Mengsel van kip, ui, paprika (en allerlei andere groentes) bakken. Crème fraice mixen met fajita kruiden, dit meebakken met het mengsel. Ovenschaal, mengsel erin, nachos, chilisaus, cheddar en geraspte kaas, nog meer nachos, nog meer soorten kaas en dan nog 8 minuten in de oven
Als ik het maak is het echt voor 's avonds om te snacken en dan maak ik het heel simpel: Nacho's/Dorito's in ovenschaal en daarop salsa, crème fraichè en geraspte kaas. Paar minuten in de oven. Dan nog een laag met Nacho's/Dorito's, salsa, crème fraichè en geraspte kaas en dan weer een paar minuten in de oven.
Nacho's in een ovenschaal, flink wat van deze kaas erover... https://www.jumbo.com/jumbo-tex-mex-geraspte-kaas-40-150g/234818ZK In de oven, en dippen maar...
Gehakt bakken met taco kruiden (en paprika en ui en stukjes courgette) Laag chips en de saus erover Tussen de chips door gebakken bacon, cheddar en geraspte kaas Een flinke calorieënbom
Als avondeten: gehakt, tomatenblokjes en burrito kruiden bakken. Dan in een ovenschotel met daar bovenop: mais, chilibonen, kidneybonen, zo'n zak HAK chilibonen met groente, pepers, veel kaas, macho's, nog meer kaas. 20 minuten in de oven op 180C. Met guacamole, sour cream en van die hot salsa saus van de AH. Zo lekker!
Hier de kaas doritos, de nep cheddar (zo'n guilty pleasure haha), geraspte belegen kaas, lente ui, zure room en dan als het uit de oven komt nog gesneden cherrytomaatjes erop. Liefst nog zelfgemaakte guacamole erbij maar na fodmap dieet kwam eruit dat ik niet goed tegen avocado kan helaas.