Ma: AVG, saai maar drukke dag dus makkelijk. Di: eten bij opa oma Woe: stamppot bataat/spinazie/chorizo Do: pita’s met spread van erwten en feta met gegrilde biefstuk (super lekker!) Vrij: wok met kip en teriyaki Weekend zien we wel
Het is heel simpel en officieel dit recept: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R534884/maisstamppot-met-gegrilde-filetlapjes Maar ik doe het een klein beetje anders: Ik voeg in dit recept een bekertje creme fraiche en roomboter naar smaak aan de puree toe, en met melk kan natuurlijk ook. Roer hier maïs doorheen en ik doe een heel bakje fijngesneden bieslook. De paprika en varkensfilet laat ik dus weg en vervang ik voor rundervinken (of runderbraadworst) en met het braadvet maak ik een jus door hem af te blussen met 4 el sinaasappelmarmelade, 6 el ketjap, 2 el citroensap en twee 2 teentjes fijngehakte knoflook (en evt een scheutje water).
Ja, die vind ik ook heel lekker! Past er goed bij. Het is eigenlijk een marinade (voor varkensfiletlapjes) waar je dan na het marineren een jus van kan maken. Dus dat is ook nog een mogelijkheid.
Zondag: Tomatensoepje met tosti of broodje ei Maandag: Gekookte aardappels, bloemkool & hamburger Dinsdag: Rode kool schotel Woensdag: Pasta Donderdag: Krieltjes, worteltjes & kip/spekfakkel Vrijdag: Broodje shoarma Zaterdag: Iets bestellen / halen
Ons menu voor de komende week: (willekeurige volgorde) - aardappels spinazie vis - aardappelschotel - groentesoep met broodjes - hachee - patat met kippies - pizza - witlofschotel
Onze menu (willekeurige volgorde). Stamppot met spruiten, pastinaak wortel met gehakt ballen Mac'n cheeseburger Zoete aardappelstamppot Pasta met geitenkaas, spek, lenteui, champignon Gegrilde kip met verse appelmoes, komkommersalade en gebakken aardappelen. Kalkoen met rijst , wokgroenten en currysaus Frietjes
ma: chili con carne di: krieltjes, wortels, vega burger wo: (vega)kip krokant wrap do: groentesoep met saucijzenbrood vr: mie met wokgroente en omelet za: spinazietaart zo: gourmetten
Vandaag: Pompoensoep met Turks brood en kruidenboter Morgen: Pasta aioli of misschien toch carbonara. Zie ik morgen wel. Woensdag: Bietjes, aardappel, vlees Donderdag: Spaghetti Vrijdag: Flammkuchen (met brie/appel en spekjes/ui) Het weekend weet ik nog niet. Man heeft dan avonddienst en koken voor alleen mij en de kids is nooit zo leuk. Meestal is het dan iets simpels.
Geen idee welke volgorde - roti met tofu - gado gado met tempeh - witlof salade met ? - pompoensoep met Turks brood - pizza - Surinaamse bami met veel groente
Eigenlijk is het gewoon pasta Aglio e Olio. Wij hebben er aioli van gemaakt Simpeler kan niet. Je kookt (volkoren) spaghetti voor het aantal personen dat mee eet (ongeveer 70 gr p.p.), misschien iets meer. Maak 8-10 knoflookteentjes schoon en snijd in kleine stukjes. Neem daarna een wokpan (vind ik zelf het makkelijkst), doe er véél olijfolie in en fruit eerst de knoflook. Kort daarna doe je de gekookte spaghetti er bij en strooi je er Italiaanse kruiden overheen. Misschien wil je alleen basilicum gebruiken, net wat je lekker vindt. Is het goed gemixt, dan lekker opscheppen en een geraspt Parmezaans kaasje er over. Lidl heeft een lekkere (Grana padano dop). Op internet zijn diverse varianten te vinden. Wij houden het lekker simpel.
Aglio E Olio is zo lekker! Maak het hier ook regelmatig, lekker met Chili vlokken en de knoflook bak ik in knoflook/Chili olie. En Parmezaanse kaaaaaaaaaaas!
Boerenkool stamppot met verse worst. Friet met snacks. Pasta met brie, spinazie,hamblokjes. Eten bij schoonmoeder. Hachee, rode kool, aardappelpuree. Zaterdag geen idee want we gaan dagje weg. Soep met broodjes en fruitsalade.
ma: boemboe Rendang gehaktballetjes, met prei en paprika en rijst di: rode linzensoep woe: hutspot en runderchipolata do: witlof met kaas en kippenham, gemarineerde kipfilet en opgebakken aardappeltjes vrij: vegetarische nuggets (valess), broccoli en rijst za: visburger, sla met vanalles erdoor en aardappelkroketjes uit de oven zo: nog geen idee, ga mijn receptenfolders eens nakijken
Ma: macaroni Di: Kookt mijn dochter, gisteren hadden we broodjes vega hamburger met rauwkost Wo: gebakken rijst met broccoli of snijbonen. Gehaktballetjes of vega balletjes Do: aardappels met bloemkool of sperziebonen. Vega nuggets Vr: Ben ik alleen met de kinderen, ik denk pannenkoeken met aardbeien Za: Nog een dag alleen met ze, denk dat ik tapas ga maken met ze Zo: Soep en brood (Hello Fresh)