Wat serveren jullie op een feestje qua hapjes? En dan bedoel ik niet echt eten zoals soep of bbq of buffet. Maar echt de hapjes. Wij vieren dit jaar voor het eerst de verjaardagen op lokatie. De lokatie zelf biedt niet meer aan dan bittergarnituur. Maar dat vind ik wel te karig. Iemand nog leuke makkelijke tips waar we niet lang voor in de keuken hoeven te staan? Echt een keuken is er niet. Wel frituur en we kunnen onze crockpot meenemen of airfryer. Voor de kinderen doen we chips uiteraard en nootjes. Verder komkommer, paprika, tomaat. Normaal vieren we thuis en kan ik bij iets te kort qua drank of hapjes altijd wat uit de kelder halen. En dan heb ik ook altijd ruim ingekocht. Maar nu best lastig hoeveel in te slaan en ook wat dan precies. Dus ik hoop op tips?
Gehaktballetjes. Wraps met zalm / carpaccio Kaas Worst Belegde stokbroodjes ( filet,brie,zalm enz...) Soesjes met roomkaas
Voor Kids een eigen "hapjes tafel" met: - spekjes - chips - fruit - popcorn - tucjes - kaas/worst/komkommer (evt ijsje als er een vriezer aanwezig is?) Voor volwassenen bestel ik ook wel een hapjesschaal bij de slager. Anders maak ik het zelf. - verschillende soorten kaas - wrap rolletjes - verschillende stukjes Vlees (Zeeuwsspek, Chili kip, fuet, worst etc) - dipstokjes met dip - druiven - mini tomaatjes - Olijven - noten - Toastjes met smeersels
Ik werk graag met een thema. High tea bijvoorbeeld, en dan sandwiches, scones, etc. Of Spaans en dan tapas of Chinees met dimsum.
Rauwkost met een dip. Albondigas, thuis maken, meenemen in je crockpot en daar op de warmhoudstand zetten. Slagroom soezen/ mini tompoucen.
Sushi Wraps Toastjes met zalm en groene appel Gehaktballetjes in satésaus Kaasplank met noten en fruit Worst/vleeswaren plank Zelfgemaakte tonijnsalade Bowl Kipkluifjes Hartige taart Kleine gevulde aardappeltjes
Gehaktballetjes, makkelijk van tevoren klaar te maken. Koud als warm te serveren. - Kaasblokjes. - grillworst. - kipspiesjes of kip met satésaus (van tevoren klaar maken en in je crockpot warm houden) - stokbrood. - kruidenboter. - olijven. - wraps met zalm, wraps met kipfilet. - tomaatjes, basilicum en mozzarella Kant en klare spul van de supermarkt Chips. Kaasstengels. Dat kun je nog te plekken open maken en als het over is dan is dat niet erg. Het idee om voor de kinderen wat klaar te zetten is wel erg leuk. Een leuk versierde plek. - Soesjes. - Spekjes. - komkommer - afhankelijk van de leeftijd tomaatjes. - poffertjes. (Misschien hebben ze wel een magnetron) - aardbeien (als er geen allergieën zijn)
Goed idee!! Ik moest eerst even zoeken wat Albondigas waren. Maar dat is handig ja en in de crockpot warm te houden.
Klinkt superleuk maar ben niet zo'n keukenprinses en daar is ook geen ruimte voor. Ga ik weleens doen met minder mensen. Lijkt me wel leuk ja!
Heb je een lekker recept voor de gehaktballetjes in satésaus? En hartige taart? Die goed in de smaak vallen?
Jaa ijsjes kan. Heb meteen gecheckt! Kindetafel gaat er komen!! Dipstokjes ook niet aan gedacht! Goed idee
Voor op locatie zou ik denk ik gewoon bestellen. Zeker als de locatie al wel bittergarnituur heeft, dan zou ik nog wat koude schalen bestellen en dan ben je meteen klaar. Anders zijn er al ontzettend veel goede suggesties gedaan, ik heb er trek van gekregen
Nog niet gelezen als tip en geen idee of dat overal verkrijgbaar is, maar de Kippiepan is misschien een optie? Zelf nog nooit gedaan want ik ben van het zelf maken maar al op een aantal verjaardagen gezien en doet het altijd goed.
Wat ik standaard altijd heb op verjaardagen zijn Spiesjes mozzerella snoeptomaat olijf Komkommer wortel paprika stengels met dipsaus Gevulde eieren Blokjes kaas en plakjes worst (meestal salami, grilworst, ossenworst) Wraps (meestal gerookte kip, zalm en carpacio) Plakje komkommer met brie walnoot honing Plakje komkommer met roomkaas zalm en wat Italiaanse kruiden erover. Kleine schaaltjes Nacho’s uit de oven met jalepenjo ui; tomaat en cheddar en dan salsa en guacamole erbij. En iets van een bitterballen, vlammetjes en kaasstengels En meestal zoek ik op pinterest nog wel wat nieuws.