren.
Ik heb er - terwijl ik zelf coeliakie heb - nog nooit van gehoord dat iemand met deze ziekte niet langs een broodafdeling mag lopen Het gaat er om dat er geen gluten in je dunne darm mogen komen. Misschien kan urenlang in een bakkerij rondlopen misschien een risico zijn. Maar gewoon langs een broodafdeling lopen? Sorry, maar volgens mij wordt er dan overdreven Bubblez, lastig als je man de noodzaak er minder van in lijkt te zien. Mijn man heeft mij vaak ziek gezien en heeft ook het proces gezien van voor de diagnose en na de diagnose. Ik ben zo opgeknapt van mijn dieet dat mijn man echt ‘van de glutenpolitie’ is
Wat fijn dat jij daar geen last van hebt! Mijn vriendin helaas wel, en helemaal wanneer ze te dichtbij de snijmachine komt. (Ik was benieuwd en ben gaan Googlen en er zijn dus wel degelijk meer mensen die daar last van hebben). Natuurlijk kan het zijn dat mijn vriendin het fakete, maar daar ga ik iig niet vanuit.